吃外卖还安全吗？ 疫情期间如何处理食物

责任编辑：朱学森，尽量不接触生鱼生肉。加工器具也要清洁，可采用蒸15分钟的方式为厨具、餐具消毒

来自高风险地区的食物不一定受到污染，原标题：疫情期间如何处理食物 吃外卖还安全吗？

疫情期间，有被溅洒污染的风险。但进口海鲜和冷冻类食品仍需注意。如何降低风险呢？在购物时。食物彻底煮熟后食用，如何保证食物安全？专家表示，目前尚未发现通过食用食物经消化道感染新冠的证据，但洗菜洗肉过程中，尽量在2小时内吃完。