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黑松露面临灾难性前景
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黑松露面临灾难性前景
将要灭绝?学者:气候变化导致地下水减少,
黑松露面临灾难性前景
【环球时报综合报道】黑松露一直是米其林大厨和食客们的最爱。但据欧洲媒体3日报道,气候变化正在严重破坏黑松露主产地(西班牙阿拉贡自治区),或将导致其灭绝。{image=1}在市场上,每公斤黑松露的售价高达900欧元,但是当地农民普遍对其未来感到悲观,“因为夏季缺少足够的雨水,过去5年的产量锐减90%。”据悉,接下来数周原本正是黑松露交易的高峰期,但气候变化严重影响了黑松露市场。
环球网
2022-01-05 19:04:54
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