新希望六和董事长刘畅：猪行情再好 我们也要过紧日子

来源：亚布力中国企业家论坛 刘畅

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8月30日，2020亚布力论坛夏季高峰会在青岛顺利闭幕。在闭幕式上，新希望六和股份有限公司董事长刘畅以《新长期主义》为题，做了主题演讲。

以下为刘畅演讲内容精编。

我的演讲题目叫作《新长期主义》，我认为“长期主义”是一个非常适合我们行业讲的主题。

我喜欢养猪行业的原因

做农业本质上需要长期主义，没有一个想要赚短钱、快钱，或者想在里面捞一笔走的人，能够在农业行业真正待得下去。一旦开始做农业，至少需要一个周期。在这一轮猪价上涨之前，有很多人说我养了十年猪都没有挣钱，刚卖了猪价就涨了上来。其实不是这样的，它本质上是一个大宗商品农业的逻辑。

农业的逻辑是靠天吃饭，天气好的时候，靠光合作用生长的粮食的产量就多一点，不好的时候就少一点，任何种植业、养殖业都是这样。很多人都问我：“畅你这么爱时髦、这么臭美怎么就去养猪了呢？”包括现在有很多人问我女儿：“你妈妈干嘛的呀？”然后我女儿就会特别严肃地说：“我妈妈养猪的。”我听到以后也觉得挺乐的，但是我很安心。为什么我会喜欢上这个行业？我可能喜欢上的不是一个被别人误解的“养猪的”这三个字的代名词，我喜欢的是这个职业本身的长期主义，我喜欢的是进入这个行业以后，我认识到，在这个行业当中，很多前辈、同行都是用这种朴实、根植于大地和回报社会的心态做这个行业，作为一名女生，能够有幸在这样一个善良、朴实，根植于大地的行业中工作，并且取得自己的事业成就，我认为自己是幸运的。

我非常感恩有机会因为家庭的缘故进入到这个行业，认识到这个行业，作为女性来讲，这是一个很好的选择。

父亲和兄弟聊天永远都在说机器

我父亲创业的时候最早是做饲料的，那时他们几个大学生大都是学工科的，我父亲学无线电，二伯学计算机。他们的第一次创业失败了，他们想做电子产品，结果也失败了。

他们四兄弟中，唯一一个学农业的人，就是我三叔。他说，要不到农村看看机会吧？于是他们几个工科生看了一遍后发现了饲料行业的机会。后来据我分析，对于他们这种擅长结构性思维的人来说，这是在那个时候能够发现到、能够具备标准化且规模化、能够工业化的一个产业。在饲料行业中，大多数中国人还在用剩饭喂猪时，一些国外的企业已经开始通过配方技术，精准地让猪长得更快；通过工业化技术，能够大批量生产这些配方。归纳起来，其实是两种技术：一是工业化技术；二是配方生物性的技术。

我记得在我小的时候，我爸爸和几个兄弟一起吃饭、聊天，永远都在讲这个机器怎么再创新一下，这个零件如果换成国产的行不行。事实上，小的时候，我们家里所有的机器都是自己做的，或者是自己在原有基础上做过更新，他们每天都在做这样的事情。

同样，在配方上面也是这样。配方本质是靠蛋白质和能量元素的搭配，他们用理科生的思维研究如何观察动物在不同时期的生长，给予它们更好的配方。我认为，能够让我们有机会在那个时代，做到全球饲料行业中的头部企业，是基于那个时代的行业环境、技术条件；基于中国这么大的市场需求，有这么多人天天吃高品质的蛋白质；基于这40年的发展，任何一个成长中的国家都需要大量的蛋白质增长。

刚接手因为责任大睡不着

我接手后，2012年面临着非常尴尬的局面，我们的收入和利润都在双降。我记得那个时候和陈春花老师搭班子，当时两眼一摸黑，每年都去签一些大单子，有的是几千万的单子，有的甚至大到破亿，都是我最后签字。我觉得责任太大，经常睡不着，两眼抹黑，很苦恼这要怎么改？我非常感恩跟我情同母女的陈春花老师，她带着我从战略、组织入手。在陈春花老师的帮助下，我们发现环境和组织都需要有变化。

我们确实遇到了瓶颈。不光是我们遇到了瓶颈，别人都这样。为什么呢？第一，饲料行业已经进入了同质化竞争，大家的技术差不多，机器也差不多，我们纯粹仰仗规模优势，但是利润上不去。第二，这个产业没有再发生一些技术性变革，也没有带给它一些质的变化。第三，下游并没有被集中，但是这个集中却正在发生。所以那个时候我们就发现，原来下游的养殖环节在发生变化。

以前中国农村都是散户养猪、养鸡，因为我们地少、人多。但现在由于城市化，农村的土地被集中起来，有非常多的新农民在城里赚了钱，他们愿意回家乡，去投资一些规模化的养猪场、养鸡场，养猪场发生了一些变化。

我们在广安建了一个猪场，6层高的楼，是我们最新式的楼房养猪。楼房养猪是中国独有的模式，因为我们地少，没有太多土地可以养猪。楼房猪场里有电梯，供人、物资、猪进出的电梯和普通建筑都不一样，里面有各种各样的摄像头，猪场上面有轨道，会有来回不停的摄像仪器，摄像仪器和每一个栏位中有非常多的传感器。

猪饲料的各种配方都是通过自动化的系统加进去的，每一个房间都有新风系统，湿度、温度全部得到控制。所以猪场里发生的变化，是今天技术时代带给我们的变化。

行情再好，也要过紧日子

本质上来讲，这个行业还是重投资的产业，最后拼的还得是成本，所以在这个行业就得坚持信念、长期干下去，不管行情有多好，都得过紧日子。谨记这个行业就是在鸡屁股里抠钱，要以分来计算自己的盈利，这样才能真正实现“长期主义”。以分来计算盈利时，“长期主义”才真正能够跟随到上下每一个员工手里。

其实今年猪行情是最好的，为什么新希望提出要过紧日子？因为我们怕大家忘了本。我们所有的管理人员去任何地方出差，都尽可能住在宿舍里，能在食堂吃就不在外面吃，能吃盒饭就不放桌餐，我们公司内部不让大家买高价白酒，顶多有时聚会实在需要，可以喝一点点红酒。“一定要过紧日子”是我们的精神，也是“长期主义”的具体措施。

之前有新加入的高管是从房地产公司来的，说人家都是用亿来做单位计算，你们这个按分，当时觉得有点不好意思，现在想来这是一个好事儿。因为这是真正的精细化，让我在做拆分、做模块化的时候一清二楚，知道我这个动作从哪里开始，在哪里结束；哪个流程从哪里开始变会最好。这让我的灵活性和柔韧性非常强，锻炼了组织的敏捷性，所以我认为这也是我们的长期主义。

今年要有800万头的出栏

我刚开始做养猪的时候，因为下游发生了变化，养殖业逐步走向集约化、规模化，所以销售模式也要有变化。以前更多的是卖给经销商，今天可以直供给客户。与此同时，我们又制定了新的养猪计划，因为我们发现，现在养猪问题直接跨越到了5G时代。其实现在在养猪模式上，中国是世界最领先的水平。有一个特别牛的大会叫“养猪大会”，现在都来中国开。他们都要到我们的猪场里去看，政府也特别支持我们，因为我们做的是保供项目，本来定的是后年要出栏2500万头，现在要争取提前一年把这个任务完成，今年能出800万头。

为什么这几年一下子能够干到800万头的出栏？是因为你长期积淀的能力。现在养猪业不仅仅是技术集中型产业，这两年也是生物技术成果应用集中爆发的时间段。前天我们刚刚宣布了要去成立自己的育种公司，未来我们有几千万头生猪后，生物芯片不可以捏在老外手里，我们成立自己的育种公司，也准备了5年之久。这个行业就是信息技术集中、生物技术集中、资金比较集中、人力特别集中。

管人力资源太累了

今年我们要招2万个人，明年十几万人了，我自己管人力资源，所以我的睡眠特别不好，因为这实在是一件太累人的活了。不知道这对于在座的每一家公司来讲，会不会也是一件挺难的事情。人招来了以后要快速上手，然后你还希望新人能变成跟我们同样价值观的人，也跟我们一样相信，根植于社会、回报社会，能够给每个人带来美好生活。他真的信吗？

我们非常重视对新员工的入职教育，他们从业务上手到价值观上手，真的要走脑、走心、入心、入魂，我觉得这也是一个非常考验组织能力、人才管理体系的过程。

刚才我们讲精细化运营能够带给管理体系敏捷性和强执行力，此外还有另一个重要因素就是年轻化。我们集团这些年持续做年轻化，核心的领导层基本上都是四十多岁，当然前两天隔山打牛激励我的爸爸，他是年纪最大的，除此之外，基本上都是80后，70后都很少。

养猪以后，我们回看会发现，原来我们用这些长期主义积累下来的能力，让我们在这些年能够在追求规模的阶段快速增长，我们也相信，当养猪进入下一个时代，不是规模化竞争的时候，我们拼的是成本，是供应链的能力，是上下协同的能力。我们不但要养得好，还要做屠宰精加工，还要会做食品深加工，拼的是上下供应链的能力和与市场对话的能力。

我想新希望持续这么多年的长期主义，一定会给我们开出一些更好的花朵。

责任编辑：张恒星 SF142