比猪肉更香

来源：时代财经传统的调味品企业海天味业、中炬高新等都在大力发力复合调味品。调味品、预制菜的赛道越来越拥挤，竞赛或许才刚刚开始。猪企开始卖火锅底料了。继小酥肉在去年出圈后，今年肉制品企业、猪企将“手”伸得更远，纷纷加码复合调味品和预制菜赛道。近日，肉制品巨头双汇发展（000895.SZ）和龙大肉食（002726.SZ）接连宣布要加码调味品赛道，开发、推广复合调味品和预制菜等产品业务。