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八字排盘

出生公历：1988年12月13日18时0分(北京时间)，星期二。

出生农历：戊辰年 十一月 初五日 酉时。

杀

食

日元

官

乾造 戊

甲

壬

己 (日空辰、巳)

辰

子

寅

酉

藏干 乙戊癸

癸

甲丙戊

辛

伤杀劫

劫

食才杀

印

地势 墓

帝旺

病

沐浴

纳音 大林木

海中金

金箔金

大驿土

节气：大雪:1988年12月7日5时35分，小寒:1989年1月5日16时46分。

起大运周岁：7岁 7个月 23天，每一交大运年 8月 5日起运(公历)。

排大运：

伤

才

财

杀

官

枭

印

比

大运 乙丑 丙寅 丁卯 戊辰 己巳 庚午 辛未 壬申

衰

病

死

墓

绝

胎

养

长生

岁数 9

19

29

39

49

59

69

79

年份 1996 2006 2023 2026 2036 2046 2056 2066

排流年：

始于 丙子 丙戌 丙申 丙午 丙辰 丙寅 丙子 丙戌

1

丁丑 丁亥 丁酉 丁未 丁巳 丁卯 丁丑 丁亥

2

戊寅 戊子 戊戌 戊申 戊午 戊辰 戊寅 戊子

3

己卯 己丑 己亥 己酉 己未 己巳 己卯 己丑

4

庚辰 庚寅 庚子 庚戌 庚申 庚午 庚辰 庚寅

5

辛巳 辛卯 辛丑 辛亥 辛酉 辛未 辛巳 辛卯

6

壬午 壬辰 壬寅 壬子 壬戌 壬申 壬午 壬辰

7

癸未 癸巳 癸卯 癸丑 癸亥 癸酉 癸未 癸巳

8

甲申 甲午 甲辰 甲寅 甲子 甲戌 甲申 甲午

9

乙酉 乙未 乙巳 乙卯 乙丑 乙亥 乙酉 乙未

止于 2005 2023 2025 2035 2045 2055 2065 2075

※胎元：乙卯(大溪水) 命宫：庚申(石榴木)

终身卦：(用年干起)

干支： 戊辰年 甲子月 壬寅日 己酉时

主变卦

风山渐(艮宫-归魂) 之 风火家人(巽宫) [空亡:辰、巳]

白虎

━━━ 官鬼卯木 应 ━━━ 官鬼卯木

腾蛇 妻财子水 ━━━ 父母巳火

━━━ 父母巳火 应

勾陈

━ ━ 兄弟未土

━ ━ 兄弟未土

朱雀

━━━ 子孙申金 世 ━━━ 妻财亥水

青龙

━ ━ 父母午火

━ ━ 兄弟丑土 世

玄武

━ ━×兄弟辰土

━━━ 官鬼卯木

吉神凶煞：

年柱 福星 地网 空亡

月柱 灾煞 将星 羊刃

日柱 月德 文昌 驿马 孤鸾

时柱 桃花

☆德秀

☆星座：人马座。 生肖：龙。 二十八宿：室。

☆命主福元：震宫，属东四命。

※提示：神煞是八字预测中的一个附加信息，是吉是凶，要看神煞的喜忌而定，不能单凭神煞的性情论判。在八字中，能起到反映事情类型、性质的作用。※

命局生克制化：

※五行个数(计入藏干)： 3旺水 3相木 1死火 4囚土 1休金

五行个数(不计藏干)： 2旺水 2相木 0死火 3囚土 1休金

五行力量：水173(46.8%) 木95(25.7%) 火4(1.1%) 土72(19.5%) 金26(7.0%)

己生助力量:199(53.8%) 克泄耗力量:171(46.2%)。 阴气:152(41.1%) 阳气:218(58.9%)。

※日主综合得分：91。 日元偏旺，喜用火，木(财星、食伤)。忌仇水，金(比劫、印枭)。

壬水生于子月，水旺、木相、金休、土囚、火死。 生于寒冷冬季，八字可适当借火调候。

调候用神：戊、丙，二者不可缺一。

※此命局入羊刃格。

比肩 1位旺(085,23.0%)，劫财 2位旺(088,23.8%)，合计力量(173,46.8%)

食神 2位相(082,22.2%)，伤官 1位相(013,3.5%)，合计力量(095,25.7%)

偏财 1位死(004,1.1%)，正财 0位死(000,0.0%)，合计力量(004,1.1%)

七杀 3位囚(047,12.7%)，正官 1位囚(025,6.8%)，合计力量(072,19.5%)

偏印 0位休(000,0.0%)，正印 1位休(026,7.0%)，合计力量(026,7.0%)

※天干有甲己月时中正之合。地支有辰子年月半三合水局，辰酉年时。

※提示：这一步给出了整个八字最有价值的信息，用数量化表示，容易理解把握，论命者要有意识的综合利用这些数据，切记！※

三命通会论断：

◆壬日己酉时生，时柱为己酉，属于败处逢生。壬水在酉上正处沐浴败地，辛金则是壬水的印绶，使之有了生助，辛金于酉上正处临官旺位，壬水以己土为正官，酉上恰有明己，若是月气通又有依托，再行财官之运，命贵；反之则是平常之命。但此命犯了桃花煞，是风流人物，贪好酒色。

◆壬寅日己酉时生，主人大富贵，喜月令通水气，行官运，命贵，但好拈花若草，是风流人物。

※提示：单以日时论命显然有失偏颇，但给出的断语可以为分析八字起提醒的作用，经典名著自有它的深意。※

穷通宝鉴-调侯用神参考：

壬日子月生(戊、丙)

(1)壬水日、于月生者，逢羊刃之地，可助我身。身旺越分时，需有戊土来制旺神。此时为严寒之候，水土皆冰冻，故需以丙火来解其寒冻。丙、戊两适时，位高权重，才业德业都好。有戊而无丙时，为小富之命，但无贵气。有丙而无戊，好谋事但无结果。

(2)地支成申子辰之三合水局时，有戊土而无丙火时．为普通之命。若丙火显著且得其所，戊土藏于地支之中时．可见显达。

(3)地支为火局，羊刃见财时，身财俱旺，为富命之格。

(4)月时上有比肩，年上有丁火时，为平常之命。即丁壬干合，则失其效。

(5)命中见四库，为小富小贵之命。四库为辰戌丑未。

(6)天干中有壬之比肩，且生时有丁。 两阳合一阴而成争台，故名利难遂。

(7)壬日于月生之例如下：

生年

壬 子

生月

王 子

生日

壬 子

生时

甲 辰

以上之命，为水木食神格，应以甲木为用。命式中有三位子字，又为“飞天禄马格”，可位至台阁。

※提示：这里对命局生克关系有较好的论述，不失为找用神的一个点醒之笔，给出了实际命例，论命者可对照研究。※

十神定位论断：

★年干和年支都是七杀，生非老大，上有兄姐，或贫困家庭。

★月干为食神，为天厨，身体肥胖人和气。月支为劫财，财难聚、缺财、好赌、自尊心强，喜饰外表，有骂人癖。

★日支为食神，配偶肥胖，温和随和，衣禄宽足。

★时干为正官，子女敦厚正直，若为用神，子息贤孝，晚年得享。时支为正印，子女仁慈聪明，晚年享福。

☆偏官坐偏官，太凶，进退不利，诸事苦恼，为子女劳苦，女命和平夫累，且翁姑缘薄。

☆食神坐劫财吉，凶中变吉获利，如遭破反得财，有财有福，近亲死后继承产业，如不景气被揎卖财产，财因能获高利，反成巨富。取食神为喜，食神最喜劫财乡，诚能得财福双美

☆正官坐正印，大吉兆。名利亨通，可成就伟业，为名利富贵双收之象。

※提示：分宫论断，可反映出一些信息，但要综合用之，不可执一而断。※

八字重量：

【4两6钱】 年1.2两、月0.9两、日1.6两、时0.9两。

袁天罡断：东南西北尽皆通，出门秽居更兴隆，衣禄无亏天数定，中年晚景一般同。此命为人心慈性躁，有口无心，有粗有细，一生奔波，六亲无靠，无大难，妻宫无刑，祖业凋零，自立家计，早业如同败落萍，劳心用下一半生，交三十五六七八九岁，又平平度过几春秋，六十前后花开日，花开又招雨来淋，必定小人加暗害，平日之中要小心，早子招维，只一子送终，寿元七十三，卒于冬月之中。

※提示：这是一种神奇的断命法，依据的原理已无从查考，可大体看出一生的命运轮廓，可参考。※

命宫寓意：

★申宫，天孤星，不宜早婚，女命妨夫。申宫之人，具有双重性格，心理难得平衡，故有时充满自信乐观，有时则疑虑失望。其可取者，心灵方面极为机警。如讨论谋一问题，每能提出新颖之意见,不同凡响。言论姿态，表露尤佳，故其所发挥之吸引力，足以构成其社会地位。若论事业前途，则应有始有终，不可半途而废。如逢岁运不佳，生理方面，宜防肺胸两部，发生咳嗽,哮喘，气呃及呼吸器官之疾病。

★巳申宫，水星之垣也。生于此垣，以水为主，其为人聪明才智，宜攻读文科,利于文化教育事业。如格局低者，则精神每多忧郁。

★命宫有驿马，必远走他乡发展；命支坐财星，主发财快速，事业有成，每可聚获横财而富。命支坐七杀，可能成为外交官或出外征战的将领。

※《三命通会》说：“神无庙无所归，人无室无所栖，命无宫无所主。”命宫宜生旺不宜衰，宜与年命相生相合，不宜刑冲克害。※

性格特征：(测个人性情、先天禀赋、相貌、喜好等)

★壬水日主，其个性是心胸宽广，机智灵敏，喜欢照顾他人，聪明，有官运，或者驾驭他人，但是为人操劳，冲动易怒。

★劫财心性。优点：个性强而突出，口才好，善于在社交场合制造气氛，博人好感。反应灵敏，应变力强。性情矛盾，自我冲突常情绪化，易交朋友，也易失去朋友。缺点：脾气执拗，不服输，野心大，浮而不实，嫉妒心强，具有双重人格。不善理财。男子易对女性多情，对妻子不够体贴，并易因兄弟朋友之事与妻子争执。对朋友慷慨。如果劫财太多，行事粗鲁，易有勇而无谋。

★日干坐月支，帝旺：有正义感，爱憎强烈，脾气不稳，情趣高雅，但有时喜怒无常。女，个别人凌驾于丈夫之上，夫缘易变，家庭风波，严重的警惕导致离婚，各奔前程。

★阴阳二气平衡，性格刚柔相济，做事会分轻重缓急，公正之人。

★壬癸日生者，眼大好酒，胆大。

★日元属水，旺相，则机关深远，足智多谋，学识过人，诡诈无极，面黑光彩，语言清和。

★子午卯酉四时生，习惯面朝天睡觉，脸四方，尖下颏。

★用神有力，女命漂亮，男命英俊。

★木盛有恻隐之心。

★食神坐下旺地，为喜用且不见枭，多福禄寿俱全之人。

★有食神无偏印者：一生无多大灾难。

★食神秀气，主人身肥，善饮，好唱歌。

★柱中合多者，虽疏也亲。

◆驿马无缰，东西南北之客。

◆合多过于有情，志无远大。

◆壬水遇戊土，性躁如虎，偏争好斗。

◆柱逢羊刃且为忌神，主人得恩反怨，心性暴而贪，胆大须长，性刚果毅，无恻隐之心，有刻薄不恤之意。

★二德无破，男多忠孝，女多贤良。

★桃花带合，风流儒雅之人。

◆食神好胜不凡，带杀做事精细。

※提示：个人性格除禀受天赋外，与后天环境的影响也有很大的关系，包括社会环境、时代背景等。※

职业财运：(测适合职业、财运等)

★四柱喜火，应以从事有关火的事业或职业为宜，如工厂，烧砖瓦，热度性质,放光，照明，油类，水泥，热饮餐厅，食品军界，百货，发电，演说家等。事业发展利东南，不利西北。

★四柱喜木，应以从事有关木的事业或职业为宜，如农林种植，经营木材，家具，文艺，文学，教师，作家，教育界，书店，出版社，公务界，司法，,医疗，宗教等。事业发展利东北，不利西南。

★财星为喜用神，大利求财，公私可求，从事商业经营可得财。

★偏财信息：天干不透。地支 1藏，失时无力。

★正财信息：天干不透。地支不藏。

★地支藏财，钱财可流住，不会虚花多有积蓄。

★食伤为财之原神，今食伤健旺，财源宽广且较好，钱财不断。

★月支劫财，钱财较难聚，好从事投机活动，喜。财运不佳，重义轻财，为了帮助朋友、亲人不惜奉献自己。有短期性财运，但难持久。平日应勤俭慎用，积少成多。

★月支劫财，食神为喜用，衣食无缺。

★食伤泄秀，宜从事文学，书画，文教，艺术等职业。

★杀刃相生，宜武备，如军事，警备等。

★五行需水或命有驿马，宜流动事业或外交职务。

★土为正官，个性温和，同时又是正直的人，在各方面表现都很方正和宽容,虽然适合多方面的工作，不过比较适合农林或土木制造方面的工作。

★月支劫财，命主即使成大富，而自己也多不带钱。

◆八字比劫或伤官为忌神，一生多遇小人。

★命带空亡与桃花，多为民间艺人。

※提示：职业和财运密切像关，有什么样的职业就有什么样的财运，偏财旺可从偏业、投机性行业得财，正财旺可从正业、传统行业得财。※

功名官运：(测官运、学业、名气、一生事业成就等)

◆年柱有官星，如能当官，往往年轻便为官。

★七杀信息：天干 1透，失时无力。地支 2藏，失时无力。暗藏入库。

★正官信息：天干 1透，失时无力。地支不藏。

◆七杀透干，好表现喜出风头，有威势有管理能力。

◆正官透干，秉公办事，有责任心重名誉，利于从事公职。

◆官星干透支藏，如为命中之喜，可以为官贵。

★财为官之原神，今财星弱，高级职位难求。

★杀居太岁，居安思危。

★官临旺地，光宗耀祖。

★七杀有制，羊刃无冲，极贵，为将相，主生杀之权(食神制杀，身不要太旺)。

★四柱食神有偏官、羊刃者：非凡之命，大好大坏。

★月透食神时透官，荣显而助国之臣。

★官杀落空亡，在九流任虚闲之职。

★官星带桃花，定为贵重。

★杀有食而无枭，不掌生杀之权，必兵刑之任。

◆官杀混杂,合去官星，难为官贵。

◆财星无气，为官不久。

★人逢沐浴，读书必登科甲。

◆有杀无印欠文彩。

※提示：财能生官，印能护官，两者对官运也是很重要的。有大灾大难者，格局生得好，好运临之，却能大富大贵。伤官有制，反变成扬名之星。※

婚姻择偶：(测婚姻、恋爱、看夫妻状况)

★命主与申、子年生者三合，与酉年生者，也就是属相为猴、鼠、鸡的人婚配较为有利；与卯年生者相害，与戌年生者相冲，和此二年生者婚配不利，也就是属相为兔的人较不利，与属狗的人相冲，除此以外不必顾虑。

【配偶方向】选在自己住宅的东南方或西北方为佳。

★日支为食神配偶之人为人温和随和，诚实厚道，做事比较有耐性，喜欢享受，喜歌舞、酒色，若不加节制就会沉迷于酒色，好逸恶劳。

★日支对命主而言为喜主配偶多有帮助或关系密切。

★妻子身材中等，在1.6米左右上下，妻略丰满。

★日干支相生，夫妻和睦，相互之间多有助益。

★日支为寅申巳亥，主配偶为人踏实敦厚。

★财星为喜用神，平身多得妻子的帮助，夫妻关系好。

★马入妻宫为喜用，必得能家之妻，妻贤子贵，又主娶他乡之女。

★比劫旺，有食伤生财，主妻贤。

★日支为喜用，妻贤惠且是个好内助，如兼坐天德月德者，主妻子性善心慈,慷慨好施，必获福慧双修之良配。

★命局正财为喜用又现食神，得妻贤助。

★日支有财官为喜用，曰得位为次，因妻助而致富或得贵。

★日支坐食神，且为八字喜用，并无强伤官克制，主妻身体肥大，心宽后道,贤惠持家。

★财星弱，有助财之食伤，主妻贤。

◆日坐食神，主妻身肥，自己瘦小。

◆四柱无财，僧道之命，难有妻子。

★天干有合，异性缘佳，多早婚。

※提示：看婚姻除看个人八字外，还须合看双方八字，才能下最终判断，大致喜生和，不喜克害。※

祖业遗产：(测祖父辈、遗产、家境等)

◆驿马无合，别土离乡。

※多从年、月上看祖业遗产，为喜用、财官、吉神则多得祖上遗荫，反之则靠自己白手起家。※

家庭子女：(测父母、兄弟姐妹、子女、家庭关系等)

◎头胎生男孩。

◎观子星落宫，应无子，此以古法论断，现在应考虑计划生育的影响。

★兄弟姐妹中排行一、四、七，现代避孕技术先进，应当计入流产的胎儿。

★羊刃月逢，克父。

★年干支比和，父母虽相爱，不免口舌之事。

◆柱逢羊刃，克父。

★身旺财轻，兄弟姐妹多。

★月日相生，兄弟姐妹和睦。

★月柱临旺地，兄弟姐妹必多。

◆财弱为用，比劫旺，兄弟姐妹反目。

◆官杀多者，克兄弟姐妹。

★官星临生旺之乡，子必荣耀。

★食神独透为用，有子有寿。

★食神为用，主子女贤孝。

★孤鸾日犯本无儿，一见官星得子奇。

★食伤临生旺之地，主子女多而且能长寿。

★时遇官星坐旺位，子孙成行。

★偏官叠见，多生女，少生男。

★日主旺，有伤食不遭冲克，主子女多。

★伤官食神为用，主子女贤孝。

◆日主旺，食伤官杀落空亡，无子。

◆时干克日干，子不尊父命。

▲双胞胎者，阳日阳时生者，兄胜弟；阴日阴时，弟强兄；阳命后生者难养或先死，阴命先生者难养或先死。

※提示：年上父母，月上兄弟姐妹，时上子女，可分宫论判，也可以十神为准。※

体质健康：(测身体素质、易患疾病、肢体损伤等)

◆日主中和，平生身体不很健壮，偶尔有小病，但都没什么事。

◆你八字中火太弱或死绝，易患心脏病，败血病，关节炎，脚气，眼疾等疾病，年纪轻或正值壮年，主肠胃不好。

◆冬生无火，下肢寒冷。

◆上半身容易因各种伤灾、手术开刀、脓肿疮毒等在身体上留下较明显的疤痕

※提示：八字阴阳五行平衡，人的身体就康健无病。过旺或过衰都容易诱发疾病，所主的五行往往是病根之所在。※

有利选择：(指导后天补救、改造命运、趋吉避凶的事项)

☆以出生地或居住地为中心，你的住屋、办公室、坐位、睡姿头部、就业、就学、求医等朝向南方、东方为吉利。

☆创业时机、出门远行等办事时间选在夏季、春季可事半功倍。

☆衣着、首饰、家具、装潢等宜采用红色、绿色。

☆门牌、车牌、电话号码、抽奖、楼层、房号等选择有数字3，4或有1，2比较幸运。

☆居住地宜选择：热带，大陆性区域及煤矿，电厂之地居住，或者温带区域，多树木花草之地居住。

☆饮食方面宜吃：热性食物，食肉食动物的小肠，心肝，或者温性食物，食肉食动物的肝胆。

☆药物方面宜吃：热性之药物，或者温性之药物。

☆朋友上选择卯、巳年生的人，因为他是你的天乙贵人，是能给你帮助的人，命主与申、子年生者三合，与酉年生者，和这三年生的人相处较融洽。

葡式鸡蛋卷谁会做???

葡式蛋塔

制作时间：约一小时。

材料：

A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。

B．蛋塔水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。）

制作塔皮：

1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。

2、将片状马琪琳用塑料膜包严，用走棰（French Pin）敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。

片状马琪琳（切了一块下去）。我觉得从超市里买的块状的植物黄油应该也可以用的。

用走棰(french pin)敲打

擀薄的马琪琳

3、案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。

4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。

5、 从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。

6、将四折好的面片开口朝外（如上图的方向），再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。

7．将松弛好的面片开口向外，用压面棍轻轻敲打，擀长成长方形，然后三折。

三折好的面片。

8．把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。

上图：轻过两次四折、一次三折后的面片纹理。整型后的面片的厚度约为0.5-0.6CM.

9．将面片从较长的这一边开始卷起来。

10．将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。

11．松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。

12．将（11）放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。

13．在捏好的塔皮里装上蛋塔水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。烘烤温度为220摄氏度左右，烤约十五分钟。

蛋塔水的做法：

1．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。

2．把面粉过筛，加入（1），拌匀。然后将制成的蛋塔水过滤，倒入塔皮中。

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心得：

1、这些照片是第一次做葡式蛋塔时拍的，当时家里没有低筋粉，我用中筋面粉代替，结果可能因为面粉的筋度问题，烤完之后塔皮有点“发”起来了，卖相不够好。

2、包油的时候一定要小心，不能着急，不要让马琪琳流出来。这个点心，天气太热的时候最好不要做，因为马琪琳会变软，包油的时候容易漏油。

详细图解请您参阅：

http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=7210&highlight=%B5%B0

大家知道怎么做好吃的吗!?~~(好的话加N多分)

甜甜圈

低筋面粉3杯，发粉1大匙，蛋2个，香草片4片，糖粉少许，细糖1杯，牛奶1/2杯，奶

油(溶化)2大匙。

1、将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次，备用。

2、蛋加上糖打10分钟至乳白状，放入牛奶打匀。

3、将作法(1)与作法(2)之材料和匀，再加入奶油拌匀成面团。

4、面团擀成1厘米厚面片，用模型压成圈状，入温油以小火炸金黄色取出，趁热撒

上糖粉即可。

想要做出多层次的酥皮点心，叠被子是很重要的一个环节。这里所说的叠被子，可不是我们日常生活中的叠被子，而是用擀薄的面皮包着擀成片状的玛琪林（或黄油），像平常我们叠被子一般包来包去，起这个名字的人真是厉害，“叠被子”一词真是像形极了。一般面粉与玛琪林（或黄油）的比例是2：1，即2g面粉要配1g的玛琪林(或酥油)，我曾以为是玛琪林（或黄油）越多越好，有一次做牛角包的过程中擅自将比例调到了1：1，结果在包的过程中，面皮太薄，总是被我弄烂，烤的时候就更惨了，那些油不断的渗出来，最后搞得好像炸面团一样，大家千万不要像我这样啊。后来请教过NIL师傅，她说，油多粉少的话会包不牢，从而导致漏油，继而影响起酥的效果。还有关于叠被子的次数，一般是叠三次到四次，我又曾以为，叠的次数越多，层次就会越丰富，于是又傻乎乎的叠多了三次，即是总共叠了六次，结果，变成了一个死面团，当然这次的点心又慰劳了垃圾桶。后来在另一个网站上看到，原来这个做法是行不通的，最多只能叠四次。大家一定要注意了。还有一个，就是每完成一次折叠，就要放冰箱（冬天室温低的时候可以不用放冰箱）松驰一下（其实我也搞不懂是松驰还是醒面呢），这一步我不知道有什么作用，好像是为了让玛琪林（或黄油）重新变硬更易于叠被子，还是为了让面和玛琪林（或黄油）更好的结合呢，这个我也搞不清楚。其实后来我为了提高成功率，就将面粉和玛琪林（或黄油）的比例降到了3：1，这个比例保证成功，只不过就是玛琪林（或黄油）多点的话就擀厚点，玛琪林（或黄油）少点的话就擀薄点，面粉多点，可以更加容易的包裹住玛琪林（或黄油），自然成功率就提高了，这个办法可是万试万灵的，不过这个办法也有一个缺点，就是烤完以后发起来的酥皮层次不够高，相对于2：1比例的方子会差一些，但是也不太影响口感，建议大家可以在能熟练叠被子以后才采用2：1的比例。只要被子叠好了，就可以做很多种的点心了。比如说可以做蛋挞，蛋挞的皮就是这样叠出来的，又或是做牛角包，当然，这个是得在面团完成第一次发酵以后才可以叠的，又或是蛋黄酥、莲蓉酥，甚至是上海的鲜肉月饼

萝卜糕

材料：

玉米粉225克、粘米粉225克

白萝卜2200克

配料：

腊肉110克、腊肠110克、香菇50克

虾米85克、玉米油7汤勺、芝麻少许、清水2碗

调味料：

酱油1茶勺、糖1茶勺、米酒1汤勺

萝卜糕调味料：

鸡精粉3汤勺、糖1汤勺、盐1茶勺、胡椒粉少许

做法：

1、把腊肉、腊肠切粒、再把香菇、虾米泡水尽干，加调味料淹泡。

2、把玉米油3汤勺放入锅中，将所有配料炒香。

3、萝卜去皮刨丝，把萝卜汁挤出少许。萝卜汁加入2碗清水，再加入玉米粉和粘米粉混成浆状。再用玉米油4汤勺把萝卜丝炒香，并加入萝卜调味料，煮15分钟，再加入配料以及粉浆，用慢火煮，并随时注意搅拌均匀。取两个20公分直径的糕点盘，抹油并把萝卜糕浆倒入，隔水大火蒸40分钟即可。

金三宝

材料

马玲薯两个

玉米粒半碗

婉豆仁半碗

红萝卜丁半碗

溶化奶油三大茶匙

胡椒盐两茶匙

馄饨皮十元

【做法】

A、将马铃薯去皮切块蒸熟、捣成泥。

B、将婉豆、红萝卜、奶油、胡椒盐与马铃薯泥扮匀；即成馅。

C、取一张馄饨皮将一匙馅料放置馄饨皮中心再将馄饨皮对折成三角形。［用少许馅料固定馄饨皮使皮能对折黏合］

D、将所有馄饨完成。

E、准备油锅将油烧热［用一支沾了水的竹筷子放入油锅内如果筷子起小泡泡即表示温度适当如果泡泡很大即表示油温过高要关火稍冷却一点］。

F、确定好油温即可将馄饨放进油锅小火炸；炸至金黄即可。

芝麻豆卷

材料

豆皮：2张

豆芽：4两

小黄瓜：1条

红萝卜丝：半碗

调味料

芝麻酱：适量

【做法】

a、红萝卜丝、豆芽先烫水，小

黄瓜切细丝。

b、将豆皮摊开，把豆芽、红萝

卜丝放在上面包卷起来。

c、锅中放油加热，把卷好的豆

卷放在锅里炸成金黄色，即

捞起沥乾油份切成小段，吃

时沾上芝麻酱，香脆可口。

资料来源：营养素食谱

芦笋手卷

材料

紫菜：3张

莴苣：1／5个

绿芦笋：2支

红豆枝：1大匙

素肉松：1大匙

沙拉酱：1／4包

素火腿：1片

广东生菜：3片

【做法】

a、莴苣切细丝、绿芦笋烫熟切

段、素火腿切长条。

b、广东生菜摊开放入莴苣丝、

芦笋丝、红豆枝、素肉松、

素火腿条一起包好。

c、紫菜烤1分钟，再包入广东

生菜和材料，并挤上沙拉酱

芝麻牛蒡

材料

牛蒡：2条

白芝麻：1大匙

【调味料】

糖：1大匙

酱油：1大匙

【做法】

a、牛蒡去皮切成丝状，用水浸

软后，捞起沥乾。

b、用热油把牛蒡丝炸乾备用。

c、糖入锅用少许水溶解，家酱

油调匀，再加入炸好的牛蒡

丝，快手拌炒后起锅盛盘，

并洒上芝麻增香

紫菜卷

材料

沙拉酱：1包

莴苣：1／3个

绿芦笋：4支

素火腿：1片

紫菜：2张

【调味料】

花生粉：半晚

【做法】

a、绿芦笋用水煮过，素火腿切

条过油，莴苣切丝。

b、紫菜摊开，放入莴苣、芦笋

两支、素火腿，再挤上沙拉

酱，既可包卷起来切成小段

排盘供食。

糯米球a

时间

50分钟

材料

豆沙300公克

玉米粉150公克

椰子粉150公克

糯米粉500公克

【调味料】

沙拉油5大匙、糖适量、开水1碗

【要领】

a、玉米粉糊加糯米粉搅拌时，可

视糯米粉乾湿程度，再加少许

清水扮匀。

b、蒸笼上要抹少许沙拉油，才不

会使蒸好的糯米圆饼沾黏住。

【做法】

a、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆

沙分别倒出备用。

b、玉米粉加开水烫熟，并用筷子

扮成糊状。

c、玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉

成有弹性的面团。

d、面团分成适当大小，一一包进

适量豆沙，再揉成汤圆状，并

压成圆饼状。

e、糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸

笼中，蒸约10分钟后，取出

沾裹椰子粉及完成。

高丽菜卷

时间

30分钟

材料

金菇100公克、香菇8朵

荸荠150公克、豆包3片

素油葱20公克、高丽菜片8片

芹菜3支

【调味料】

素沙茶3大匙、糖、味素各1大匙

盐、味素各适量、太白粉酌量

【要领】

高丽菜尽量选买大颗的，剥下的叶

片才够大，菜能包卷的住材料。

【做法】

a、高丽菜片洗乾净，与素油葱备

用，豆包、香菇、荸荠、芹菜

及金菇切成细末。

b、高丽菜片放入滚水中烫煮30

秒～1分钟后，捞起沥乾水分

c、放2大匙油于锅中烧热后，放

入素油葱及其余切末的材料扮

炒1～2分钟后盛起放凉，再

加入调味料扮匀。

d、取适量炒好的材料放于高丽菜

片上，再一一包卷成春卷状。

e、包好的高丽菜卷放入蒸笼蒸

10分钟即可。

炸吐司

时间

30分钟

材料

生香菇2朵、素火腿100公克

红萝卜100公克、芹菜50公克

素碎肉150公克、马铃薯1个

吐司4片

【调味料】

盐、味素各适量、太白粉酌量

胡椒粉少许

【要领】

a、混合料搅拌时，要加适量太白

粉，使料具有稍许黏性。

b、炸吐司时用中火即成，以免吐

司炸焦了，上面的料还没熟。

【做法】

a、吐司去边后对半切，素火腿、

香菇、红萝卜、芹菜洗净后分

别切成末，马铃薯削皮后切块

，素碎肉加水泡软后沥乾。

b、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后

，取出捣成泥状。

c、马铃薯泥加除吐司外的所有材

料，以及所有调味料扮匀。

d、将混合料涂抹于吐司上后，放

入热油中炸至酥黄即可。

莲甜藕香

时间

80分钟

材料

圆糯米100公克

莲藕300公克

【调味料】

冰糖150克、桂花酱少许

【要领】

a、塞糯米时，要仔细塞实，可用

细木条压实。

b、牙签若没固定边盖，糯米会煮

溢出来。

【做法】

a、将糯米洗净，泡水3～4小时

后，沥乾水分。

b、莲藕洗净，切开尾部，塞入糯

米，再用牙签把边盖固定。

c、把莲藕放入锅中，加水盖过莲

藕，以慢火煮约1小时。

d、将煮好的莲藕取出，刮掉外皮

，再切片放入小碗，加入调料

，上蒸笼再蒸30分钟，倒扣

入盘。

油炸吐司球

时间

80分钟

材料

马铃薯1个、素火腿80公克

吐司3片、香菇5朵、豆腐1块

【调味料】

盐1匙、味素1匙、香油少许

胡椒粉1／2匙

【要领】

沾吐司丁时，稍微压一下，油炸时

较不易掉落。

【做法】

a、马铃薯去皮、切片，吐司去边

、切成细丁，香菇、火腿切成

末，豆腐切丁。

b、马铃薯上蒸笼蒸熟。

c、将以熟软的马铃薯加进香菇末

、火腿末、豆腐、调料扮匀。

d、将扮匀的材料，捏成丸状，沾

上吐司丁，入油锅炸成金黄色

素米糕粥

时间

40分钟

材料

糖适量、圆糯米200公克

熟红豆1包、桂圆肉80公克

【要领】

a、此道菜可改用电锅炖煮。

b、熬煮糯米时，要记得边煮边搅

拌，以免黏锅。

【做法】

a、糯米洗乾净后，加水浸泡2小

时。

b、桂圆肉、红豆加适量水煮开。

c、再加入糯米煮开后，改用小火

熬煮至呈黏稠状，再加入糖煮

一下即可。

芝麻糯米球

时间

40分钟

材料

白芝麻100公克

豆沙200公克、糖粉150公克

玉米粉100公克

糯米粉400公克

【调味料】

油少许

【要领】

滚黏芝麻时，要稍微压一下，将芝

麻压进面团内，免的炸时芝麻掉光

光。

【做法】

a、玉米粉加1／2杯热开水扮成

浆状后，再加入糯米粉、糖粉

、油、及清水适量扮揉成面团

，并一旁醒面。

b、将醒好的面团分切成适当大小

的等分，再分别包入豆沙并搓

揉成圆球状，然后一一滚黏上

白芝麻。

c、芝麻球放入热油中，炸至呈金

黄色即可捞起食用

这是我老公的紫微斗数排盘, 有哪位高手给解释一下? 如果能发电邮给我...

你老公就好像一棵大树一样，很懂得照顾身边的人。现在他步入中年，会以事业为首。或许会比较忙碌。爱别人听自己说的道理。身形属于高大型的。年轻的时候，样子就长得比同龄者成熟。

你太聪明了，口才在你老公之上，有时候，他会觉得斗不过你。切记，偶尔让一让他，大愚若智才是明智的夫妻相处之道。

工作上，时常会四处奔波，忙碌，常会出现疲倦的现象。他希望有自己的时间可以让自己安静下来。不过，心中总是放心不下太多事了。

明年的他，事业上会更拼搏，虽然会创出好的业绩，但是操劳、忙碌，要多休息。

祝你和老公生活愉快。

求八字排盘 及详解

可以看出祖辈有德或有力,但父母貌似借不上力,但晚景很好(也就是孩子很得力).

详细八字排盘 高手有加分

出生公历：1989年3月13日19时20分(北京时间)，星期一。

出生农历：己巳年 二月 初六日 戌时。

官

财

日元

枭

坤造 己

丁

壬

庚 (日空戌、亥)

巳

卯

申

戌

吉神凶煞：

年柱 天乙 太极 劫煞 地网

月柱 天乙 灾煞

日柱 太极 天德 亡神 勾煞 孤辰 十恶大败

时柱 空亡

※五行个数(计入藏干)： 2休水 1旺木 3相火 4死土 4囚金

※日主综合得分：-52。 日元偏弱，喜用金，水(印枭、比劫)。忌仇火，木(财星、食伤)。

十神定位论断：

★年干为正官，受祖荫力大，易少年得志且学业佳，若有二德临之，以己力成名，或生于富贵之家。年支为偏财，必发他乡，但心杂，若干支皆偏财，幼年为养子。

★月干为正财，勤劳节俭，父母富有得双亲荫助。月支为伤官，手足缘薄，离弃不合，不敬父母。

★日支为偏印，男不得良妻，女不得良夫，遇刑冲易患难。

★时干为偏印，子女不利，或无子女。时支为七杀，子女多半难言贤孝，若只一杀有制，反生贵子。

☆正官坐偏财，大吉兆。信用卓著，得长辈扶持，信誉佳，在社会上得到荣位，经营商业必昌隆发达，物质享受丰裕。

☆正财坐伤官，半吉半凶，为他人失败或损失，反而自己获利，外衰内实，因浮沉转变多家运不吉。

☆偏印坐偏官大凶，支出多，收入少，人不敷出，一生多成多败，若抗上，则克身，如柱中有大贵神，则逢凶化吉。

八字重量：

【3两3钱】 年0.5两、月0.7两、日1.5两、时0.6两。

袁天罡断：此命为人性巧心灵，善良待人，无心口舌恩中招怨，夫君不敬，姐妹妒嫉，骨肉少亲，夫君大配方可，前限平平，凡事须谨慎。交节自然合，女命生来八字轻，末年交运随夫君，方有后尘，寿六十四，过此八十二，卒于冬月。

职业财运：(测适合职业、财运等)

★四柱喜金，应以从事有关金的事业或职业为宜，如经营五金器材，工厂机械,汽车，交通，金融，电器，工程，矿业等。事业发展利中西，不利东南。

★四柱喜水，应以从事有关水的事业或职业为宜，如外勤职务，奔波流动性事业，制冰，冷藏，行海，旅游，运动家，记者，旅社等。事业发展利西北，不利中南。

◆财星为仇忌神，求财不易，须多费苦心经营。

★财星有库，财多丰厚，发则能存，财运临之，有发财之机会。

★天干透财，支中又藏财，财厚之命。

★食伤为财之原神，今食伤不旺，财源不广或不好，大财难求。

★月支伤官，重名誉甚于财物，常常为了帮助朋友、亲人而耗财。中年后财运渐佳，也许会因配偶之内助而发财，故宜谨慎择偶。

★财官相辅，宜学习，法律或财政。

★五行需水或命有驿马，宜流动事业或外交职务。

★土为正官，个性温和，同时又是正直的人，在各方面表现都很方正和宽容,虽然适合多方面的工作，不过比较适合农林或土木制造方面的工作。

★柱有偏印为喜用，对事务敏感度颇高，故从事调查，侦讯，情报等工作较擅长。也适合往偏业发展，如明显，艺人，餐厅及其他靠人缘的生意。

★生年干或支正官，父若存可助其产业而益发达。

◆八字比劫或伤官为忌神，一生多遇小人。

★比肩或劫财为喜用，适合经营共同事业，公司，同时可添设分支机构。也可自己赤手空拳创一番事业。

★时日值天月二德，又逢财官，定主富家。

◆四柱有财，衣食不缺。

★时逢财库，运至财乡，必主晚年发福。

婚姻择偶：(测婚姻、恋爱、看夫妻状况)

★命主与属相为鸡、牛、猴的人婚配较为有利；与属相为虎的人较不利，与属猪的人相冲，除此以外不必顾虑。

【配偶方向】选在自己住宅的西南方或东北方为佳。

★官临财地，荣夫克子。

★两个贵人心不定。

★财旺生官，夫妻如胶似漆，夫唱妇随。

★天干有合，异性缘佳，多早婚。

◆日支偏印，原命局终又见偏印者，姻缘不佳，男不得贤妻，女不得佳婿。

家庭子女：(测父母、兄弟姐妹、子女、家庭关系等)

◎头胎生男孩。

◎观子星落宫，应三子存一，此以古法论断，现在应考虑计划生育的影响。

◆支印临孤辰寡宿，主双亲孤独，六亲无靠。

◆月带伤官为忌，兄弟姐妹有损。

★官星临生旺之乡，子必荣耀。

★用神在时柱，主子女能助父母。

◆日坐偏印，妻多小产。

有利选择：(指导后天补救、改造命运、趋吉避凶的事项)

☆以出生地或居住地为中心，你的住屋、办公室、坐位、睡姿头部、就业、就学、求医等朝向西方、北方为吉利。

☆创业时机、出门远行等办事时间选在秋季、冬季可事半功倍。

☆衣着、首饰、家具、装潢等宜采用白色、黑色。

☆门牌、车牌、电话号码、抽奖、楼层、房号等选择有数字7，8或有0，9比较幸运。

☆朋友上选择卯、巳年生的人，因为他是你的天乙贵人，是能给你帮助的人，命主与酉、丑年生者三合，与申年生者，和这三年生的人相处较融洽。

第二步大运：己巳管 2006年至 2023年

※大运正官主事，运行绝之地。 前五年运势：36分，后五年运势：17分。

★此时切不可有创业的念头，不然失败的可能性很大，可能到有破财、伤身之事。你也许觉得凡事不顺，那么还是等以后再来谋划方为上策。

【23岁流年：2011年辛卯 小运：癸酉】流年正印主事，运行死之地。天干辛金用神，地支卯木仇神。

★流年运势：50分，实际运势：33分。

★卯戌流年与时。

★不要参加各种类型的考核，你应多学习更熟悉后再去，不然会劳而无功。

★镜里观花休认真，谋望求财不遂心。交易难成婚姻散，走失行人无信音。断曰：找人不遇，疾病未愈，求名不得，官事不宜。

【24岁流年：2012年壬辰 小运：甲戌】流年比肩主事，运行墓之地。天干壬水喜神，地支辰土闲神。

★流年运势：58分，实际运势：37分。

★壬丁流年与月淫匿之合。辰戌流年与时相冲。

★生意上应尽量单干，少与别人合作，不与别人争吵，不卷入纷争大的事务中。

★流年神煞：华盖不利婚姻，利于学术研究。

★时来运转喜气发，多年枯木又开花。枝叶重生多茂盛，几人见了几人夸。断曰：交易有成，见官有理，走失得见，出门见喜。