生猪出栏猛增 猪肉价格连续7周下跌

原标题：生猪出栏猛增，猪肉价格连续7周下跌！饲料价格也不行了

强势许久的豆粕、玉米价格，近期走弱趋势明显……

原材料价格下行饲料降价预期显现

“上周开始，东北地趴粮进入销售期，东北玉米上量明显增加，价格连续下滑，周末深加工企业到货量持续高位。华北市场受东北价格偏弱影响，市场看空情绪持续发酵，本地贸易商玉米出货增加，加上东北货源补充，下游企业门前到货量也明显增加，玉米价格也开始快速下跌模式。”卓创资讯刘栋表示，3月2日，全国玉米均价达到阶段性高点2925元/吨，较春节之前价格2879元/吨，上涨46元/吨。但3月上旬开始，随着气温回升，东北玉米上量明显增加，价格出现逐渐下调。截至3月15日，全国玉米均价2880元/吨，较本月初高点2925元/吨下跌45元/吨，下跌幅度1.54%，较上月环比上涨0.05%，较去年同期上涨54.77%。

早在玉米市场出现下跌行情前，同为饲料重要原材料的豆粕价格就已开启跳水模式。

据生意社监测数据显示，2021年1月中旬开始，豆粕价格跌跌不休。春节前夕，下跌接近10个点，春节过后继续下跌将近10个点。截止3月16日，豆粕价格已经从1月15日的4160元/吨跌到了3347元/吨，跌幅达19.53%。

此前，受玉米和豆粕价格持续上涨影响，2020年国内饲料价格提涨十余轮，冲击了养殖业利润水平。不过近期，随着豆粕价格出现下行，饲料价格也出现回落。

搜猪网消息称，自3月8日豆粕暴涨100元/吨后连续三天回落，累计跌幅达300元/吨。此外，东北、山东等地区玉米价格也连续三天下跌，最高跌幅达90元/吨，此外鱼粉等价格也在回落。

早在2月18日，东北沈阳扬翔饲料厂通知，饲料价格下调60-150元/吨。而此后新希望六和饲料BU安徽新区也发布降价通知，中大猪、母猪料价格下调50元/吨，教保浓系列下调100元/吨。

随着玉米和豆粕价格的下跌，饲料高价已出现松动迹象。

生猪市场弱势拖累上游产品价格

此前强势的农产品价格出现回调，与下游弱势不无关联。

生意社农产品分析师李冰认为，豆粕让猪拖累了。她表示，1月中旬，终端饲料厂备货行情陆续结束，外盘利多消息被市场消化，豆粕迎来下跌行情。然而春节过后，在外盘美豆大涨的情况下，豆粕依旧持续保持下跌之势，美豆也没能拉动豆粕。主要是终端饲料需求平淡，大猪出栏，猪价跌跌不休。3月本以为豆粕已经快见底了，部分地区出现非洲猪瘟，让豆粕行情雪上加霜，行情持续弱势下跌，猪价也同样跌跌不休。

进入2021年3月中旬，国内各重点市场生猪价格皆进入低位震荡走势。据卓创资讯统计，截至3月16日，3月中上旬生猪出栏均价为28.8元/公斤，环比下降7.69%，同比下降22.29%。

“因1-2月份非瘟等各项疫病持续发酵，山东、河南、河北、湖北等疫情相对严重的地区提前出栏中小体重生猪，导致3月份生猪存栏量减少，规模场出栏计划十分有限；随着猪价跌至养殖成本线，散户抗价惜售，生猪供应短时收紧。需求方面，春节过后正值消费淡季，加之低价小白条与冻品冲击，白条走货不畅，屠企压价意向较强。”卓创分析师马丽媛表示，猪价不振，屠宰企业日子也不好过。3月第二周国内生猪屠宰毛利平均为-5.25元/头，较第一周下降506.98%。北方多数地区亏损严重，毛利皆在-15元/头以下，河南、东北等地部分企业净利润亏损额早已破百，部分小型企业甚至暂时停宰。在此背景下，虽然养殖端压栏惜售意向增强，3月份整体供应偏紧。但3月中下旬国内猪肉终端消费或保持疲软状态，生猪价格或维持低位震荡的走势。

3月15日，国新办就2021年1-2月份国民经济运行情况举行发布会表示，生猪出栏和存栏都处于持续恢复过程中。随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。

国家统计局数据也显示，2月的猪肉价格同比、环比都出现了下降，同比下降14.9%，降幅比1月扩大11个百分点；环比来看，猪肉价格下降了3.1%，1月上涨5.6%。

农业农村部最新消息称，今年以来能繁母猪存栏量增长，基础产能持续恢复，生猪出栏量显著增加。据监测，2月末全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%，生猪存栏量在4亿头以上。3月8日至14日，全国集市猪肉价格每公斤46.26元，连续7周回落，同比下降20.9%。综合考虑生猪生产恢复、新生仔猪数量、饲料销量等因素，预计上半年生猪出栏量保持较大幅度增加趋势，3月至4月是消费淡季，预计价格还有下降空间。

减量替代政策将致玉米豆粕饲用需求放缓

值得关注的是，近日农业农村部畜牧兽医局发布关于推进玉米豆粕减量替代工作的通知，重点下达了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，目的为适应大宗饲料原料供需趋紧的新形势，提升原料利用效率，立足国情构建新型日粮配方结构。方案要求4月底之前推进建立完善饲料原料营养价值数据库、制定发布猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案及技术方案体系的组织推广等工作。

“从减量替代价值和意义来看，对饲料中玉米和豆粕实施减量替代，一方面能够降低两类原料的需求，减小供应压力，另一方面能够降低饲料原料成本，减少蛋白资源浪费。”卓创分析师曹慧认为，在如何充分利用其他替代饲料原料方面，国内饲料生产企业也积极探索，目前在微生物发酵饲料、膨化颗粒饲料、微生态制剂、中草药添加剂等方面也已形成了一定的技术优势。预计随着行业对减量替代的认识不断深入，玉米豆粕的饲用需求增长将有所放缓。

大背景下，豆粕、玉米价格将何去何从？

刘栋认为，短期来看，玉米市场利空因素偏多。3月东北地趴粮销售，5月华北地区小麦腾库，进口大量到港，都会形成供应压力，下游来看，非洲猪瘟影响的不确定性，替代品大量使用，下游采购需求不旺，企业采购处于观望的状态。目前东北地趴粮还有十天左右的销售期，加上短期看空心态作用，玉米价格仍有一定下调幅度，目前基层玉米收购重新回归平淡，预计继续下调空间不大。

不过从中期来看，由于成本支撑，8月份之前玉米价格维持震荡上涨的概率较大，出现单边上涨或下跌的概率较小。从更长的周期来看，玉米价格回归供需面，2021年继续上涨空间有限，未来几年玉米价格维持宽幅震荡可能性较大。

李冰则表示，豆粕目前已经基本跌至底端，菜籽粕行情好转，水产养殖陆续启动，终端饲料需求有所增加，豆粕价格有望回暖。

责任编辑：何中夫