潼关召开肉夹馍产业高质量发展座谈会，副县长强调品牌保护

近日，陕西渭南市潼关县“潼关肉夹馍”陷商标纠纷，引发社会广泛关注。澎湃新闻注意到，几天前，该县曾召开一次肉夹馍产业高质量发展座谈会，该县副县长王得权及工信局、商业发展服务中心相关领导参加了会议。

据潼关肉夹馍协会官方微信公众号11月22日发布消息，11月18日，潼关县潼关肉夹馍产业高质量发展座谈会在盛潼餐饮公司召开。

陕西省潼关县副县长王得权在会上尤其强调了“潼关肉夹馍”的品牌形象等。王得权指出，坚持“政府引导、市场主导、企业主体、融合发展”的工作原则，维护知识产权，加强品牌推广，统一门店标准，塑造潼关品牌形象；要把好原材料关，做好冷冻包装储存，加大电商产业发展政策宣传，提升全县发展肉夹馍产业扶持政策的覆盖程度；要强化合作，抱团发展，全力推动潼关肉夹馍产业高质量发展。

在座谈会的集体讨论环节中，潼关肉夹馍各相关企业负责人围绕潼关肉夹馍产业现状，结合市场发展规律，为维护产业市场秩序，促进潼关经济转型，提出了发展意见。

该消息还称，潼关肉夹馍是“非物质文化遗产”和特色产品，目前潼关肉夹馍产业已经成为潼关县第三产业中的支柱产业，带动了区域小麦、猪肉、香辛料、餐饮业产业链发展，转移了农村的部分剩余劳动力，是一项因地制宜的富民产业，更是潼关县人民脱贫就业、助力乡村振兴的主力产业。

潼关肉夹馍协会会长王华锋及县域内10余家潼关肉夹馍企业代表参加了此次会议。

上述消息还显示，盛潼餐饮公司厂房位于潼关县，总占地面积100余亩，打造了一条完整的、有足够控制力的从原料到餐桌的新型食品安全供应链，将特色小吃融合现代化生产设备及工艺，实现食品加工的自动化生产。

天眼查信息显示，潼关县盛潼餐饮管理有限公司成立于2012年8月17日，注册资本2000万，经营范围包含餐饮管理、厨房设备的技术开发、电子商务等。

据河南广播电视台此前报道，11月21日，河南几十家小吃店的商户们求助称，他们卖的肉夹馍因带了“潼关”俩字，被陕西“潼关肉夹馍协会”告了，要求他们赔偿3至5万元不等，如果他们想继续使用“潼关肉夹馍”商标，需缴纳99800元。商户们表示，和他们有类似经历的小吃店，全国有上百家。

澎湃新闻此前报道，潼关肉夹馍协会以“侵害商标权纠纷”“商标权权属、侵权纠纷”等理由起诉了数百家小吃店、食品店、美食店。天眼查显示的近几个月的开庭公告就有210条，这些被起诉的小吃店分布全国各地。

责任编辑：张亚楠