美媒：美国旧金山华埠百年酒楼受疫情影响无奈结业

原标题：美媒：美国旧金山华埠百年酒楼受疫情影响无奈结业 来源：中国侨网

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据美国《世界日报》报道，旧金山华埠的经济在疫情下深受打击，导致餐饮业普遍萧条。华埠知名的百年酒楼“康年海鲜酒家”也传出年底结业消息，令小区惋惜。

当地时间12月23日，各界代表在“康年海鲜酒家”门前举行集会，寄望店主李彪（Bill Lee）能够再撑一下，渡过难关。同时，旧金山市议员佩斯金（Aaron Peskin）也宣布190万美金的拨款，拯救华埠餐厅。

“康年海鲜酒家”是华埠为数不多的可以举办大型宴会的大酒楼，也是侨团、小区活动宴会的固定举办地。康年在华埠有着百年的历史，前身是远东楼，李彪1999年接手。

经营一天亏一天 店主叹政策反复

李彪表示，结业消息传出之后，的确很多社团和政界人士都表达惋惜，但是的确现在每经营一天就是亏本一天。他说，而且因为政策反复变化，通常一个命令下来，餐饮业都是首当其冲受到打击。

旧金山近期相继出台了室内用餐、室外用餐的禁令，极大限制了餐饮业的经营。李彪说：“在这个情景之下，我们都不知道何去何从。”

李彪回忆，今年年初居家避疫令出台之后，很多侨社的春宴都取消了，导致大量已经预订入货的食材都只能浪费，造成了十几万美金的亏本。后来允许25%室内用餐的时候，有部分的侨团也有预订派对宴会。当李彪已经预购了食材、找好员工回来上班之后，市府又一声令下，一切都只能取消。

佩斯金提190万美金拨款 拯救华埠餐厅

佩斯金此前在议会中也提出190万美金的拨款，与送餐服务的非盈利机构SF New Deal合作，帮助华埠餐饮业。佩斯金也形容这190万美金就是“止血贴”式的补救，呼吁大家共渡难关，希望康年能够撑下去。

至于年底结业之后，“康年海鲜酒家”会否重开，目前还要看未来疫情的走向。但是李彪表示，现在的董事成员讨论后认为应该结业，至于未来是否以全新姿态重开则不得而知。

李彪的女儿李慧玲（Kathy Lee）已经在着手帮助父亲打理生意，成为康年的第二代经营者。李慧玲也说，的确以前非常沮丧，父亲也很沮丧，但是疫苗来了之后，看到了一些些的希望。

责任编辑：李桐