无法确定所购食品是否来自疫区怎么办

消费者在无法确定所购买的食品是否来自疫区的情况下，消费者应该如何处理这些食品，以保证饮食安全？在今天下午举行的国务院联防联控机制发布会上，针对这一备受关注的问题，国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁提醒消费者，对食品的处理，一定要牢记世界卫生组织推荐的做好食品安全的“5个要点”的要求，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、食物保持安全的温度以及使用安全的水和新鲜的食材。{image=1}