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从北京烤鸭到天津狗不理

  • 从北京烤鸭到天津狗不理 地方老字号为何总是自砸招牌?

    {image=1}“北京人不吃全聚德,天津人不吃狗不理!”近日,狗不理面对差评反称报警的谜之操作,惹怒一众网友。而几个月前,全聚德宣称半年亏损近1亿一事,也引发了外界对老字号“一锤子买卖”的吐槽。舆论炒得沸沸扬扬,顺带将各地老字号美食一起拉下水。“上海商业街的灌汤包、西安肉夹馍也是一般”、“打卡就是交智商税”、“所谓美食老字号就是商业炒作,还不如去问当地人”。
    时代周报美食2020-09-16 17:09:59
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