年夜饭引爆预制菜概念！板块集体躁动，3万亿赛道要来了？

市场资讯2022-01-05 19:25:130阅

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年夜饭预制菜火爆，催生万亿级赛道！1月5日，预制菜板块开盘拉升，截至发稿，国联水产、春雪食品涨停，大湖股份、全聚德、同庆楼等股拉升上涨。

年关将至，年夜饭也带火了预制菜概念！虽然其刚还处于一个萌芽阶段，但这个概念已经“预定”下一个风口了，至少在资本看来，这一赛道非常有潜力。

数据显示，2021年预制菜比2020年订单量涨幅超50%。2021年中国预制菜空间规模预计达3400亿元，同比增长18%。未来3~5年我国的预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场，长期看来，我国预制菜行业规模有望达到3万亿元以上。

开源证券亦表示，预制菜行业需求逐渐释放，正处于快速发展时期。老牌预制菜企业味知香、好得睐深耕预制菜行业多年，食品行业中得利斯、安井食品等企业纷纷布局预制菜行业。相关企业可抢先布局市场，享受行业快速发展的红利，建议关注味知香，此外，得利斯、安井食品也将受益。

对于预制菜行业，山西证券表示，我国居民家庭越来越依赖食物工业化生产和社会化供应。预制菜简化繁琐买菜、洗菜、切菜、烹制步骤，融合品质、营养和口感，迎合快节奏生活下年轻消费群体生活方式。2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元，同比增长18%。未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。

疫情影响之下，预制菜风口能飞强势崛起？或许，我们可以从近期热门股的走势上窥知一二。

以近期持续反弹的全聚德为例，利用新浪财经-形态识金对其现有120天的形态走势，分析了该股未来20天的走势预测，后市能否持续走强？打开新浪财经-形态识金速来解锁>>未来走势也就不再成迷！

详见下图∨∨∨

另外，众所周知，个股K线走势中有上涨下跌、横盘整理、底部、顶部形态。通过K线不仅仅是分析其开盘价和收盘价的，还能够通过K线的形态，分析价格的行情走势。而通过对大牛股K线走势进行分析，便能轻松帮助投资者复制龙头股走势，寻找新龙头！

再选取其近一段时间的走势，也就是12月8日-1月5日的一段K线走势，利用新浪财经-形态识金寻找跟他近期强劲走势相似的前20只个股。选取前四只个股发现，相似度均超90%！相似度排在第四名的神秘个股德美化工，该股近10个交易日涨8%，后市走势值得期待！

而第一名神秘个股相似度更是接近99%！那么，也就意味着，这只神秘个股更有可能复制全聚德近期的反弹之势！

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再多说一嘴——不是所有人都会一直看盘、观察主力动向。

很多人更需要的是“有人帮他看盘，有情况了说一声”。

如果投资者同时拥有五星股票池、尾盘掘金、北向掘金、尾盘掘金、AI分时宝、形态识金、新浪财经Level2大单净量等炒股神器，那么就可以从每天的盘面和连续数十个交易日为单位来监控主力资金，经过多重验证之后，捕获主力的成功率必将大幅提高。

最后说一句，好的产品就像好的股票一样，你今天不买，明天可能就不是现在这个价格了，也更不要让主力多了几件武器而超越了你。时间紧迫，话不多说，赶紧上车，武装自己，逼死主力。