杜绝主食浪费 天津餐厅、高校食堂提供“定量餐”

原标题：杜绝主食浪费 天津餐厅、高校食堂提供“定量餐”

单位或学校定制的盒饭，许多人吃不完的部分往往就是主食米饭。

在天津，为杜绝这一浪费情况，天津的一些餐厅开始提供“男版”和“女版”的主食配量，在给附近单位配送盒饭时先征求配送单位和顾客的意见，统计好不同需求的顾客数量，配菜和菜量一致，主食量进行调整。“定量餐”盒饭不仅受到女性顾客的欢迎，而且还节约了不少粮食。

此外，下周即将开学的天津外国语大学，校内食堂也将为学生们推出“定量餐”。在所有菜品可以打半份的基础上，为了适应女生饭量小的要求，食堂特意将“小碗饭”纳入套餐配量，根据学生的食量要求而自由调整。遇到打饭多的同学，学校食堂的工作人员还会主动询问几个人吃，保证既不浪费，又能让学生吃好。

（总台央视记者 王烁）

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