继故宫后国博也加入文物雪糕大战 文创出圈要靠吃货？

原标题：继故宫后国博也加入文物雪糕大战，文创出圈要靠吃货？

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秋风渐凉，人们似乎对雪糕的热情仍然不减，但没想到是博物馆们抓住了雪糕大战的尾巴——国家博物馆的文物雪糕近日在社交网络上走红出圈。

国博的两款雪糕的创意灵感都来自馆藏文物。一个是巧克力味的“说唱俑”款，还有一个是抹茶味的“云纹犀尊”款，原型分别是中国国家博物馆的两件展品“击鼓说唱俑”和“错金银云纹青铜犀尊”。目前消费者可以在国博馆内的咖啡厅购买，每支15元。

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“感觉像是吃到了教科书里的文物”，有不少网友纷纷在社交网络上发图，说唱俑造型的雪糕搭配国博的背景，十分有反差感。

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事实上，各大博物馆包括公园景区都曾经纷纷推出过文创雪糕，故宫的“神兽”雪糕还登上过微博热搜。

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你能买到独特文创雪糕的地方，还有北京的圆明园、景山公园、玉渊潭公园，甚至长城。雪糕在造型上花费了一番心思，比如圆明园的荷花雪糕，景山公园的牡丹花雪糕，玉渊潭的樱花雪糕——你可以边在时令的赏花季边吃边拍照；而长城雪糕的造型在萌中透出一股“星球大战”般的硬核气质。

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从研发成本上来说，这类文创雪糕的门槛并不高，创意也是现成的——用博物馆或者景区的知名元素做造型制作雪糕，口味上也没有特别之处。其中的关键在于，如何能选取最有代表性的元素做设计，且符合年轻人的审美趣味。

因为微博、朋友圈甚至Instagram这样的社交网络，对于品牌来说，已经逐渐成为开发新产品需要相当重视的一块阵地——在“颜值经济”当道的今天，一款产品是否适合拿来拍照发在社交网络上，成为考量一款新产品是否值得推向市场的重要因素之一。

在博物馆文创开发中，食品成为其中一个重要品类。

早在2014年，苏州博物馆就推出了一款以镇馆之宝“秘色瓷莲花碗”为原型的“国宝味道”抹茶曲奇，并且成为了这家博物馆最有代表性的爆款文创产品。

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之所开发这类特殊的文创产品，在于食品的实用和接地气。谈到设计曲奇饼干的初衷，苏州博物馆的文创主管蒋菡曾经告诉界面记者：“小零食是一种非常好的伴手礼，对于各个年龄段的消费者来说，都很容易接受，并且在任何时段都能销售得很好。”

博物馆的食品开发大多数走的是IP合作模式，即博物馆提供IP授权和文创设计，食品品牌承接研发和量产。比如故宫还专门开了一家“朕的心意”天猫店专门售卖食品，最初合作方包括寿全斋在内的老字号，而故宫的另外一家文创店“故宫淘宝”曾经多次推出的点心礼盒，合作方都是北京稻香村。

在社交网络时代，“颜值”“有趣”和“话题感”成为了消费者为博物馆食品这类快消产品买单的关键。最吸引消费者的或许并不是它的口味，还在于独特有趣的造型，设计精美的包装，满足年轻人们把它晒到朋友圈的需求。

责任编辑：薛永玮