猪招财的做法窍门,招财猪怎么放是招财的
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辣椒炒猪招财怎么炒好吃点
干炒
卤猪舌头的做法窍门
卤猪舌是广东省传统地方名吃,属于粤菜系。主要原料是猪舌、盐、酱油、葱、姜、花椒等,口味是鲜咸香。工艺是卤煮,卤猪舌嚼劲十足,是下酒好菜,可以作香料,还可入药。
原料:猪舌500克,盐3克,酱油50克,葱段25克,姜片10克,蒜瓣10克,大料3克,花椒3克。
步骤:
1、将猪舌洗净,投入开水锅煮10分钟左右,取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去。
2、将锅架在火上,加入盐、酱油、葱段、姜片、蒜瓣,放入大料、花椒(装入布袋扎好),烧开撇沫后烧约20分钟,烧出色、味,再把猪舌下入烧开,加盖,改用小火卤煮约30分钟,卤至猪舌软嫩入味,取出晾凉,切片装盘即可食用。
特色:色泽红润,酥嫩适口,鲜咸入味。
营养价值
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
招财金猪小馒头的做法,招财金猪小馒头怎么做
食材明细
面粉
500g
南瓜泥
150g
酵母
5g
清水
适量
黑芝麻
适量
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
招财金猪小馒头的做法步骤
招财金猪小馒头的做法步骤:1 1南瓜去皮去瓤洗净,切薄片放碗里。上锅放蒸架上蒸熟,用勺背捣成泥,凉透备用
招财金猪小馒头的做法步骤:2 2南瓜泥倒入面粉中,加入酵母
招财金猪小馒头的做法步骤:3 3慢慢加入适量水,边用筷子搅拌,直到成棉絮状
招财金猪小馒头的做法步骤:4 4用手揉成光滑面团
招财金猪小馒头的做法步骤:5 5放温暖处静置发酵40分钟左右,手指沾面粉插个洞不会马上回缩,面团内部出现蜂窝状小气孔
招财金猪小馒头的做法步骤:6 6取出放揉面垫或案板上开始用拳头捣, 用掌跟揉、折叠,并重复此动作对面团进行排气,直到把面团揉光滑(分次撒少许干粉防粘)
招财金猪小馒头的做法步骤:7 7分成猪头50g一个、鼻子5g一个,耳朵2g左右的面剂,分别揉圆。
招财金猪小馒头的做法步骤:8 8准备好的小猪头、耳朵、鼻子面剂、眼睛用的黑芝麻(或花椒籽)。
招财金猪小馒头的做法步骤:9 9鼻子面剂用手捏成椭圆形,背面用筷子抹水粘猪头上、耳朵面剂背面抹水粘两边,用湿筷子沾黑芝麻点上眼睛,再用湿筷子捅两鼻孔,萌萌的小猪做好了,可爱吧!依次做好所有的小猪。
招财金猪小馒头的做法步骤:10 10蒸锅添温水,把小猪放上铺了蒸布的蒸架上,盖盖醒十五分钟左右。
招财金猪小馒头的做法步骤:11 11看着生坯明显变大,轻盈了,打火,大火烧开转中火蒸十八分钟关火,焖五分钟掀盖取出(天冷锅内外温差大,可先用筷子支个缝跑跑气再掀盖,防止馒头遇冷收缩。)
招财金猪小馒头的做法步骤:12 12可爱的小金猪出锅了
猪的招财怎么做好吃
食材明细
猪肘1个
小白菜1把
葱适量
八角适量
桂皮适量
小茴香适量
香叶适量
老抽适量
红曲米适量
冰糖适量
干红辣椒适量
花椒适量
草果适量
甘草适量
白酒适量
盐适量
胡椒粉适量
姜适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度
招财猪肘的做法步骤
1
将猪肘中间的骨去掉;
2
用绳子将猪肘捆好;
3
放入冷水中,加入适量的姜葱;
4
4. 准备好其他大料: 八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、甘草、小茴香,将这些大料放入调味料钢球中,再放入适量的红曲米;
5
这时水也煮开了,撇去浮沫;
6
都撇干净后放入调味料钢球;
7
再加入适量的白酒和老抽;
8
加盖煮上一个小时(以筷子轻松插入为主);
9
加入盐和糖等调味料, 再煮上二十分钟;
10
关火,猪肘在里面泡上二个小时;
11
烧锅水, 加入适量的盐和几滴油, 下入小白菜进去焯一下;
12
将猪肘连同卤制的汁水一同放入锅中,再放入一块冰糖;
13
大火煮开, 慢慢收汁, 同时将汁浇在猪肘上;
14
将焯过水的小白菜摆放在盘中, 同时将猪肘捞出放在中央;
15
大火继续收汁至浓稠;
16
最后再将收的汁浇在摆放好放猪肘上;
17
这样一盘寓意吉祥的"招财猪肘"就完成了。
家里的存钱罐儿,招财猪如何摆放。
不要放在玄关出就可以了放哪都行,如果是放卧室的就不要放在正对卧室门口就行了
招财猪,弥勒佛和金蟾的摆放位置
金蟾可以放在柜台上面
比较低一些的地方
嘴一定是向外的
弥勒佛方正中间的
一进门就能看见的
猪可以放在
放钱的地方
弥勒佛一定要稍微高一点
因为它属于三世佛
一世佛威
燃灯古佛
二世佛威释迦牟尼佛
三世佛就是
弥勒佛
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