涨价风暴来袭？奥利奥要涨价7%，麦当劳也要涨价

原标题：涨价风暴来袭？

据央视财经11月4日报道，近日，受供应紧缺等因素影响，美国已有多家知名企业宣布提价，当地时间2日，美国零食业巨头亿滋国际表示，旗下的奥利奥饼干等产品可能从明年开始提价7%。与此同时，美国清洁用品巨头高乐氏近日也宣布，将上调70%的产品价格。

奥利奥明年要涨价7%

亿滋国际表示，由于大宗商品价格上涨以及供应中断等问题，公司预计2022年的成本将上涨6%。为了确保利润，正考虑从明年开始，将美国市场产品的价格上调7%。

亿滋国际发布的最新财报显示，今年第三季度公司净收入达到71.8亿美元、约合人民币460亿元，高于市场预期。

分析认为，疫情期间消费者居家时间增多，对饼干等零食类产品的需求量大幅上升。但由于供应受阻，产品库存一直都存在问题，这种情况在美国市场尤为突出，若长时间得不到解决，将影响销售。

据了解，亿滋国际的前身是美国第一、全球第二大的食品公司——卡夫食品。卡夫食品于2012年10月分拆为两家独立上市公司，一家是主要面向北美市场的杂货业务公司，仍用卡夫食品的原名；另一家是面向全球市场的零食企业，更名为亿滋国际。

麦当劳也要涨价

面对这一轮来势汹汹的涨价潮，麦当劳也扛不住了。

10月28日，美国快餐巨头麦当劳表示，将上调美国餐厅的菜单价格，以跟上成本快速上升的步伐，今年到目前为止，仅美国餐厅的员工工资就至少上涨了10%。

麦当劳的成本压力主要来自两个方面：一个是美国员工的工资水涨船高；另一个是原材料、纸张等其他用品价格上涨。

据美国麦当劳内部高管透露，自第二季度以来，麦当劳的美国餐厅的平均工资一直在上涨， 平均涨幅已超过15%，且即使是提高了薪酬，麦当劳仍面临招聘困难的问题。

除了工资外，麦当劳的食品原材料、纸张和其他用品的价格也在上涨。据外媒援引麦当劳高管表示，预计麦当劳今年的商品成本将增长3.5%至4%。

很显然，人工工资、供应链价格的全面上涨已经给麦当劳带来了较大的压力，麦当劳预计，菜单上的价格相比2020年将上涨6%。

相比成本上涨，韩国的麦当劳面临的供应链危机更严峻。据当地媒体报道，韩国首尔的麦当劳餐厅的生菜都处于断货、短缺的状态，消费者购买的汉堡中，都没有生菜，一度登上韩国热搜。

下游消费巨头开始被迫涨价，意味着，全球供应链危机仍在发酵，从全球配送、货运到燃料、食品等领域的成本都在不断增加。

除麦当劳外，其他餐饮消费巨头也开始酝酿涨价，以抵消工资的上涨，以及肉类、包装、植物油和其他商品成本的上涨。

星巴克此前表示，将美国员工的平均时薪从14美元提高到17美元，但招聘仍然困难。另外，全球两大日化用品巨头：宝洁、联合利华也相继宣布，因成本压力，将提高部分美容、美妆和口腔护理产品的价格；百事可乐此前也表示，饮料瓶短缺、原材料涨价、卡车司机短缺……来自供应链的挑战正在不断增加，可能会在2022年年初再次提价。

墨西哥餐厅Chipotle Mexican Grill、Del Taco Restaurants和Chili在内的连锁餐厅都公开表示，已经提价，以弥补成本上涨的损失。

种种迹象表示，全球供应链危机和上游原材料的涨价，正在向下游消费行业传导，或将加剧全球通货膨胀。

我国多家调味品企业卷入涨价潮

10月13日，海天味业发布公告称，由于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%-7%不等，新价格于2021年10月25日开始实施。

随后，中炬高新、千禾味业等调味品企业都跟随提价。11月2日，恒顺醋业也发布公告称，自11月20日起对其部分产品进行价格调整，调整幅度为5%-15%不等。

除了调味品，食品行业的公司也受到涨价潮波及。

10月底，洽洽食品宣布，因为受原材料涨价的影响，从10月22日起将对旗下瓜子系列产品涨价，涨幅在8%-18%不等。

此外，安琪酵母近期也在互动平台表示，受原材料成本、制造成本、管理成本及多方面市场因素的影响，目前公司已对部分产品价格进行上调。

据统计，今年以来，卡夫亨氏、光明冷饮、雀巢、熊猫乳品、鲁花、金龙鱼、道道全、西王食品等各类企业也都纷纷上调了部分产品售价，上调幅度不等。不只是大企业，很多中小企业也在近期纷纷选择提价，多数企业的提价幅度为每箱产品1到5元不等，且基本于11月中旬前完成了价格调整。

纸业迎来今年第二波涨价潮

近日，玖龙纸业各大生产基地齐发涨价函，宣布牛卡纸、瓦楞纸等11月1日起涨价100-150元/吨。

APP金光纸业、山东太阳纸业等文化纸生产企业宣布各种纸类将从11月1日起涨价300元/吨。

生活用纸方面，中顺洁柔宣布由于成本上涨将于2022年1月1日起调价。

纷至沓来的涨价函无疑又给不稳定的纸张市场加了一把火。

据卓创资讯数据，包装用纸的价格已连续数月提涨，其中瓦楞纸同比上涨超过30%，10月中旬价格已达到年内最高点；文化用纸价格自年初暴涨后于4月开始下降，10月出现回弹；生活用纸价格同样经历了年初的大涨，随后走低，10月又再次上涨。

“洛阳纸贵”再现？厦门市一文化用品商店老板表示，去年20-22元一包的亚太森博70克A4复印纸，现在卖到了25元一包。

上涨的纸价给下游印刷店带来了成本压力。面对接连上涨的纸价，某打印店店主表示，“目前还有一些囤纸，可以坚持一段时间。再涨价也没办法，只能自己消化。”

生活用纸方面，今年4月，受到年初原材料价格上涨冲击，洁柔、维达等纸企因生产和运营成本增加，宣布上调纸价。10月底，洁柔再发涨价函。但卫生纸销售端价格波动尚不明显，特别是在超市和网购平台促销的加持下，面向大众消费者的纸巾价格较为平稳。

对于包装厂而言，瓦楞纸原材料价格飞涨，下游转嫁成本有限，一些厂家表示生意难做，甚至开始赔钱。

来源：中国经营报综合央视财经、e公司、观察者网、中国新闻网等

责任编辑：蒋晓桐