美媒:中国在线买菜瞄准“年轻自由消费者”
环球网2022-01-14 08:21:540阅
美国《巴伦周刊》1月12日文章,原题:中国的在线买菜行业竞争激烈且非常零散,这使投资者面临复杂局面 在中国仍在持续的电商繁荣中,尽管科技行业和外卖配送仍然获得大量关注,但在线买菜行业正异军突起。该行业不仅吸引了大大小小的参与者,还充斥着五花八门、未经验证的商业模式。
数据显示,中国和美国的食品杂货零售总额均居世界前列。但中国市场的增长速度更快,而且中国拥有更高的配送和移动支付渗透率,预计中国会轻松地成为全球最大的在线买菜市场。然而,目前中国的在线买菜市场非常分散且不成熟。
首先,中国在线买菜市场还远未建立起令人信服的商业模式。一部分平台仅仅是接收用户的手机订单,然后向线下商店派遣一名第三方快递员取送商品。另一部分平台拥有冷藏仓库存放待配送的商品,其中一些也有实体商店。另外,该行业是否会像网约车和共享单车等行业那样上演“补贴大战”,淘汰部分赔钱的初创企业,尚不得而知。
但分析人士表示,有理由看好该行业。咨询公司麦肯锡近来就中国在线买菜行业发表的报告称,“从储蓄和支出来看,被称为‘年轻自由消费者’的群体是如今的消费增长引擎,虽然仅占中国人口的25%,但对中国消费增长的贡献率高达60%,”该报告写道,“他们是生活在二三四线城市的35岁以下‘数字原住民’,当地的生活成本低于一线城市。他们持有大量的可支配收入。”该报告认为,该群体已经在推动新技术设施、非传统“绿色”旅游、高端化妆品等行业的增长。他们对生鲜食品的需求亦不例外。(作者坦纳·布朗,丁雨晴译)
责任编辑:李昂
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