美媒:北京疫情防控升级 餐饮业者期盼一切都快点好起来
参考消息2020-06-22 19:51:230阅
原标题:美媒:北京疫情防控升级 餐饮业者期盼一切都快点好起来
参考消息网6月22日报道 美媒称,在北京,几乎没有行业像餐饮业这样受到新冠病毒如此严重的影响。现在,它们中的大多数恢复营业仅仅几周后,就面临着又一次长时间停摆。
据美国《华尔街日报》网站6月19日报道,随着北京市将突发公共卫生事件应急响应级别调回二级,暂停婚礼、宴会和其他大型公众集会。数百个航班被取消,居民在没有阴性核酸检测结果的情况下禁止离京。
报道称,正如第一波疫情期间那样,服务业可能会不成比例地承受经济痛苦,尤其是餐饮业。许多人受到了严格的限制,以保持社交距离。很多顾客选择远离餐馆。
报道注意到,现在,北京市正致力于对全市所有餐厅员工进行核酸检测。
考虑到北京在中国国内生产总值(GDP)中所占的份额,高盛公司的经济学家17日对客户说,决策者可能会推出更多宽松政策,以抵消该市更严格控制措施所带来的影响。
33岁的梁晓刚(音)在北京朝阳区开了一家很小的日本料理店,今年4月重新开张时,顾客间隔1米多——这意味着他一次只能接待6名食客。
梁晓刚不得不解雇厨师和一名服务员。他发现自己很难在所有事情上都亲力亲为,而且还在努力应对食客抱怨服务慢的问题,但他几乎别无选择。
对他来说,这种流行病尤其棘手,因为小日料店不是那种非常适合送外卖的生意。梁晓刚说:“这完全是用餐体验——彼此亲近,享受美食。”
为了弥补几个月来的收入损失,一些餐厅老板不得不延长营业时间,想出新的创意方式来增加营业额。
两周前,北京北部一家米粉店的经理决定卖早餐,这在一定程度上是为了弥补第一波疫情暴发以来数月收入减少造成的损失。
这名自称姓杨的经理说:“我希望这一切很快就能结束。”
责任编辑:赵慧芳
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