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刚倒闭的“回家吃饭”

  • 刚倒闭的“回家吃饭”,只是又一个都市童话的泡沫

    {image=13}著有《食物的历史》的英国历史学家菲利普·费南德兹·阿梅斯托认为:“微波炉和现成即食的餐点联手消灭了烹饪和用餐这两项社交活动。”即便得空下馆子,关于监管的争议就不曾停止。诚然,大多数用户选择私厨平台,在人情愈发淡漠的当下,有关食物的社交被认为是越少越好,千里之外不让你叫外卖的老妈都会多放心一些。2014年下半年,梦想成真的感觉没有持续太久。
    新周刊2020-06-08 08:39:08
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