江桥蔬菜批发市场超九成商户留沪过年稳住市场供应

原标题：江桥蔬菜批发市场超九成商户留沪过年稳住市场供应，市场也提前发放暖心“过年礼包”

■本报记者 张煜 见习记者 周程祎 刘畅

“蔬菜讲究的就是薄利多销，今年过年留在上海多做点生意，自个儿开心，大家伙也都放心。”昨天下午，在上海市江桥批发市场，迎着冬日里的暖阳，商户们纷纷预计，春节期间的好天气将给他们带来好生意。

江桥批发市场是上海市最大的蔬菜批发市场，市民餐桌上60%的蔬菜都来自这里。江桥稳，则蔬菜稳，这个“留沪过年”背景下的特殊春节，更是如此。

临近春节，考虑到疫情防控的复杂情况，市场内超过90%的商户都已准备好留沪过年，而市场方也提前为商户们发放了暖心的“过年礼包”。

大白菜商户彭海洋的一天，从早上6点接到货运司机的电话开始。

只要电话响起，他就知道，菜已到达江桥批发市场，自己该去卸货了。 下转◆4版（上接第1版）每一天，彭海洋经销的大白菜从湖北潜江广华的种植基地出发，经过15个小时左右的运输，被送到江桥批发市场的摊位，再通过二级批发市场、菜场和商超等不同渠道，走进上海市民的餐桌。

山东人彭海洋已在上海闯荡20多年，往年春节，他们经常会选择回老家看望老人，今年则早早决定，留在这里做生意，而且打算主动为上海市民让利，“做生意赚钱是一方面，但我们也要有服务大众的爱心。”彭海洋说，“少赚几天钱没啥，薄利多销就当为上海做贡献了。”

杨莉和丈夫都是河南人，江桥批发市场刚开业的时候，他们就在这里做生意，至今已经十几年。夫妻二人在云南的嵩明县承包了七八百亩地种植蔬菜，杨莉在上海负责卖货，丈夫在嵩明管理一百多号工人，两个人每天用微信沟通蔬菜情况。

往年春节，丈夫总会在大年二十七、二十八来到上海，在河南老家读初中的一双儿女也会过来团圆。但今年，为了保证有更多的蔬菜供应按时抵达上海，也为响应减少人员流动的倡议，杨莉的丈夫主动选择在云南蔬菜基地留守。

今年春节，因为留沪过年，上海全市蔬菜需求量预计明显增加。早在1月初，杨莉和丈夫就已经推算着为春节备货。“大概要多备30到40车，是平时的三倍。”杨莉说。

“上海青三块钱一斤，意大利生菜两块，油麦菜两块，黄白菜一块六……”杨莉一一细数着。虽然今年春节没法和家人团聚，但她和丈夫想法一致，蔬菜销路好，顾客买得到，这个年就过得踏实。

为了让外地商户们在上海过一个安心年，江桥批发市场方面也做了充足的准备。“从2月1日到28日，我们将对上海市民经常购买的绿叶菜减免市场交易费，希望广大客商积极备货，让他们觉得留沪过年更有奔头。”上海市江桥批发市场有关负责人介绍。此外，市场还计划在春节期间为留沪客商、短驳人员、第三方服务人员提供免费餐券。

“过年那几天，市场都会给我们准备饺子。”作为北方人，彭海洋特别期盼江桥批发市场的饺子，“听说早中晚都有，有了饺子，在哪儿过年都一样。”

责任编辑：钟娴