水产企业，需要的不止是过节

原标题：水产企业，需要的不止是过节

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2020-09

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文 | 肖伟

临近中秋、国庆佳节，以佳沃股份、国联水产等为代表的水产企业纷纷选择电商、会展及线下销售等方式，向国内消费市场输送国际优质海产，并配合满减、包邮、电子券等优惠措施让利于民。

有行业人士向《证券日报》记者表示，国内消费市场迅速修复，水产行业头部企业及时调整策略抢抓国内市场，借佳节良机回笼资金，为来年备战提前做好准备。

优惠频出加快动销

受益于国内消费升级驱动，水产品已日益成为居民消费中重要组成部分，对应企业和水产行业亦发展较快。天眼查专业版数据显示，近十年来我国水产相关企业年注册量呈稳步增长态势。截至今年9月22日，以工商登记为准，我国今年新增水产相关企业超38.6万家。其中，4月是今年新增相关企业数量最多的月份，新增约6.5万家。

在刚刚结束的2020中国国际食品餐饮博览会和2020中国食材电商节上，国联水产、中青水产等进口海产品供应商销售代表先后向《证券日报》记者表示，中秋、国庆佳节临近，会展订货超出预期，询价客户积极踊跃，显示出湖南消费潜力巨大，期待湖南未来成为内陆进口海产品消费新高地。

9月22日，UCN国际海产资讯报道称，厄瓜多尔白虾原料价格已持续上涨数周，该地区虾农对价格走势保持乐观，认为在中国农历新年之前，价格都将维持上涨趋势。国联水产销售代表向《证券日报》记者表示：“今年因为疫情原因，海外养殖基地陆续停产，虾价已经历两轮上涨。部分中小企业已无货可供，不法商贩以次充好短斤少两。因此，步步高、文和友等实力企业更愿意选择与我们合作。消费者在我们这里也更能体验到实惠和放心。我们今年加大力度，下沉建设国内营销渠道，多个省份都扩充了销售团队。国内海鲜市场规模早就突破万亿元，‘百亿国联’只是我们的阶段目标。”

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国联水产参展会客厅迎来询价客户（供图：国联水产）

在会展、商超持续铺货，抢抓佳节消费良机的同时，水产企业也不忘在京东、天猫等知名电商平台布局。其中，佳沃股份在为期3天的优惠活动之后，又紧锣密鼓在京东上举办佳沃鲜生粉丝周活动。《证券日报》记者下单时发现，5份300克海买鲜冻白虾仁在满减、电子券、包邮等优惠后总价为109元，而猪排价格相较商超零售渠道也有明显吸引力。同时，京东快递配备前线仓库、快递专员和干冰保温箱，下单后仅一天时间就可配送到家。在京东商城上，开通仅数月的佳沃鲜生旗舰店已拥有粉丝超过20万人。天眼查APP显示，近期佳沃集团及佳沃股份连续申请多个商标，包括佳沃世界、海味铺子、五公里刺身、麦哲伦三文鱼等，覆盖食品、广告、饮料、方便食品、酒、珠宝钟表等领域。

静待海外需求回暖

国内水产市场供求两旺，但渠道库存高、冷冻库存高的隐忧仍存，部分水产企业把希望寄托于海外市场复苏。

中青水产产品经理来文宾向《证券日报》记者表示，“目前，国内市场需求向好，主要是中秋、国庆等节假日需求刺激。今年以来，以厄瓜多尔白虾为例，国内部分企业在疫情前进口数量大，造成冷冻库存多，渠道库存多，国内市场要完全消化这些库存尚需时日。由于疫情影响，今年上半年大家普遍感觉动销不力。现在，我们抓紧过节消费的时间窗口，出清库存回笼资金为来年备货。白虾虽可冷冻冷藏，但仍是时令鲜货，反复冷冻和长期冷藏对口感、营养、虾体均有不利影响。预计明年开春之后，国际疫情也会得到有效控制，欧美市场需求将会强烈反弹，我们会把主要精力放在欧美市场出口方面。”

如今，国际市场已释放出一些积极信号。国际三文鱼价格观察机构FISH-POOL发布2020年第38周观察报告，报告数据显示，从第33周开始，挪威出口三文鱼数量呈现持续回升态势，至第37周时已与去年同期水平基本相当。

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FISH-POOL发布第38周观察报告挪威三文鱼出口数据（供图：FISH-POOL）

同时，FISH-POOL还对未来三文鱼价格走势进行预测，表示今年11月末三文鱼价格将会企稳，明年一季度三文鱼价格同比今年同期将上涨30%左右，呈现需求修复格局。

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FISH-POOL发布第38周观察报告中对挪威三文鱼价格走势预测（供图：FISH-POOL）

荷兰合作银行渔业行业分析师Gorjan-Nikolik近日公开撰文表示：“2020年下半年，预计中国、美国和欧洲的需求将逐步好转，三文鱼价格将迎来反弹。其中，亚洲、美国出口运费高涨趋势明显缓解，智利企业财务状况将得到全面改善。2021年智利三文鱼产业将转危为安，成本结构会出现优化改善，价格上涨推动企业利润水平显著提升。我们预计受疫情冲击等因素影响，智利三文鱼产能会有部分出清，2021年智利三文鱼产量将同比下降8.5%。”

虽有利好消息不断传来，佳沃股份董事长汤捷依然保持谨慎态度，他向《证券日报》记者表示：“疫情对供应链的影响机制比较复杂。目前，多数权威机构对三文鱼价格走势预测偏向乐观，但是在当前情况下，是疫情进展决定了消费需求，而消费需求决定了供求格局，供求格局最终决定了鱼价走势。我们乐于见到海外市场需求恢复，我们会在通盘考虑各类情况下做好相应准备工作。”

责任编辑：尹悦