广东荔枝突然火遍全球!“丰收年水果贱”怪圈破解了
作为世界范围内最大的荔枝主产区,2021年,广东的荔枝产业,交出了一张卖遍全国、卖遍全球的产销答卷。市场人士感叹说“今年的荔枝,广东人卖出了中国制造的水平”。这个看起来不可能完成的任务,到底是如何做到的?眼下,也正是广东龙眼大批量上市的时节,同样迎来丰收大年的龙眼,是否还能延续销售的传奇故事呢?
全球采购商齐聚高州,免费入住三天酒店
龙眼在高州已经有2000多年的种植栽培历史。随着高州32万亩龙眼相继成熟,这个小小的县级市将收获20万吨果实,占到广东全省龙眼产量的五分之一。
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眼见着果实的成熟,全国甚至全球的采购商,闻风而动,聚集到了高州。符合条件的采购商,可以免费入住三天酒店。
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和过去的农产品销售方式不同,今年高州市政府在当地的一家酒店设置了采购商服务中心,由当地农业部门的工作人员负责接待。在这里,前来采购龙眼的经销商,不仅可以得到免费的住宿,采购需要了解的各路信息,政府部门都是有求必应,有问必答。
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这本由当地农业部门专门制作的采购指南,更是直接为采购方和优质果源之间架起了桥梁。
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当地农业部门的服务,拉来了四面八方的采购商。而当地的果园农二代,通过政府的展会推介,认识了做水果外贸生意的中间商,不仅第一次把龙眼出口到新加坡和欧美市场,在此之前,还将自家的荔枝也卖到了海外。
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请全球人民吃荔枝和龙眼,高州人的底气来自广东农业部门从2019年开始推行的一个叫“12221”的农产品市场体系。
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帮采购商找最好的货源,在采购销售中当最好的服务员,在来年的种植品种和规模上,给种植户和经销商当最好的领路员,三个角色,合为一体,亲自上阵的广东农业部门,给所有人带来了耳目一新的惊喜。
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2021年,广东荔枝的产量高达147万吨,创历史新高,但销路遍布全球,价格十分坚挺。
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务实创新的广东思路,让广东荔枝彻底打破了多年来“丰收年水果贱”的怪圈。
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今年荔枝丰产丰收,实际上,三年前的2018年,高州荔枝的产量和今年基本持平,但产值却仅有今年的六成多一点。
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果贱伤农,种植户刘子雄最终放弃了他倾注了三十多年心血的荔枝林。
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农民受苦,农业部门的工作人员,心里也不好受。按照传统的政府职能分工,农业部门只管种植,看着农产品滞销,痛心不已,但分工的限制,大家也只能是有心无力。
2018年,市场遇冷的不仅仅是高州的荔枝。西南方向200多公里外,广东湛江的徐闻县,是中国最大的菠萝生产基地,中国每10颗菠萝,就有3颗产自这里。直到菠萝销售进入尾声,果农们还在苦苦等待买家的到来。
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最苦不过种菠萝,脚套、手套、头巾、草帽,这是果农下地干活的标配。徐闻菠萝产业涉及近5万农户,14.6万劳动力。在将近100年的种植史中,世世代代的果农们已经习惯了在高温与叶刺间劳作。
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然而菠萝的生长周期是一年半,辛苦的付出,能否劳有所获,答案却要等上漫长的18个月。
2018年的滞销伤透了许月琴的心,她忍痛退租了原本耕种多年的20多亩菠萝地。许月琴所在的曲界,被称为中国菠萝第一镇,果农们卖果之后的余钱都习惯存进镇上的邮政储蓄银行,就在2018年,这里的全年存款比上一年减少了12.3%。
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农商合一,广东出新招,水果出海全球卖
△央视财经《经济半小时》栏目视频
甜蜜的果实因为滞销而苦涩,广东水果的遭遇并非个案。就在徐闻菠萝和高州荔枝遇冷的2018年,改革开放以来第20个指导“三农”工作的中央一号文件发布,文件一针见血地指出要“更好发挥政府作用,推动城乡要素自由流动、平等交换”。
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广东能否摆脱农产品“丰产不丰收”的魔咒,为农民增收做一次实实在在的创新呢?这是广东必须面对的一道考题。
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2019年春节刚过,黎小军就被派到了徐闻,当时还是广东省农业展览馆副馆长的她,还带领着一个包括电商平台、媒体在内的工作组。在广东省农业农村厅的谋划里,这次特殊的行动,将实践创新出广东农产品销售的一场风暴。
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推行一场改革,最核心的,首先是要推动改革者自身的改变。前往徐闻县解决菠萝卖难的农业部门工作人员意识到,广东省农业农村厅这次主导的,是一场政府部门职能深度延伸、工作深度拓展的改革行动。但刚一开始,当地的很多干部却并不理解。
比起为什么要改,更让人疑惑的是怎么去改。在工作组里,除了像南方农村报这样能为菠萝营销宣传造势的媒体之外,还有一些大家闻所未闻的社会力量,像电商平台一亩田。他们彼此都是第一次直接合作。
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电商的大数据让徐闻县的菠萝第一次对接上了全国的市场,这正是广东省农业农村厅推行“12221”市场体系中的“1”所指的农产品大数据平台。
下一步他们要让全国的市场,来了解徐闻的菠萝。2019年3月,工作组成员各显神通,从全国各地邀请到超过300名专业采购商,召开了徐闻历史上第一次菠萝产销对接会。
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农业部门工作人员兼职农产品的产销服务员,广东省农业农村厅的改革,在徐闻打响了第一枪。火爆的产销对接大会,拉开了徐闻菠萝热销的帷幕。这一年,曲界镇里一度冷清的邮政储蓄银行,生意又红火起来,整个2019年的存款增幅超过20%。
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徐闻菠萝的营销,是广东农产品交易改革跑出的“第一棒”。随后,荔枝、龙眼、柚子等水果一棒接着一棒地奔跑。
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丰收年果子贱,农产品销售难的怪圈,终于得到破解。
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2019年,佛山人陈耀华已经做了十多年荔枝出口生意,虽然公司每年的荔枝出口量已是全省乃至全国最大,但是因为品类比较单一,公司整体规模并不大,在佛山这个外贸强市根本排不上号。
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当广东省农业农村厅主动联系他,要把荔枝产业做大做强时,陈耀华真正感受的,是对政府改革行动的意外和惊喜。
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很快,在广东省农业农村厅的指导下,陈耀华的公司和其它六家荔枝出口相关的公司,迅速组建了中荔集团,2019年当年,新公司的荔枝出口量,就占到全国的六成。
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2021年, “中国广东荔枝全球分享品鉴会”活动相继在全球多地举办。“广东喊全球吃荔枝”的响亮口号,让广东农业走到了一个更广阔的市场。
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截至2021年6月,广东荔枝的“出海”版图已覆盖全球六大洲,进入二十多个国家和地区的水果市场。这让全球消费者都熟知的中国制造里,有了中国的农产品。
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责任编辑:何中夫
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