枸杞有多少种用法？我国第一家枸杞研究院成立

原标题：枸杞有多少种用法？我国第一家枸杞研究院成立

来源：科技日报

◎ 科技日报记者 王迎霞

中医药是中华民族的瑰宝，作为药食同源的枸杞，如何保护好、发掘好、发展好、传承好？这是一道压轴考题。

世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏。

6月21日，我国第一家枸杞研究院在宁夏农林科学院挂牌，创新性地按照“一院、两机制、百企业”组织框架建设运行，力争为枸杞产业高质量发展提供技术支撑、科技服务和市场开拓，打造全国一流的综合创新平台。

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“只有进一步强化科技引领、搭建开放合作的新型研发机构，才能支撑引领枸杞产业向价值链中高端迈进。”宁夏科技厅厅长、枸杞研究院院长郭秉晨说。

小红果亟待挖掘更大潜在价值

枸杞是宁夏的“红色名片”，已有500多年栽培历史，也是当地最具特色和品牌优势的产业。多年来，宁夏强化枸杞产业科技支撑，建设了国家枸杞工程技术研究中心等一批创新平台，种质资源、品种选育、无公害病虫害防治等技术均走在全国前列，取得了一批重大科技成果。

目前，全区从事枸杞深加工的企业超过240家，枸杞鲜果加工转化率达到25%，居全国之首。将枸杞产业做大做优做强，宁夏人是有野心的。

综合产值要突破500亿元！“十四五”期间，这个地处西北内陆的小省区定下了枸杞产业发展的宏伟目标。自治区党委、政府对此高度重视，已将枸杞产业纳入自治区重点支持发展的九大优势特色产业之一。宁夏还专门成立了包抓机制专班，统筹推进发展。

“但是，我区在枸杞精深加工、功效物质、基因组学、高附加值新药及系列产品研发、加工工艺、质量监控及农机农艺融合等方面还存在明显短板。”郭秉晨指出。为了补齐这些短板，宁夏近年来以区内研发力量为基础，进一步拓展东西部科技合作，积极与中国科学院、江南大学等高校院所的研发团队沟通合作，不断取得新的进展和突破。

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小红果亟待挖掘更大的潜在价值。在自治区枸杞产业包抓机制的指导下，宁夏科学技术厅联合宁夏农林科学院、林业和草原局，明确了搭建新型研发平台的建设思路。一个产学研深度融合的协同创新模式，应时而生。

机制创新解决当前两大难题

一个是事业法人管理，一个是市场化管理。枸杞研究院的“新”，在于两种机制并行且相互支撑。

事业法人管理运行机制依托单位为宁夏农林科学院，继续实行现有公益性一类单位管理方式。

其下设的研发平台以该院枸杞科学研究所为主，整合了科技部国家枸杞工程技术研究中心、农业农村部枸杞产品质量监督检验测试中心、发改委枸杞繁育与加工国家地方联合工程研究中心3个国家级平台，同时依托现有科技力量，联合区内外相关科研单位，共同组建枸杞种质资源与遗传育种等6个研究中心。

市场化管理运行机制依托单位为宁夏枸杞创新中心。这是一家股份制公司，由枸杞研究院引进南京中医药大学、暨南大学、南京理工大学等高校及科研院所中药材技术研发、成果转移转化方面的专家团队联合宁夏枸杞企业共同组建而成。该中心实行董事会领导下的总经理负责制，条件成熟时将设技术成果信息化转化应用等4个研发中心。

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“这样设计源于产业发展中面临的两大难题。”枸杞研究院办公室设在宁夏科技厅农村科技处，该处处长徐小涛向记者透露。他解释道，对于科技资源的整合，如果单纯运用行政力量或者完全依靠市场化运作，都会出现不尽完善的地方。为了扬长避短、互相促进，枸杞研究院设计为两套机制并列运行的组织架构。“科技到底如何支撑引领产业高质量发展？我们想用全新的理念进行探索。”徐小涛说。

“一院”“两制”最终都为“百企”

科技支撑产业发展的“最后一公里”是科技成果转化。于枸杞研究院来说，无论“一院”还是“两制”，都是为了“百企”。

研究院成立当天下午，一场规模空前的枸杞产业重大科技成果路演活动旋即举行。

中国科学院院士、暨南大学教授、枸杞研究院名誉院长苏国辉发布了团队对宁夏枸杞的最新研究，称枸杞提取物枸杞多糖具有保护视网膜、抗脂肪肝、促进海马神经发生、改善抑郁症状等功能。

宁夏农林科学院联合福建农林大学等12家单位历经10年协同攻关，完成了枸杞全基因组测序工作，并在枸杞基因组学研究、枸杞新优系选育等方面取得了突出成绩。

宁夏枸杞创新中心研究发现枸杞复方组合可调控青春期近视发展、改善老龄期眼底病变，对年龄相关性黄斑变性、阿尔茨海默病等疾病具有防治作用……

路演推介后，枸杞研究院宁夏枸杞创新中心与12家枸杞龙头企业签订了战略合作协议。聚焦企业创新需求，加强高值化产品开发，加速科研成果转化。枸杞研究院立足宁夏、服务全国。

下一步，研究院将重点培育领军型科技企业，并适时联合枸杞企业与机构牵头组建中国枸杞产业技术创新战略联盟。“我对双方的合作很期待，更对企业的发展有信心。通过多方联手，相信这一健康产业定会造福更多百姓。”玺赞庄园枸杞有限公司负责人聂正宝说。

责任编辑：蒋晓桐