一些零售产品类别或将永久消失

（文/观察者网龙玥）新冠肺炎疫情期间，美国经济停摆、经济活动骤降，就业大幅下滑。美国消费品市场也在这期间骤然变天，许多美国零售公司、食品及餐饮公司等正在加速战略调整，收缩与精简成为前进方向。他们开始调整经营销售结构，削减产品种类、精简菜单、暂停新品研发，甚至打算永久放弃某些消费品种类。值得注意的是，个人消费约占美国经济总量的70%，是支撑美国经济增长的主要基石。