日本“平民美食”不再平民

来源：央视财经在日本，秋刀鱼因物美价廉而被誉为“平民美食”，深受日本消费者的喜爱。但最新数据显示，截至2021年，日本的秋刀鱼捕捞量已经连续三年创下新低。造成捕捞量下滑的原因是什么？给日本民众的餐桌带来哪些影响？