老白干危局时刻：旗下孔府家酒查出甜蜜素 河北疫情影响旺季出货

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经济观察网 记者 郑淯心 1月29日，老白干内部人士就旗下孔府家酒查出甜蜜素事件对经济观察网记者称，上市公司层面目前正对孔府家酒的相关情况进行了解中。

山东市场监督管理局通告显示，老白干酒旗下曲阜孔府家酒府藏产品复检被检出甜蜜素。甜蜜素是一种无营养甜味剂，添加甜蜜素可以增加白酒的绵甜感，进而改善产品的口感，但如果人体过量摄入甜蜜素，可能对肝脏和神经系统造成危害，因此国家标准明确要求禁止在蒸馏酒中使用甜蜜素。

早在2012年，酒鬼酒曾因被检测出塑化剂超标2.6倍遭受重创。2019年，酒鬼酒原经销商石磊向多家媒体举报，称其于2012年向酒鬼酒订购的54度500ml老酒鬼酒中添加有甜蜜素。尽管酒鬼酒予以否认，称从未采购甜蜜素，也从未向54度500ml老酒鬼酒中添加甜蜜素，但受事件影响，酒鬼酒次日开盘股价跌停。

曲阜孔府家酒是老白干全资子公司，2019年孔府家系列实现营收1.62亿元，占老白干酿酒业务收入的4.31%。记者搜索发现，目前京东商城官方旗舰店中府藏十年产品已经下架。

不仅如此，河北疫情也影响老白干的春节动销，老白干人士称尽管已经积极应对，仍造成较大影响。

子公司产品查出甜蜜素

1月25日，山东省市场监督管理局发布关于20批次食品不合格情况的通告2021年第6期显示，山东省市场监管局对餐饮食品共15大类食品1179批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、水产制品、速冻食品、饮料9大类食品20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量、超范围使用、微生物污染、质量指标不达标等问题。

通告显示邹城市博贵百货超市销售的标称为曲阜孔府家酒酿造有限公司生产的府藏浓香型白酒，经青岛市华测检测技术有限公司检验发现，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。曲阜孔府家酒酿造有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

通告附件显示，不合格批次为府藏浓香型白酒标称由曲阜孔府家酒酿造有限公司生产，由邹城市博贵百货超市销售，规格型号为500mL/瓶，商标为孔府家，生产（购进或检疫）日期/批号为2019/1/26。不合格项目为甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），初检结果为1.11×10g/kg，复检结果为1.05×10g/kg，标准值为不得使用，复检不合格。初检机构为青岛市华测检测技术有限公司，复检机构为山东省食品药品检验研究院。

甜蜜素不能添加进白酒，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011中仅允许使用甜味剂的酒类仅限配制酒。

河北疫情影响春节旺季

不仅是甜蜜素风波，老白干酒受河北疫情影响其春节前出货，春节旺季对酒企而言是一年中最重要的销售时节，白酒专家蔡学飞表示，春节前动销受影响将对业绩影响很大。

蔡学飞表示，老白干作为区域酒企，河北是其最重要的销售区域，而河北的疫情导致聚会、走访送礼的场景大大减少，且疫情也会对物流造成影响，影响酒企春节前的发货，进而影响一季度业绩。

老白干也在寻求全国化布局，在2017年完成丰联酒业收购之后，老白干酒旗下拥有老白干、板城烧锅、文王、孔府家、武陵酒等5个白酒品牌，分布在河北、安徽、山东和湖南等四个省份。

省外拓展的同时，老白干酒的净利润并未改善。数据显示，2020年前三季度，老白干酒实现营业收入约为24.97亿元，与去年同期28.22亿元相比，降幅在11%以上；归属于上市公司股东的净利润约为2.33亿元，相较于2019年前三季度2.71亿元，下滑14%左右。

蔡学飞指出，老白干高端产品布局短板明显，名酒纷纷抢占河北市场，近年老白干先后推出多款中高端产品，并通过提价等方式冲击中高端市场，但老白干是低端酒已形成固有印象，老白干在高端产品的价值支撑上仍有不足，且高端产品仍处于市场导入期，老白干需要提升品牌价值、改变品牌印象，其高端化之路还有很长的路要走。

老白干酒的股东也在减持，1月16日，老白干发布公告称，收到持股5%以上的股东佳沃集团有限公司（以下简称“佳沃集团”）发来的《股份减持计划告知函》，佳沃集团计划自公告发布之日起15个交易日后的3个月内，拟通过集中竞价交易方式减持不超过897.29万股公司股份，拟减持股份不超过公司总股本的1%。

责任编辑：逯文云