单品更受宠

来源：北京商报{image=1}文|郭诗卉郭缤璐年夜饭半成品早已成为连锁餐饮品牌发力年夜饭市场的重要工具，虽已不是新鲜事物，却在今年成为备受行业关注的焦点。北京商报记者在近期的走访过程中了解到，今年有越来越多的餐饮企业开始加入这一行列，推出年夜饭半成品或者是主打产品半成品。