争夺“方便食品第一股”阿宽食品能冲多高？十余机构重金押注，高瓴茅台是幕后股东

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华夏时报记者 姜艳鑫 黄兴利 北京报道

“干饭人们”又要将一家食品企业吃上市了。火爆全网的方便速食企业四川白家阿宽食品产业股份有限公司（下称“阿宽食品”），正在冲刺A股“新型方便食品第一股”——日前，阿宽食品向深交所递交招股书，拟在深交所主板上市。

根据其披露的消息显示，阿宽食品目前已获得了包括高瓴怿恒、前海投资、茅台建信等在内的一众机构的投资。疫情以来新势力品牌开始飞速发展，老牌方便面企业今麦郎也已在进行上市辅导，阿宽食品能否坐稳“新型方便食品第一股”？一切充满未知可能。

高瓴茅台幕后加持

在快节奏的当下，阿宽食品旗下产品很多制作过程只需要几分钟，这也迅速俘获了一众喜爱方便迅速食品的年轻群体。招股书显示，阿宽食品主要经营产品包括方便面、方便粉丝、方便米线、自热食品等四大系列产品，超过200个单品，分别隶属于“阿宽”“白家陈记”等品牌矩阵。

令人意外的是，由于名称中含有“白家”二字，与白象食品名称类似，两者曾还有过纠纷，后续因避免不必要的纠纷，两家达成了协议，阿宽食品在后续的宣传中不得使用“白家”的字眼。在协议书规定范围内使用“白家阿宽”、“白家陈记”名称与商标，并向白象食品支付了90万元。两家这件事还成为“中国方便食品知识产权第一案”。

出乎意料的是，这家“平平无奇”的方便面类企业，在近几年发展十分惊人。

招股书显示，2018年-2021年6月末，阿宽食品分别实现营收为4.22亿元、6.31亿元、11亿元和5.93亿元；归母净利润分别为608.48万元、2364.85万元、7626.49万元和2192.94万元。2018年至2020年营业收入年均复合增长率超60%，从2018年到2020年其归母净利润翻了12倍。

不过值得注意的是，2018年-2021年6月末，阿宽食品的主营业务毛利率出现逐年递减趋势，分别为37.51%、36.22%、29.31%和27.54%。剔除执行新收入准则产生的影响后，公司主营业务毛利率分别为 37.51%、36.22%、36.30%和 34.53%。

作为势头正猛的新势力品牌，阿宽食品也获得了“资金”大佬们的加持。其招股书显示，阿宽食品2-17名的股东席位均是机构。其中包括南海成长、高瓴怿恒、前海投资、茅台建信，第一大股东为实控人陈昭辉，第二位为南海成长持有6.37%，高瓴怿恒为第三大股东目前持有6.2%股份。

据天眼查信息显示，高瓴怿恒目前仅投资了阿宽食品这一项目。除此之外，作为传说中的“茅台基金”，茅台建信持有阿宽食品1.19%股份，位列第12股东。茅台建信的最大股东为贵州茅台。

在多位资本加持下，阿宽食品的未来发展充满了想象的空间。据了解，阿宽食品上市拟募集资金6.65亿元，80.45%的资金用于健康食品产业园（第一期）建设项目，19.55%用于研发中心建设项目。

老牌势力“围剿”

2020年螺蛳粉、酸辣粉、自热火锅等速食闯进大众视野，在市场中迅速火热，在企业众多的环境下，阿宽食品杀出重围，成为首家拟IPO的企业。

阿宽食品的王牌产品当属旗下产品红油面皮，2018 年，阿宽食品不断升级“红油面皮”，成功将其打造为“爆款”产品，开创了一个新的方便面品类。2020年，该产品系列年销售额约4亿元，累计销售超过1亿份，仅2020 年“双十一”期间线上订单量便达到约1600万份。

2018年-2021年6月末，阿宽食品方便面的销售收入分别为1.66亿元、2.75亿元、 5.71亿元和 3.78亿元，方便面销售收入占总收入占比从2018年的40.6%涨到2021年6月末65.28%。成为第一支柱产业。

根据世界方便面协会数据，2020年中国方便面需求量占全球总需求量的 39.75%，远高于其他地区。当下方便面赛道中，还充斥着老牌选手康师傅、统一、白象、今麦郎以及新势力品牌拉面说。据悉，今麦郎也正试图冲击A股。根据河北证监局披露的信息，2020年12月23日，今麦郎已正式接受上市辅导，辅导机构为中信建设证券。

值得注意的是，除自有品牌外，阿宽食品还为三只松鼠、百草味、李子柒、网易严选等品牌提供贴牌、代工服务。2018年-2021上半年，阿宽食品的国内定制销售业务收入分别为1982万元、6830万元、1.5亿元和 5842万元，占主营业务收入的比例分别为4.85%、11.18%、13.92%和10.08%。

对于2021年贴牌代工业务营收减少，阿宽食品在招股书中指出原因：“国内新冠疫情逐步缓和，部分定制销售客户进一步优化调整了产品结构，降低了自热食品及方便速食类产品的采购所致。”值得注意的是，今年三只松鼠等零食赛道企业业绩也表现一般。

与一众零售品牌类似的是，阿宽食品在渠道上也会更侧重与线上，其线上业务其主要的销售渠道是依靠淘宝、京东、拼多多等第三方电商平台。线上销售渠道占主营业务的比例逐年上升，分别为47.53%、50.46%、61.34%和63.58%。

在“宅经济”与互联网电商的红利下，这些新势力速食也是发展迅速。天眼查资料显示，拉面说、自嗨锅也已获得5轮融资。未来这些新势力的品牌又将展开一场厮杀，但在此之前先要面对的是老牌势力在线下渠道的“围剿”。

未来阿宽食品发展趋势，在中国食品产业分析师朱丹蓬看来：“随着整个新生代的人口红利不断叠加之后，像阿宽食品这类走细分赛道的品类，应该会得到很好的消费能力的加持，阿宽食品未来的发展应该是非常乐观的，因为它既匹配了整个行业发展的趋势，也去满足了新生代对于方便食品的核心需求和诉求。”

针对IPO规划、新产品研发以及市场竞争激烈下的应对措施等问题，《华夏时报》记者通过邮件的形式联系了阿宽食品，但截至发稿前并未收到回复。

责任编辑：彭佳兵