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物美集团创始人张文中:规模化成就持久创新

财经自媒体2021-05-11 17:23:471

原标题:独家高端领袖访谈:规模化成就持久创新

来源:英才杂志

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作者|顾天娇

整合外企的秘诀

《英才》:国内外的服务行业差异甚大,作为本土企业,物美在并购外企后如何消化“洋品牌”?

张文中:以麦德龙为例。麦德龙其实我们完成收购还不到一年,但在过去的这段时间里,麦德龙的业绩有很大的增长。

当时我曾提出麦德龙中国未来发展的“六个未来”:多点+麦德龙是未来;线上线下一体化是未来;零售和批发共同发展是未来;坚持食品安全高标准是未来;实现产业整合、形成规模是未来;开更多的新店、打造高效供应链是未来。

而麦德龙在被并购以后,首先是在商业模式发生了根本性变革,原来它一直在To B和To C之间游移,现在则是确定了To B和To C业务共同发展的战略。商业模式更加清晰。

这两块业务业绩都不错,首先是To B的业务,即标准化的生鲜产品,发展很快,其次是To C业务有很大进展,麦德龙的会员制是重点改革对象,过去麦德龙对付费会员和非付费会员开放,我们计划从今年6月份开始全面推行付费会员制。

当然,付费会员将比之前享受到更多的服务,包括现金礼包、会员价商品和月度券在内的一系列满减福利,以低价锁定麦德龙定期优选的上百种商品,还有会员日积分权益和特权停车等等。消费者可以在APP上升级付费会员,通过麦德龙APP配送到家服务,消费者不仅到店购物更便捷,还可在商场5公里范围内获得最快1小时送达到家的配送服务,满足居家消费场景下的品质需求。

那么,麦德龙为什么能取得这样的业绩?

最重要的一个原因就是和物美全面整合,数字化程度突飞猛进,原来麦德龙的数字化程度很低,现在其APP的会员占比达到40%以上,而物美目前这一指标是在70%以上。

第二,在整合过程中,发挥双方的规模优势,进一步优化采购渠道,使得麦德龙的商品更具竞争力。比如,麦德龙在全球有很多的采购中心,这些资源也和物美的全球供应链体系结合起来,同时物美在国内的采购资源也能提供给麦德龙。对于供应链来说,越复用、价值越大。

第三,麦德龙是一个食品安全标准非常高的企业,这是其他企业不具备的核心竞争力,尤其在疫情期间得以凸显,这也保证了它的业绩增长。

当然,我认为最根本原因还是物美具备的包容性文化。在物美,英文同样是工作语言,这在与外国企业融合时是很重要的。

在收购回来以后,我们继续尊重这些企业长期形成的、具有很大价值的管理制度和管理经验。比如说,我们照搬全收麦德龙的食品安全体系,它的严格的流程制度。再比如,我们刚开始合作的时候,是康德 (Claude Sarrailh) 做CEO,后因麦德龙德国总部调任他返回欧洲,提任麦德龙集团首席采购官兼董事会扩大委员会成员,我们又从麦德龙全球体系中选择蔡天乐 (Tino Zeiske) 接替出任麦德龙中国CEO,2005年至2014年期间,他曾先后负责麦德龙中国和亚太区事务。

当然,外籍高管与本土高管的思维方式和管理方式上必然是有区别的,但是这也并不妨碍我们的相互合作,因为首先要尊重每个人的特点,而且其实如果真正理解了这些外籍高管的所思、所想、所为,就会知道大家本质是一样的,都是为了创造一个更有价值的公司。所以,这就解释了我们为什么能做这样的并购。

当时麦德龙出售中国业务时,还保留了20%的股权,之所以选择物美作为交易对方,而没有选择其他竞购方,也是看中与物美结合、与多点结合能够让麦德龙中国有更好的发展。现在来看,这一选择没有做错。

重要的技术支持平台

《英才》:多点是一家怎样的企业?

张文中:多点,是一个SaaS企业,是产业互联网叠加消费互联网。

为什么这么说?一方面多点对于流通企业的全部流程,从生产商一直到消费者,从头来过一遍,帮助传统零售企业进行深入到零售全链条的数字化转型升级,助力线上线下全渠道发展;另一方面,由于它在前端靠APP直接接触用户,同时提供APP下单服务,可以直接把货送到家,所以它又和C端建立了非常紧密的联系。这样一来,多点就形成了“B端+C端”的独特优势。

所以大家知道多点是一个B端非常强大的企业,另外,尤其是广大消费者知道,到很多超市,可以直接用多点结账。

与很多支付工具不一样的是,多点非常便捷,通过手机APP扫描超市货架上商品的二维码,可以完成支付。而如果用微信支付宝,则无法实现上述操作,因为外部第三方支付工具并不能够同步超市中商品的信息,多点则完成了商品信息的同步,因此我们说多点是真正的产业互联网。

作为技术服务企业,多点的SaaS功能确实非常强大,同时具备C端的想象空间。

供应链是发展重点

《英才》:中国为什么还没有出现像国外那样的万亿级流通企业?

张文中:一是国内零售企业发展的标准化不够;二是数字化不够,数字化原来一直是国内企业的短板,目前正在逐渐补上;三是行业整合机遇没有到来,但是现在又到了一个好的时机,因为业内开始认识到规模的重要性,意识到只有成规模的企业才能真正具备持久的创新能力,才能真正贯彻高标准的食品安全,才能真正实现高效运营和规模效益。此外,中国也需要形成一个像物美和麦德龙这样的,大家协同奋斗的机制和文化。

中国正处于可快速发展的阶段,正在走向真正的数字化。沃尔玛去年是5500多亿美元的收入,折合成人民币在3万亿元以上,其中大部分来自美国本土。中国的市场与美国不相上下,具备培育巨头的土壤,那么在中国市场中,出现3000亿、5000亿甚至万亿收入级别的流通企业也并不是很遥远的事。

未来物美不会急于扩张开店,而是会重点强化供应链,通过创新标准化供应链:保质量、扩规模,践行“物通天下、美好生活”,打造万亿级流通航母。

责任编辑:王翔

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