狗不理

狗不理：为何“创新”变成“人不理”本报记者/屈丽丽编者按/一方面是贵州茅台、海天味业、片仔癀、云南白药等“老字号”企业创造的资本神话；另一方面是狗不理、全聚德等更多“老字号”面临的撤退与亏损。在资本、技术、用户、社会面临激烈变革的当下，老字号面临的竞争环境的变化超越了以往任何一个时代。如何让老字号在新时代企业生存、发展，成为摆在诸多老字号面前的新挑战。

{video=1}近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。狗不理集团股份有限公司现做如下声明：1、“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。狗不理集团改制后，为了维护品牌美誉度和保障食品品质，狗不理集团坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家收回11家，仅存此一家加盟店。

近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。狗不理集团股份有限公司现做如下声明：1、“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。狗不理集团改制后，为了维护品牌美誉度和保障食品品质，狗不理集团坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家收回11家，仅存此一家加盟店。