黄酒与什么相冲（属相相生相克表）

黄酒和白酒可以一起喝吗

建议不要一起喝。白酒和黄酒的制作工艺和度数都不同，虽然一起喝没什么明显的危险，但这样喝容易喝醉，而且口感也欠佳。

喝中药期间能喝黄酒吗?

不能。黄酒会和中药相冲的。再者说中药和黄酒都是通过肾来代谢的。这样加重了肾的负担。而且加重了肾的毒性。对你的身体是非常有害的。

酒有哪些营养功效?与它相克与相宜的食物有哪些?

黄酒：被称为“液体蛋糕”

黄酒，又称老酒、加饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒中的瑰宝，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。

黄酒因地域、原料、加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒，要算浙江绍兴漓渚江畔惟一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒，味道醇厚，举世无双，究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。

不论种类再多，所用原料都离不开米，或糯米，或粳米，或籼米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特点有三：①度数低，酒精含量都在5％～20％之间，糖度也适中，黄中带红或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色。②营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高5～10倍。③用途广泛，用法多样，并且有其得天独厚的调味功能。

按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。

米酒：历史悠久的佳酿米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。

米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。通常而言，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。

葡萄酒：保护心脏的饮品葡萄酒是选用优质新鲜葡萄经过压榨或用葡萄干经过发酵而制成的酒类饮料，是一种酒精含量在8％～20％，味甘甜醇美，营养丰富并能防治多种疾病的高雅饮料，最盛行于法国，在欧美和世界各地流行。

葡萄酒按颜色可分为红、白、桃红(也叫粉红或玫瑰红)3种；按含糖量的多少可分为甜、半甜、半干和干葡萄酒4种；按加工方法可分为全汁、半汁、起泡和特种葡萄酒等等。甜葡萄酒含糖量大。

啤酒：开胃消食的液体面包啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料，经过糖化和发酵而酿制出来的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。也有用优质麦芽为主要原料，加部分大米或玉米为辅料制成的低浓度酒精啤酒或全部采用优质麦芽而制成的啤酒。其酒精含量在2％～7．5％之间，低于黄酒和葡萄酒，更低于白酒。啤酒的性味凉而苦涩，但苦味清爽，苦中有甜，于19世纪末传人我国。

白酒：古称“百药之长”

白酒，又叫烧酒、白干儿、火酒，有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色，所以叫白酒；因含酒精量较高，所以又称为烧酒或高度酒。

白酒的种类繁多，除了因所用原料不同而不同外，还可以按酒精含量分为高度酒(含酒精在40％以上)、中度酒(含酒精量在20％～40％)；按香型分为清香型(也叫汾型)、浓香型(也叫泸型)和酱香型(也叫茅型)；按酒精来源分为原汁酒和勾兑酒。清香型白酒以山西汾酒为代表，清香爽口，柔和纯净；浓香型白酒以四川泸州大曲为代表，浓香馥郁，落口绵甜；酱香型白酒以贵州茅台酒为代表，酒度较低，香气宜人。

滋补药酒滋补药酒，又简称药酒，是指用白酒、黄酒或米酒浸泡或煎煮带有滋补作用的中药，滤去药渣后制成的酒剂；也指用有滋补作用的中药与某种米类及酒曲共同酿制，去除糟渣之后而得到的低度酒剂。这些酒剂中，既有酒精成分，也有某种中药或某种米类的营养，对于治疗病程较长且顽固难愈的慢性病较为适宜，倘若用准了药方和剂量，则有较好的治疗效果。

酒与牛奶不宜同食奶味甘微寒，能补虚润肠清热解毒；白酒甘辛大热，能散冷气，通血脉，除风下气。性味功能皆相悖，所以不能同食。从现代营养学观点分析，乙醇有抑制脂肪氧化分解和促进脂肪合成的作用。它可使脂肪在肝脏中蓄积，从而诱发脂肪肝的形成。而奶类多含脂肪，若与乙醇合饮，更促使脂肪向肝中流入。另外，酒中除乙醇外，还含有一些有害成分，如甲醇、醛类、铅(由蒸馏污染)等，其中醛类是有毒物质，如甲醛是细胞原浆毒，能使蛋白质凝固。而奶类蛋白质含量很高，所以倘若酒类和奶类合饮，不仅降低奶类的营养价值，而且有害健康。

酒与糖不宜同食糖味皆甘，甘生酸，酸生火。饴糖、红糖尤甚。酒类甘辛大热，故酒与糖不宜相配，久则生热动火，有损身体。现代营养学认为，乙醇能影响糖的代谢，这是由于乙醇氧化形成过剩的还原辅酶I，从而使三羧酸循环受到抑制，导致血糖上升。吃糖时饮酒，影响糖的吸收，另外容易产生糖尿。

酒与辛辣食物不宜同食《本草纲目》记载：“酒后食芥及辣物，缓人筋骨。”酒性本为大辛大热，芥及辣物，又皆属热性，刺激性较强，二者同食，不亚于火上加油。生火动血，贻害无穷，平素体征阳盛阴虚的人更不宜同食。另外，只要是辛辣动火之物，都会刺激神经，扩张血管，更助长酒精麻醉作用，使人疲惫痿软。所以二者不可同食。

白酒与啤酒不宜同食啤酒中含有人体需要的17种氨基酸和10种维生素，特别是B族维生素含量较多，并含有较多的矿物质。所以，常饮啤酒会有健胃、消食、清热、利尿、强心、镇静的功效，因此，啤酒很受人们的青睐。但有些人认为啤酒酒精含量低，喝起来不过瘾，所以就在啤酒中对上白酒喝，这样对人体是有害的。啤酒是低酒精饮料，但是含有二氧化碳和大量水分，倘若与白酒混饮，可加重酒精在全身的渗透。这样，对肝、肾、肠和胃等内脏器官产生强烈的刺激和危害，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌少，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。

白酒与胡萝卜不宜同食同食会产生不良的生化反应，易使肝脏中毒。

白酒与核桃不宜同食核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热。两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

烧酒与黍米不宜同食同食会引起心绞痛。

啤酒与腌熏食物不宜同食腌熏食物中多含有机氨，有的在加工或烹调过程中产生了多环芳烃类，如苯并芘、氨甲基衍生物等，常饮啤酒的人，血铅含量经常增高。铅与上述物质结合，有致癌或诱发消化道疾病的可能。所以《中国食品报》告诫人们：“饮啤酒不宜同时吃腌熏食品。”

啤酒与汽水不宜同食有人把汽水倒在啤酒杯里，与啤酒混饮，这是不科学的。啤酒是现代人喜欢的饮料，不论平时吃饭时，还是宴席桌上，都离不开啤酒。有人夸它是“液体面包”，这说明啤酒含有一定的营养。但是有些人喝啤酒，特别是在酒席上，常在啤酒中对入汽水，这样喝啤酒，很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中对入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，倘若饮酒过程中稍有醉意，再对上一杯汽水，醉意会更浓，所以，二者不能同饮。

酒的最佳搭配酒＋羊排酒＋梅果汁与虾不宜同食同食会产生不良生化反应，导致腹泻。

黄酒和什么食物相克

黄酒是不能和海鲜，韭菜，胡萝卜等同吃。特别是大闸蟹，最好不要吃，会拉肚子，蒜头也是不能吃的，喝黄酒时多注意，这些食物千万不要吃。

十二属相相合相克一览表

一、属相相相克歌诀表

自古白马犯青牛，十人见着九人愁。婚姻匹配犯马牛，夫妻多难难到头

羊鼠相交一旦休，男女匹配多忧愁。请君莫犯羊和鼠，夫妻结合终年苦

蛇虎相交如刀锉，男女不合多灾难。生子养女克父母，家破人亡泪涟涟

玉兔金龙泪交流，合婚不幸皱眉头。一席男女犯争斗，苦如黄莲日夜愁。

金鸡玉犬难躲避，合婚之方不可遇，二属相争大不通，世人犯着要禁忌。

猪猴相配不到头，日日夜夜泪交流，男女不能共长久，合家不利一笔勾。

二、属相相生相克表

与鼠相克的属相为羊、马、兔、鸡。 鼠：遇龙、猴、牛大吉，其它属相次吉。

与牛相克的属相为龙、马、羊、狗、兔。牛：遇鼠、蛇、鸡大吉，其它属相次吉。

与虎相克的属相为蛇、猴。 虎：遇马、狗大吉，其它属相次吉。

与兔相克的属相为鼠、牛、龙、鸡、马。兔：遇羊、狗、猪大吉，其它属相次吉。

与龙相克的属相为狗、牛、龙、兔。 龙：遇鼠、猴、鸡大吉，其它属相次吉

与蛇相克的属相为虎、猴、猪。 蛇：遇牛、鸡大吉，其它属相次吉。

与马相克的属相为鼠、牛、兔、马。 马：遇虎、羊、狗大吉，其它属相次吉。

与羊相克的属相为鼠、牛、狗。 羊：遇兔、马、猪大吉，其它属相次吉。

与猴相克的属相为虎、蛇、猪。 猴：遇鼠、龙大吉，其它属相次吉。

与鸡相克的属相为兔、鸡、狗。 鸡：遇牛、龙、蛇大吉，其它属相次吉。

与狗相克的属相为牛、龙、羊、鸡。 狗：遇虎、兔、马大吉，其它属相次吉。

与猪相克的属相为蛇、猪、猴。 猪：遇羊、兔大吉，其它属相次吉。

属相相生相克表

谓的属相不合，主要是指属相之间的相冲、相害、相刑等，举如“六冲”、“六害”、“三刑”，有时有些相克比较厉害的，也在属相不合的范畴之内。“六冲”是指六对属相之间的五行冲克，比如：子鼠午马相冲、丑牛未羊相冲、寅虎申猴相冲、卯兔酉鸡相冲、辰龙戌狗相冲、巳蛇亥猪相冲。

这种相冲，其实就是一种不同五行气场的冲克，大多表现在两人性格脾气与立场观点方面，因为在处事方式上会形成很大的差异，所以两人相处起来矛盾重重。但有趣的是，越是相冲的人，却越是容易相互吸引，这是物理学上的异性相吸之故。不过即使有感情的吸引，但由于双方性格与观念相差极大，有时难以融合，所以很难相处，即使勉强走过一段路程，但最终分道扬镳的可能性仍旧非常大。

“六害”又叫“六穿”，也是指六对属相之间的五行克害，程度比“六冲”稍差。比如：子鼠未羊相害、丑牛午马相害、寅虎巳蛇相害、卯兔辰龙相害、申猴亥猪相害、酉鸡戌狗相害。这种相害，实际上是对相合的五行起了一个破坏作用，比如子丑合，但是未来冲丑，妨害了子丑之合。所以相害的属相结成恋人或夫妻，常会无事生非，经常吵架，从而影响感情，有的则最终走向分手或离婚。

“相刑”是指不同属相之间的刑克，传统上一般都认为，刑的力度要比冲害大一些。比喻起来，如果说冲只是吵嘴，害就是伤害，那刑则是动手打架了。刑有几种形式，有三刑，也有自刑。比如：子（鼠）、卯（兔）相刑，为无礼之刑。寅（虎）、己（蛇）、申（猴）相刑，为恃势之刑。丑（牛）、未（羊）、戌（狗）相刑，为无恩之刑。上述这三种刑克，都是婚配中的忌讳。

总而言之，十二生肖中的相生相克主要分为以下几种：

与鼠相克的属相为羊、马、兔、鸡。鼠：遇龙、猴、牛大吉，其它属相次吉。

与牛相克的属相为龙、马、羊、狗、兔。牛：遇鼠、蛇、鸡大吉，其它属相次吉。

与虎相克的属相为蛇、猴。虎：遇马、狗大吉，其它属相次吉

与兔相克的属相为鼠、牛、龙、鸡、马。兔：遇羊、狗、猪大吉，其它属相次吉。

与龙相克的属相为狗、牛、龙、兔。龙：遇鼠、猴、鸡大吉，其它属相次吉

与蛇相克的属相为虎、猴、猪。蛇：遇牛、鸡大吉，其它属相次吉。

与马相克的属相为鼠、牛、兔、马。马：遇虎、羊、狗大吉，其它属相次吉。

与羊相克的属相为鼠、牛、狗。羊：遇兔、马、猪大吉，其它属相次吉。

与猴相克的属相为虎、蛇、猪。猴：遇鼠、龙大吉，其它属相次吉。

与鸡相克的属相为兔、鸡、狗。鸡：遇牛、龙、蛇大吉，其它属相次吉。

与狗相克的属相为牛、龙、羊、鸡。狗：遇虎、兔、马大吉，其它属相次吉。

与猪相克的属相为蛇、猪、猴。猪：遇羊、兔大吉，其它属相次吉。