全聚德做错了什么

每经记者李诗琪每经编辑汤辉全聚德（002186，SZ；前收盘价10.69元）156岁了，却很难拿出“156而已”的坦然。今年国庆长假期间，《每日经济新闻》记者走访北京全聚德门店，排队等位、食客满堂，好不热闹，疫情影响似已消散。但全聚德北京前门店的员工李帅心中却是五味杂陈，“降薪是肯定的，很多员工春节后都没有回来了。”他欲言又止。

每经记者李诗琪每经编辑汤辉全聚德（002186，SZ；前收盘价10.69元）156岁了，却很难拿出“156而已”的坦然。今年国庆长假期间，《每日经济新闻》记者走访北京全聚德门店，排队等位、食客满堂，好不热闹，疫情影响似已消散。但全聚德北京前门店的员工李帅心中却是五味杂陈，“降薪是肯定的，很多员工春节后都没有回来了。”他欲言又止。

每经记者李诗琪全聚德156岁了，却很难拿出“156而已”的坦然。刚刚过去的国庆长假期间，《每日经济新闻》记者走访北京全聚德门店，排队等位、食客满堂，好不热闹，疫情影响似已消散。但全聚德北京前门店的员工李帅心中却是五味杂陈，“降薪是肯定的，很多员工春节后都没有回来了。”他欲言又止。