肉价飞涨

下载新浪财经APP，查看更多期货资讯和微博汇观点来源：华尔街见闻作者：韩旭阳飙涨的价格和饮食习惯这两股力量似乎正共同推动着传统肉类的需求下降，植物性食物正逐渐获得人们的青睐。自疫情爆发以来，美国牛肉零售价格已上涨约6%，5月份鸡肉价格上涨约9%，猪肉价格上涨13%。这使得许多普通家庭几乎无法负担起含动物蛋白肉类的费用。

来源：华尔街见闻调查显示，与疫情前的美国相比，富含蛋白质的食物价格上涨最多。涨价食品中，红肉居首，其次是鸡肉。美国高通胀有多现实？肉食爱好者已经感受到了重重一击。根据数据公司MorningConsult在5月17日至19日期间对2200名美国成年人所进行的调查，约有三分之一的受访者表示，他们如今在食品杂货上花的钱比年初更多。