雀巢：新冠疫情令植物性食品的需求增加
新浪财经2020-09-29 00:52:400阅
瑞士食品巨头雀巢（Nestle）负责人周一表示，在新冠疫情期间，由于消费者试图更健康地饮食，以及一些工厂疫情暴发对肉类供应造成打击，植物性食品的需求有所增加。
雀巢正大力投资植物性产品，以期加强创新并应对其他食品品牌的挑战。
雀巢称，在未来几天里，该公司将推出一款基于植物的Nesquik牛奶饮料和其素食汉堡的新版本。
首席执行官Mark Schneider援引北美肉类供应链中的问题称：“出于多种原因，人们对基于植物的肉类替代品的兴趣一直在上升。”
受新冠疫情影响，美国在春季约有20家肉类工厂关闭。
Schneider称：“人们对个人健康和减肥也有了新的兴趣，因为新冠病毒尤其会影响那些已出现健康问题的人。”
雀巢的植物性食品销售额在去年达到2亿瑞士法郎（约合2.15亿美元）之后，在2020年上半年增长了40%。
Schneider表示，他预计植物性肉类替代品的价格会随着时间的推移出现下降，但他补充说，这反映出诸如豌豆或大豆蛋白等成分的成本较高。
责任编辑：张玉洁 SF107
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
瑞信荣膺2020年全球IPO承销冠军
全球2020年IPO融资总额同比增长60%，瑞信在承销排行榜独占鳌头。彭博汇总的数据显示，全球2020年IPO融资总额3，594亿美元，大大高于2019年的2，240亿美元。在承销排行榜，瑞信从前一年的第五位升至第一位，市场份额6.23%。高盛以5.96%的市场份额位居第二；其次是花旗，份额5.8%。{image=1}责任编辑：郭明煜0000因新冠疫情蔓延 新西兰“封城”措施将延长
当地时间8月23日下午，新西兰总理阿德恩宣布，鉴于新冠疫情的蔓延，政府决定将奥克兰目前实施的“封城”措施延长至8月31日午夜，将新西兰其他地区的“封城”措施延长至当地时间8月28日午夜。23日早些时候，新西兰卫生部门确认，该国新增35例新冠肺炎确诊病例，这是新西兰自2020年4月以来单日新增确诊病例数最多的一天。（总台记者林清辉）（编辑许谦）责任编辑：王婷0000尾盘：鲍威尔讲话后美股小幅上扬
北京时间17日凌晨，美股周三尾盘小幅上扬。美联储维持利率不变，上调经济增长与通胀预期。鲍威尔重申美国经济前景面临不确定性。美国国会两党议员仍在为年底前通过抗疫纾困刺激方案作最后的努力。{image=1}道指涨10.44点，或0.03%，报30209.75点；纳指涨68.09点，或0.54%，报12663.15点；标普500指数涨12.32点，或0.33%，报3706.94点。0000美联储维持基准利率不变 全球各国需做好哪些准备？
来源：开伟观察作者莫开伟系中国知名财经作家北京时间7月29日（周四）凌晨02：00，美国联邦公开市场委员会（FOMC）公布最新利率决议，将基准利率维持在0%-0.25%区间不变，将超额准备金利率（IOER）维持在0.15%不变，将隔夜逆回购利率维持在0.05%不变，美联储备这一利率决议符合市场的普遍预期。0000
