纽约室内餐馆九月末开放

文|刘硕

新浪财经讯 美国东部时间9月9日，纽约市内餐厅在9月30日可以恢复开放，纽约州州长库默（Governor Andrew Cuomo）在今天的新闻简报会上宣布了这一消息。市内餐厅的开放代表着纽约四大经济重启阶段的尾声，也代表着纽约市生活在新冠的影响下，有序地恢复了正轨。

这些有条件的重启包括：市内餐厅的客流量将被限制在25%、所有顾客必须接受体温检查、顾客不在座位时要随时带口罩、酒吧将继续关闭，但允许餐馆提供酒水饮料等。而公众将被要求有权通过电话或短信匿名举报违规行为。

虽然重启的脚步伴随着大量的限制，但这对纽约来说已经是非常重要的一个里程碑。在纽约市，餐馆是该市经济和旅游业的重要组成部分，也是该市充满活力的象征。市内餐馆的开启意味着-那个熟悉的不夜城回来的脚步更近了，这离全市餐厅堂食关闭，已经过去了半年的时间。

纽约州的感染率目前低于1%，在9月8日，共有463例住院患者，处于6个月以来的最低水平，有3名因新冠致死患者。库默在今天的新闻简报上说：“由于执行得很好，我们现在可以进行下一步了。”

但他周三表示，该市将向州酒类管理局（State Liquor Authority）和州警察局（State police）现有的一个工作小组派遣400名工作人员，以确保人们遵守新的指令。

纽约州餐饮业协会（New York State Restaurant Association）一直在游说州和联邦政府，要求减免商业租金，支付营业中断保险索赔，恢复纽约市的室内餐饮，以及增加纽约州其他地区的室内餐厅的容纳能力。

上周公布的一项调查显示，近三分之二的纽约州餐馆认为如果没有政府的支持，它们可能会在年底前关门。根据对全州1000多家餐馆老板的调查，在那些预计会关门的餐馆中，55%的人预计会在11月之前关门。

近日纽约州餐饮业协会高级执行董事安德鲁（Andrew Rigie）对新浪财经表示：“纽约市的餐馆在财政上已经弹尽粮绝，需要政府全方位的救助，更重要的是纽约市已经达到、保持、并且超过了给餐馆业主的健康指标，理应向州其他地区一样给予同等的室内就餐允许，我们需要公平，并且提出一个可行计划，让餐馆在室内安全开业。如果我们不这样做，更多的餐馆就会永久关闭。” 他在采访中表示，如果不在九月中旬天气变冷之前恢复室内用餐，那么这个行业的丧钟即将敲响。

300多名餐馆老板之前还欲起诉纽约市和纽约州，要求对禁止室内餐馆开业的命令赔偿20多亿美元，尽管纽约市的感染率在一个多月里一直是低于1%，但政府继续禁止室内用餐。

如果没有室内餐饮的回归，纽约市的酒店业也将会继续裁员。根据该州最新的失业数据，当地餐馆和酒吧的雇员人数比3月份减少了20万人，将近60%的酒店业员工处于失业状态。而根据NBC的数据，自3月份以来，纽约市餐馆的生意已经下降了70%，而今天公布的命令，为纽约市的酒店和服务业带来一丝缓和之机。

库默将决定纽约市的餐馆能否在11月1日恢复到50%的客流量，但他说，如果一切顺利，这个开放时间还有可能继续提前。

责任编辑：王婷