央视财经评论:用市场化思维缓解“猪周期”
央视2021-08-07 19:09:170阅
原标题:央视财经评论丨用市场化思维缓解“猪周期”
“物价涨幅猪说了算”,这句话不是骂人,而是说猪肉价格在居民消费价格中举足轻重的地位,也指向了经济现象中的“猪周期”:肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——养殖户亏损——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。
长期以来,“猪周期”始终困扰着我们的经济生活。这种周期性大幅波动使养殖户和养猪企业叫苦不迭,“赚一年、赔一年”。价贱伤农、价高伤民,猪肉价格一“飞天”,消费者就可能“望猪兴叹”。
生产计划赶不上市场变化,猪肉产量踏不准市场节奏。猪肉价格大起大落,既不利于产业稳定发展,也会影响居民日常消费。要缓解“猪周期”,稳定产能是要义。昨天(6日),农业农村部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、商务部、银保监会六部门联合发布关于促进生猪产业持续健康发展的意见。主要内容包括:稳定生猪贷款政策、完善生猪政策性保险;保持能繁母猪合理存栏水平,稳定规模猪场存量;实施生猪良种补贴项目、加快品种改良进程;用5至10年时间形成生猪发展新格局、使猪肉自给率保持在95%左右;加强猪肉储备调节、保有一定数量的政府猪肉常规储备。
从中可以看出,这次政策出手不同以往。它遵循经济规律,瞄准供需变化,细化了不同环节实现生猪产业长期稳定供给的具体调控要求,更多地用市场化思维提出稳定生猪生产的长效性支持政策,确保生猪供应和价格稳定,可谓力度罕见、措施到位、眼光长远。
我国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国,猪肉在居民的饮食中一直占有较高地位。“六个部门管一头猪”并非小题大做,而是十分必要,从整体上提高生猪产业现代化水平、长远布局规模养殖,才能实现猪肉供求关系的相对稳定,居民的猪肉消费才能更放心。
· 央视财经评论员
责任编辑:张玉
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