绝味鸭脖招牌虾球中吃出活虫 “万店时代”产品质量面临挑战
原标题:绝味鸭脖招牌虾球中吃出活虫 “万店时代”产品质量面临挑战
中国网财经9月23日讯(记者 郭帅)据广东佛山电视台“小强热线”栏目日前的一则报道,广东顺德一位消费者在当地一家绝味鸭脖店购买的“招牌风味虾球”产品中吃出了活虫,发现时已入口。
据报道,消费者欧先生9月5日中午在住处附近的一家绝味鸭脖店购买了30多元的“招牌风味虾球”产品,食用一部分后将剩余的虾球放进了冰箱保鲜层保存。当日下午四点多将虾球取出再次食用,吃进口中再拿出来时,发现在虾球上出现一条蠕动的白色小虫。随后在携带虾球返店协商处理过程中,又有更多活虫冒了出来。
在报道视频中,欧先生表示,自己是上述绝味鸭脖店的熟客,经常在这家店购买虾球食用,仅今年8月份就在该店消费了4笔,总金额在150元左右。欧先生表示,此前没怎么注意,虾尾都是买回来直接吃,以后不会再买这样的食品了。
在沟通协商中,上述绝味鸭脖店铺负责人提出“双倍赔偿”的解决方案,并质疑是欧先生人为造成的上述状况。在拒绝了店铺负责人的解决方案之后,欧先生发现,他所购买的虾球是两日前从其他地方调过来的,怀疑是其他地方未售完再转过来卖的。
顺德区市场监督管理局介入调査后发现,欧先生所购的虾球产品确实是9月3日进货的。店家表示,产品运送过程中全程冷链,是先运到顺联广场,再运到自己店铺,产品卖给欧先生时仍在3天保质期内。
店家认为,之所以出现活虫,或许是因为天气热,购买之后的储存过程出现了问题。店家称,“我们设置有‘即开即食、冷藏保存’的提示标志,这个东西,半个小时内必须把它马上食用掉,并且需要冷藏保存。从中午12点到下午16点,不知道这批货到底经历了什么。”
顺德区市场监督管理局工作人员表示,“进出货纪录看没有问题,但消费者和店家对于食品储藏的理解有误会。保鲜的温度达不到冷藏的温度,没冷藏的作用,不能阻止微生物的滋生。店里没跟顾客解释清楚,没给顾客一个正确的指引,对于冷藏没有细化要求顾客。”
顺德区市场监督管理局工作人员已请第三方现场抽取样本,进行食品药品抽检。
中国网财经记者联系到上述绝味鸭脖店铺沈姓店长,对方表示,相关产品的抽检结果已经出来,产品各项指标均符合相关规定,消费者在产品中吃出虫子,可能是因为保存不当所致。
尽管上述事件中,产品最终的抽检结果是合格的,但是,食品安全问题始终是悬在绝味鸭脖头顶的达摩克利斯之剑。
记者浏览某投诉网站发现,涉绝味鸭脖的投诉总量达58条,投诉量高于同行业另外两家上市公司周黑鸭和煌上煌,这两家的投诉量分别为49条和45条。仅今年9月份,该投诉平台上已有5条涉绝味鸭脖投诉,其中4条是关于产品质量问题。在9月4日的一例投诉中,消费者表示,在绝味鸭脖线下某店铺购买的笋“发酸发臭”,和之前买的不一样。
事实上,作为A股上市公司,绝味食品深知食品安全给企业带来的风险,在历年披露的定期报告中,公司均把食品安全和产品质量风险列为可能面对的风险中的第一条。绝味食品表示,公司建立了完善的食品安全控制体系,在每个生产基地配备专职质量控制人员、每个市场安排专职质量监督人员,从而达到对各环节实施有效的食品安全质量控制的目标。但若其中任一环节出现疏忽,仍将可能发生食品安全问题,并对消费者造成伤害。
门店数量的飞速扩张也为绝味食品的产品质量控制埋下了隐患。公开数据显示,截至2020年半年报披露,绝味食品在全国共开设12508家门店,2019年全年新增门店1039家,日均开近3家门店。
绝味食品在年报中表示,公司采取以“直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售模式。报告期内,公司加盟门店的数量增长较为迅速,公司主营业务收入90%以上来源于加盟渠道的产品销售。若加盟商在日常经营中未严格遵守公司的管理要求,将对公司经营效益、品牌形象造成不利影响。
责任编辑:陈志杰
华邦健康一日投资2.2亿聚焦大健康
长江商报记者明鸿泽曾经力推产业多元化的华邦健康正在走向专业化。华邦健康历史可追溯至1992年3月,其前身是原重庆华邦生化技术有限公司,注册资本50万元,由重庆高技术创业中心以现金43万元、重庆沙坪坝区南方生化研究所以现金3万元以及张松山、潘明欣等部分自然人以现金4万元出资成立。1994年更名华邦制药,2001年9月整体变更为股份有限公司。2004年6月25日,公司在深交所挂牌上市。0000旗下地产公司或因负债成下一个泰禾 信达资产吃年度最大罚单
除了负债率迫使信达地产发行债券以外,回收来款以及销售回款减少,也是一个主要原因。根据财报显示,信达地产经营活动产生的现金流量净额为同比减少45.86%,投资及筹资活动产生的现金流量净额分别为-33.72亿元和-59.44亿元。财点一见0006证监会对再融资实施分类审核 推动提高上市公司质量
□本报记者昝秀丽为便利上市公司再融资,更大力度支持上市公司利用资本市场做优做强,中国证监会25日宣布,对上市公司再融资实施分类审核。在审核主板(中小板)上市公司非公开发行股票申请时,对新受理的最近连续两个信息披露工作考评期评价结果为A的上市公司予以快速审核。0000被罚2734万、终身市场禁入 买卖自家股票亏损10亿
“近期,国务院金融委、证监会反复强调严打资本市场造假行为,释放监管从严信号。”刘俊海进一步指出,证监会打击财务造假力度持续加强,具体来看,监管部门愈加善用大数据、云计算等现代科技手段,充分践行法治监管、勤勉监管、从严监管、精准监管、靶向监管、阳光监管、民本监管理念,取得了良好的法律效果、社会效果、市场效果。天天财经独家,速关注0001“双11”A股好戏 老干妈强劲对手来了
“双11”A股好戏!老干妈强劲对手来了段芳媛老干妈号称“永不上市”,另一家生产调味酱的企业抢先一步登陆资本市场了。有着“香菇酱”首创者之称的仲景食品将于11月11日打新,新股发行完成后将登陆创业板。与老干妈齐名日前,证监会官网发布《关于同意仲景食品股份有限公司首次公开发行股票注册的批复》,同意仲景食品在创业板IPO注册。仲景股份将于11月11日开启新股申购。0000