云南威信一中食堂被曝食物变质 负责人回应

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原标题：云南威信一中食堂被曝食物变质 负责人：运营均标准化操作，等政府的调查结果

9月10日，云南省昭通市威信县第一中学部分学生家长反映称，该校平桥校区食堂内出现了发霉变质的蔬菜和肉类，学生疑似食用了变质食物。

9月11日，负责威信一中平桥校区食堂运营的云南众鑫诚餐饮管理有限公司威信分公司负责人赵庆众向上游新闻记者（报料微信号：shangyounews）证实，目前威信县有关方面正在对此事进行调查，学校食堂的相关操作均合法合规，相关调查结果以官方发布为准。

社交媒体上流传的视频显示，被指为威信一中食堂的空地上，装在塑料袋内的白菜有腐烂迹象，切成丁状的土豆成筐摆放在下水道上，案板上的肉颜色发白。另一段视频中，学生家长们正当面向县长李沅勇反映此事。

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红星新闻引述学生家长的话报道称，学校食堂的饭菜学生不仅吃不饱，而且吃了以后还肚子疼，家长们到学校食堂后发现，“给学生们吃的米饭是馊的，蔬菜腐烂、肉变质，食堂小工连工商局的工作人员都敢怼。”学生家长认为，威信一中完全没把学生的健康安全当一回事，希望上级教育主管部门严惩相关责任人。

上游新闻记者查询发现，威信县第一中学今年8月10日对外发布的招生简章显示，2020年秋季学期，该校高中部将全部搬迁至平桥校区，实施封闭式管理。招生简章中对于学校食堂介绍称，食堂环境优雅、整洁卫生，提供多元化餐饮服务，食品健康营养、搭配合理，100%符合国家餐饮安全标准。

上游新闻记者查询获悉，负责威信一中食堂运营的是云南众鑫诚餐饮管理有限公司威信分公司。国家企业信用信息公示系统显示，云南众鑫诚餐饮管理有限公司威信分公司成立于今年8月19日，营业场所为威信县扎西镇威信一中平桥校区，经营范围包括了餐饮服务、正餐、餐饮管理等。

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9月11日中午，上游新闻记者联系到了众鑫诚餐饮管理有限公司威信分公司负责人赵庆众，他表示目前威信县有关方面正在对此次涉及校园食品安全事件进行调查，“都是以谣传谣吧，我们等政府的调查结果出来”。

对于有人指称社交媒体上流传的腐败变质的食品视频可能是伪造的说法，赵庆众表示，“从我们现场取得的证据，是像你说的那样（涉嫌伪造现场等），具体的调查结果，等政府方面的调查，我也没办法给你具体答复。”赵庆众对上游新闻记者强调，威信一中食堂运营绝对是标准化操作。

9月11日，威信县政府官网发文表示，事件发生后，根据反映的问题，县委政府立即组建了由县教体局、县市场监管局、县农业农村局等部门组成专项工作组，于当天中午进驻一中平桥校区开展工作，针对学生家长反映的学校供餐问题开展调查。同时，威信县为保障学校的正常供餐，由市场监督管理局立即将群众反映有问题的猪肉等食材进行封存，于当天取样送专业机构开展检测。县农业农村局负责做好猪肉和蔬菜供应保障问题，县粮油购销储备有限责任公司做好粮油供应保障工作。

威信县有关方面表示，将以最坚决的态度及时解决学生和家长关注的问题，采取最有力的措施保障好学生健康成长。

上游新闻记者 胡磊

责任编辑：朱学森