疫情下保持社交距离 伊斯坦布尔透明圆顶餐厅受欢迎

原标题：记者观察丨疫情下保持社交距离 伊斯坦布尔透明圆顶餐厅受欢迎

截至目前，土耳其新冠肺炎确诊病例已破23万例。疫情持续数月，给当地经济带来巨大冲击，人们的生活也发生了很多改变。在土耳其疫情最严重的城市伊斯坦布尔，人们外出就餐的意愿大大降低，餐饮业因此受到很大影响，但有一家餐厅却在疫情下迅速走红。他们是怎么做到的？如何打消顾客的顾虑？疫情下人们的就餐习惯又发生了哪些变化？

依山傍水、风光旖旎，而更特别的是，一个个像蒙古包一样的透明圆顶，为每一桌顾客营造了一个相对独立的空间。这是位于伊斯坦布尔金角湾的这家餐厅，为了在疫情下保持社交距离所做的特别设计。

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总台记者 陈慧慧：在这样一个小小的相对密闭的空间里面，基本上不会被人打扰，而且还会有很多贴心的浪漫的安排，比如说这个壁炉它并不是真的壁炉，但是却可以营造一种浪漫的气氛，另外呢，因为它是一个相对密闭的空间，那如何保证空气的流通呢？旁边还有一个专门的窗户，随时可以打开。而更加重要的一点就是，这样一个装置它最主要的目的就是尽量的减少和外人的接触，那你如果需要服务员怎么办，没关系，这边还有一个按钮，只有你按下了按钮，服务员才会来。

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圆顶餐厅老板 杰夫代特·艾赛：特别是那些对隔离，对新冠病毒等比较敏感的顾客，他们非常喜欢这样的安排，好多天的预约都已经满了。

老板说疫情暴发后，餐厅停止营业三个多月。利用这段时间，他在阳台上做了这些改造，目前只接受相互之间熟悉的顾客的预约，比如情侣、家人等，而这样做的目的也是为了让顾客感到放心。

总台记者 陈慧慧：疫情改变了很多事情，但是人们的生活还在继续，就像这个因为疫情发生了改变的餐厅一样，在这里见证了很多美好的瞬间。

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圆顶餐厅顾客：我们来这里庆祝结婚纪念日，之所以选择这家餐厅，就是考虑到保持社交距离。我们感觉在这里可以与外界隔离开，就像我们在家里吃饭一样，只有我和我丈夫，还有景色这么迷人，这是我们第一次来，但肯定不是最后一次。

责任编辑：张申