海底捞的苦果是怎么酿成的

导读壹||海底捞确实做到了上市时的规划，2019年海底捞新开门店308家，即便在疫情的2020年中，海底捞都新开门店544家，2021年上半年新增299家。贰||作为一家餐饮企业，海底捞的成本分布在各个方面，几乎各个方面的成本在今年上半年都有大幅上升。

{image=1}大规模开店后，海底捞要大规模关店了。从业内学不会的海底捞到海底捞苦果自己吃下去，海底捞到底经历了什么？关店解决的是什么问题？是否有效？导读壹||海底捞确实做到了上市时的规划，2019年海底捞新开门店308家，即便在疫情的2020年中，海底捞都新开门店544家，2021年上半年新增299家。贰||