番茄资本创始人卿永：今年餐饮业增速或超以往任何一年
每日经济新闻2021-05-21 15:39:211阅
原标题：番茄资本创始人卿永：今年餐饮业增速或超以往任何一年
每经记者 舒冬妮 实习生 程雅
5月20日，番茄资本创始人卿永在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，餐饮行业今年的增速可能会超过以往任何一年。
卿永认为，一方面由于疫情影响，把部分增长放到了今年。另外一方面，总量在增长，部分家庭客户变成餐厅客户，这是核心的增长，其次消费升级的影响导致人们对吃迸发出更高层次的需求。例如文化属性、品质、健康、可玩性、精神的需求等。
此外，还会出现替代现象。这种替代基于连锁化，原来低效、低品质、低创新力的零散小餐饮会逐渐被具有连锁化能力的餐饮品牌取代。
责任编辑：张玫
0001
评论列表
共(0)条相关推荐
多少借款人深陷网贷泥潭不能自拔 调查网贷乱象
多少借款人深陷网贷泥潭不能自拔调查网贷乱象【法治日报】；●网贷8000元，提前还款需要支付本金、利息、担保费共计近1.4万元。这样的遭遇正在不少人身上上演。目前，虚假宣传、诱导贷款、“砍头息”等网贷乱象仍不同程度存在，不少借款人深陷网贷泥潭而不能自拔0001罗永浩下个项目是元宇宙？其实只是在评论他人对元宇宙的理解
老罗也要搞元宇宙了？11月5日凌晨，罗永浩在微博上表示：“未来在科技行业要做的很多事，都会不可避免地走向元宇宙，不管是否愿意。从这个角度出发，我们的下一个创业项目，竟然也是一家所谓的‘元宇宙公司’…”一时间，“罗永浩下个创业项目是元宇宙公司”的消息流传开来。0001净利下降大股东套现 四方精创玩通证被疑“割韭菜”
净利下降大股东套现四方精创玩通证被疑“割韭菜”本报记者/郑瑜/北京报道在当前数字化转型浪潮之下，金融科技领域公司争相为自己镀上区块链成色。主营为银行等金融机构提供IT解决方案的四方精创（300468.SZ）也不例外。0001Keep完成3.6亿美元F轮融资估值20亿美元 称暂无IPO计划
新京报讯（记者王萍）1月11日，国内运动科技公司Keep宣布完成3.6亿美元F轮融资，本轮融资后估值20亿美元，这距离2020年5月Keep上一轮融资时的10亿美元估值翻了一倍。针对上市传闻，Keep方面回应新京报记者表示，暂时没有IPO计划。0000滴滴定制网约车了 比亚迪“沦为”代工厂
滴滴推出全球首款定制网约车D1。这款紧凑型电动车由滴滴和比亚迪联合打造，被不少人视为一个信号：传统车企将沦为网约车公司代工厂。11月16日，滴滴举办发布会，宣布“洪流联盟”两年半来的重要成果——推出定制化网约车D1。这款车由滴滴和比亚迪合作设计研发、比亚迪长沙工厂生产。12月，将首先在长沙投放。滴滴将D1的亮相称为“滴滴的里程碑”。为什么业内担心整车企业会沦为打工者，一如富士康之于苹果？
10000