我国粮食等重要农产品有四到六成减损空间

新京报讯（记者周怀宗）从生产环节，到百姓餐桌，漫长的链条中，每一个环节，都可能存在不同程度的粮食损耗，这些损耗，有多少是不必要的？近日，一项针对主粮、蔬菜、水果的研究显示，在全产业链中，这些食物的减损，目前仍有四到六成的空间。该研究由农业农村部食物与营养发展研究所动物食物与营养政策团队完成，相关研究成果发表在《资源、保护和回收利用》上。