雅培身陷“细菌门”或已致婴儿死亡，进口奶粉不香了？

新浪财经2022-02-22 21:53:022阅

文 | 新浪财经刘娜

编辑 |韩大鹏

近日，提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。起因是美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，雅培旗下奶粉可能含有沙门氏菌，导致四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌。

据人民资讯，雅培问题奶粉事件中一名婴幼儿病例已死亡，或与问题奶粉相关，具体FDA还在调查中。

2月21日，#立即暂停食用雅培相关婴幼儿产品#话题登上热搜

针对此次细菌奶粉事件，雅培宣布宣布主动召回在美国密歇根州工厂生产的Similac、Alimentum、EleCare三款婴儿配方奶粉。雅培负责营养的执行副总裁曼宁（Joe Manning）说：“我们对这一情况将给家长、护理人员和卫生健保专业人员带来的担忧和不便深表遗憾。”

“国产奶粉在奶粉的销售占近年来比不断增长，2021年已经超过60%。”中国食品产业分析师朱丹蓬对新浪财经表示。

在朱丹蓬看来，随着不断的创新、升级和迭代，国产奶粉和进口奶粉已经没有差距。在中国‘洋奶粉’正在逐渐失去市场，其销量是逐年下降的。随着中国婴幼儿奶粉的发展，以及进口“洋奶粉”屡次出现质量问题，中国宝妈已经不再依赖进口奶粉，从销量上业可以印证国产奶粉的品质得到消费者信赖。

海关总署：立即暂停食用

海关总署日前发布公告，提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。

事件起因是在2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，正在调查四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌事件的投诉。坂崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，可能对0-6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。

FDA称，据报告有四名婴儿均食用了美国雅培公司在密歇根州斯特吉斯的工厂（注册编号为1815692）生产的奶粉（品牌包括Similac、Alimentum和EleCare）。

海关总署建议，消费者暂不购买和食用涉事企业下列婴儿配方奶粉：产品代码前两位是数字22到37的；容器上代码包含K8、SH或Z2的；保质期为2022年4月1日及更晚的。

而此次召回的产品中，同时也涉及了中国市场。经海关总署核查，上述产品没有通过一般贸易输华；涉事企业生产的特医产品“喜康宝贝添（Similac HMFortifi ）”特殊医学用途婴儿营养补充剂有对华出口记录，雅培中国已启动自主召回。

但是，“没有通过一般途径”并不意味着在华没有销售，也有可能通过“代购”等渠道进入中国市场。

海关总署提醒消费者，暂不通过任何渠道购买上述婴幼儿配方奶粉。如有通过非一般贸易渠道（如：海淘）购买该企业相关批次婴幼儿配方奶粉的，立即暂停食用。如有购买上述特医产品的，立即暂停食用。

此外，海关总署还作出以下相关提示：1．暂不通过任何渠道购买上述婴幼儿配方奶粉。2．如有通过非一般贸易渠道（如：海淘）购买该企业相关批次婴幼儿配方奶粉的，立即暂停食用。3．如有购买上述特医产品的，立即暂停食用。4、如消费者持有有效期为2022年4月1日起之后的喜康宝贝添产品，可拨打官方客服热线4008206111进行退货咨询。

洋奶粉不香了？雅培曾多次吃罚单

值得一提的是，此次雅培爆雷并非首次。

2021年5月，上海市市场监督管理局对雅培开出了909万的“天价罚单”，理由是该公司生产的1段900克婴幼儿配方奶粉被国家市场监督管理总局检出极微量香兰素。

香兰素又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。此外，乙基香兰素、香荚兰豆浸膏也是奶粉产品配料表中的香精名称。

而国家明确规定，对0至6个月的婴幼儿配方食品，不得添加任何食品用香料。雅培受罚是因为违反了食品安全标准的规定。

此外，据查查App显示，雅培涉及行政处罚共有11条之多。雅培中国在2018年、2019年也曾多次因“擅自使用医疗用语”、在普通食品广告中“涉及疾病治疗功能”等受到处罚。

“雅培食品安全事故对于雅培整体来说产生比较大的负面影响，不会在短时间内消除，对于雅培长期发展造成比较大的困境。”朱丹蓬表示，此前雅培曾经传闻出售奶粉也网易，此次舆论危机或形成二次负面影响，对未来全球销量也产生一定影响。

雅培奶粉再爆雷也从另一个方面折射出进口奶粉质量安全堪忧的问题。在“三聚氰胺”事件后，国内消费者对国产奶粉失去了信任，转而投向进口奶粉，然而梳理近两年的市场监管部门和海关总署发布的不合格食品通告发现，被检出不合格的婴幼儿奶粉产品近乎都是进口奶粉。

据了解，惠氏铂臻3段、雅培双倍吸2、3段、美赞臣铂睿全跃3段等配方的配料表中，均含有乙基香兰素、香兰素等，但内资品牌如飞鹤、君乐宝、贝因美等品牌奶粉配料表中不含上述香料。

对此，乳业专家宋毅亮表示，外资奶粉喜欢添加香料的说法之一，是由于海外奶粉品牌多采用干法工艺，即将原料奶喷粉后再根据具体配方生产奶粉，这其中对于自然奶香的损耗较多，为此增香以保持香气，口感也容易让婴儿喜欢。而国内主流品牌的做法是采取湿法生产工艺，以生牛乳直接成粉，自然香气保留更多。

“随着不断的创新、升级和迭代，国产奶粉和进口奶粉已经没有差距。在中国‘洋奶粉’正在逐渐失去市场，其销量是逐年下降的。”朱丹蓬对新浪财经表示，随着中国婴幼儿奶粉的发展，以及进口“洋奶粉”屡次出现质量问题，国人正在逐渐重新建立对国产奶粉的信心。

雅培回应：全球紧急召回

根据雅培全球官网的信息，其于2月17日宣布主动召回在美国密歇根州工厂生产的Similac、Alimentum、EleCare三款婴儿配方奶粉。

雅培官网回应

图：雅培中国涉事产品

针对此次细菌奶粉事件，雅培负责营养的执行副总裁曼宁（Joe Manning）说：“我们对这一情况将给家长、护理人员和卫生健保专业人员带来的担忧和不便深表遗憾。”

而根据《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB17065）和《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》的规定，婴儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中不得检出阪崎克罗诺杆菌和沙门氏菌。因为阪崎克罗诺杆菌感染可能造成早产儿、低出生体重婴儿、免疫力低下婴儿罹患脑膜炎、败血症或坏死性结肠炎，由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40-50%。

沙门氏菌是一种肠道致病菌，分为伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌等多种类型，不同类型的沙门氏菌可引发伤寒、副伤寒、发热、腹痛等。

雅培表示，作为质检流程的一部分，公司对密歇根州工厂进行了检测，在工厂的非产品接触区域发现了阪崎肠杆菌，但没有证据显示存在沙门氏菌，目前调查仍在进行中。此外，涉事奶粉相关留样检测显示，阪崎肠杆菌、沙门氏菌均为阴性。