太岁属于什么种类,太岁可以吃吗

太岁到底是什么?

民间关于太岁传说很多，主要来源于传统医学，《神农本草经》中记载“久服轻身不老”，因此有人拿太岁泡水希望延寿。但其实太岁就是黏菌集合物，没有那么强的功效。

在尚未进入科学时代的古时候，人们对于各种生物缺乏系统性的研究，而古代人类也确实有探索各类生物的需求。第一个目标是为人类找食物，人类在各大陆上不断地迁徙，迁徙的历程中就会遇到新鲜的动植物，于是就需要尝试，看能不能吃，神农尝百草的传说就可能产生于这样的历程；另一方面就是为人类找药物，世界各地的原始医学都是以考自然界的动植物为药物，动植物种类繁杂，体内含有的化学物质自然是不同的，像水蛭也就是蚂蝗，在吸血的时候会释放抗凝血的物质，在现代可以被当作药物应用。

太岁就是在人类探索的过程中发现的一种生物生物体，唐《酉阳杂俎》中记载了“太岁”具有“蠕蠕而动”的生命活动特征，长得像肉一样，因此古代人也希望搞清楚太岁到底有啥用，或许想过吃也尝试过，但很显然这种长得跟肉跟真菌块一样的东西不大好吃，于是古人也想到了将其入药，但是太岁入药无非是泡水或者添加其他药材煎水喝，在我国传统医学中用到太岁的药方也并不多，常见常用的药方反而是那些药性中和具有调理作用的，比如小柴胡汤，重点在于调和阴阳，具有和解少阳之功效。

根据现代研究，太岁其实是黏菌、真菌的集合体，它们长在地下，以腐殖质分解产生的碳氮、有机物为生，民间有俗语“在太岁头上动土”。不过这里的太岁已经不是土里长得太岁了，土里长的太岁并没什么可怕的，也因此在古代被开采作为药物，但更多的是在耕种的过程中被无意发现的，发现后人们不知道这玩意儿是啥，就会将其拿去给对生命理解最深的人，在古代也就是带给医生。但不同的太岁团含有的生物种类还有不同，导致太岁团存在很多差异。

按照现代生物学的一般分类标准，太岁不是某种生物，也不能算某类生物，不同的太岁团因为含有的生物种类和数量的差异，就导致太岁的颜色、外观等方面存在一定的差异，如果塞进嘴里，估计口感也会有一定的差异。太岁团中有时候也会产生液体，或许是从土壤中吸收的水分，或许是黏菌细胞体被切断后渗出的细胞液，在现代科学分析中，太岁的细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态，以及它的医药价值仍然是谜。

太岁因为粘菌团的不同，可能有一些具备毒性，所以盲目地吃太岁或者用太岁泡水都是有一定风险的，拿来收藏研究没什么问题，吃喝就可能导致急性中毒或者慢性的致畸致癌作用，绝大多数专家都建议不要盲目服用。

民间常说的“太岁”是什么东西?“太岁”是不是生命?

地球上的生物都逃不开生老病死，但奇怪的是，一些构造简单的生物却似乎可以拥有无限的寿命，就比如说水母、海绵以及太岁，它们都是超脱寿命限制的生物，只要不是环境等外来因素的影响，它们就能永久地活下去。

水母这种生物虽然看似脆弱，但是数量却异常惊人，加之它们的特殊性质，如果不是受到环境和天敌的影响，水母确实能够无限期地活下去。

水温、水质的影响都可以轻易地杀死一只水母，但水母却拥有一项过人的能力，它们可以“返老还童”，对于人类而言，这种能力无疑是所有人都梦寐以求的。

而水母在达到性成熟之后，它们就会自然地恢复到水螅期，换句话说，就是一个人在成年之后还可以变回小孩子，这听起来简直是不可能实现的，然而，这样的事件在水母身上却很常见，并且，更让人羡慕的是，水母可以无限地重复“返老还童”这一过程。

第二种生物就是海绵，相比起可以“返老还童”的水母，海绵的存在方式更为简单，虽然它们的寿命很长，但人们至今无法认同，构造简单的海绵会是一种生物。

海绵是地球上最原始的多细胞生物之一，它们在地球上已经有2亿年的历史了，而在长达2亿年的时间里，海绵的种类已经发展到一万多种了，占据海洋生物种类的15分之一左右。

一开始人们并不认为海绵是动物，直到1765年，科学家观察到通过海绵的水流和入水孔的启闭，才把它们当做是动物，而海绵的寿命通常在千年以上。

最后一种生物就是太岁了，太岁又名为“肉灵芝”， 在记载中，“太岁，传统中国以六十甲子纪年，天干，地支两两相配，六十年一轮回”。

太岁是一种由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的混合体，作为药用，而民间传说只要吃了太岁就能长生不老，道家的葛洪在《抱朴子》中写道："诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。"

但实际上，作为一种罕见的菌类，太岁的寿命虽然在千年以上，但它们的生活条件离不开水，只要有水就能活，但要是缺乏了水，太岁马上就会腐烂死掉。

太岁是什么

听说是黏菌群复合体~~

眼下，中山大学生命科学学院的专家正对一个来自内蒙古的不明“怪物”进行身份鉴定——

2004年，内蒙古巴彦淖尔市农民张永平在推土时无意中发现了一块貌似石头状的“怪物”，它既没鼻子也没眼睛，摸上去感觉像团肉；它不会因高温而腐烂，也不会因低温而僵硬；它一天天不断长大，身上的“伤口”也可自动愈合。更奇怪的是，有人喝了浸泡过它的水后，困扰了多年的头痛病竟然消失了。人们开始对这个“怪物”进行各种揣测，有人说它就是传说中的“太岁”；有人说它是《本草纲目》中记载的“肉灵芝”……

一年后的今天，内蒙古方面将这个疑似“太岁”的切片样本邮寄到了中山大学生命科学院，该院的施苏华教授等专家将通过先进的遗传系统分类技术给其验明正身。

这个“怪物”究竟是不是“太岁”？“太岁”究竟为何物？记者特地走访了中山大学、中科院广州微生物研究所的权威专家。

什么是太岁

《山海经》、《本草纲目》等古籍中对太岁均有详尽记载，称其为“肉芫”，“视肉”等。晋代著名学者郭璞注释《山海经》时，对“视肉”作的解释是：“聚肉形，如牛肝，有两目。”明代李时珍在《本草纲目》中称其为“本经上品”，具有“久食，轻身不老，延年神仙”的特点。

另据史料记载，太岁是古人假定的一个天体，它和岁星(木星)运动速度相同，而方向相反，太岁到了哪个区域，相应的就在哪个方位地下有一块肉状的东西，它就是太岁的化身，在这个方位动土就会惊动太岁。这就是“太岁头上动土会有灾祸”的由来。

对太岁的种种猜测

1 正在为“太岁”验DNA 极有科研价值，可能对人类生命科学研究有帮助

几经周折，记者昨日下午在中山大学生命科学院的实验室里拜访了负责这次样本分析研究的施苏华教授。施教授说，目前可以初步肯定这个“怪物”就是“太岁”。记者在现场看到，“太岁”样本的切片已成了实验室里最重要的研究对象，此刻它在先进的实验仪器中接受着各种数据分析。“太岁”切片样本从内蒙送至广州研究已有几个月了，但让施教授出乎意料的是，“这个东西远比她想象的要复杂”。她说：“从目前的研究看，几乎可以肯定的是，组成‘太岁’的物质不止一种。”而具体是何物质组成，施教授则未予透露。她说，“谜底”必须在所有实验完成后才能出报告。

不过施教授也表示，关于“太岁”的研究从科学上来讲，的确是非常有意思、有意义的。因为据说“太岁”能自己生长，而且繁殖能力和修复能力很强，因此关于其生物能量来源等问题就很有科研价值。如果这些难题能一一破译，说不定将来会对人类生命科学研究有极大的帮助。

2 基本肯定是黏菌群复合体，有专家大胆推测可能是一切动物的祖先

本报记者随后又联系到中科院广州微生物研究所的李泰辉研究员。对于这次内蒙古又发现疑似“太岁”的物体，李泰辉研究员的第一反应是“并不奇怪”。他说，从古到今有关发现“太岁”的消息就不断传出。特别是上世纪80年代以来，内蒙古、吉林、山东等地就先后有报道。李泰辉说，无论是民间还是科学界，都一直对“太岁”大感兴趣，上世纪90年代初，他和北京、吉林、陕西等地的科学家已纷纷展开对“太岁”的研究。

说法一：黏菌群复合体

专家通过高倍显微镜观察发现，组成“太岁”的是非常多的菌体，而且品种各异。结合“太岁”的个体

带有一定弹性，还不时分泌出有丝性的黏物等现象，当时专家的结论是，所谓的“太岁”应该就是一种“特大型罕见黏菌复合体”。既有原生质生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体。专家估计该黏菌是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等其它微生物为食，以纤维素、儿丁质、甲壳质等为营养，含有蛋白质约50%，以及核酸、酵母菌和霉菌等。但当时受科研仪器的限制，没有对这些菌体作更深入的分子分析。

说法二：粘细菌

吉林大学微生物专家解释，“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强。

说法三：高等真菌

南开大学生命科学学院白玉华教授将“太岁”切片后放在显微镜下观察，发现其体内具有菌丝，初步确定为高等真菌。

说法四：并非黏菌群复合体

中科院微生物所形态学专家茆晓岚多年前曾研究发现，该物体含大量的水；做蛋白质实验，没有蛋白质反应，也没有核酸反应。而放于火上烧，能闻到呛鼻的味道，他估计有醛基、醇基或羟基成分。因为黏菌必须具备蛋白质和核酸成分，因此他判断“怪肉”不是黏菌群复合体。

有专家还认为，“太岁”是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。但李泰辉研究员和施苏华教授都表示，虽然“太岁”为黏菌群复合体的说法基本可以认定，但关于“黏菌群复合体”这一概念是非常模糊的，还不能清楚解释“太岁”为何种物种，惟有通过分子系统分析等研究，才能将“太岁”身上的秘密一一揭开。

3 热捧多年只因至今仍是谜 科学界对全球菌种研究只有5%

其实科学界对“太岁”的研究早已陆续开展，但为什么这么多年来，无论是民间，还是科学界对“太岁”的热捧依然有增无减呢？专家认为当中有两大原因。

首先是因为民间对“太岁”的传说从古至今一直流传，而且一些相关的记载很悬乎，比如说，秦始皇曾认定“太岁”为长生不老的灵药，命令徐福率部下千方百计找寻。而据古代文献记载，在中国北方民间，“太岁”是一种传说中的凶神。俗语中就有“竟敢在太岁头上动土”、“犯太岁”等说法。因此，每当各地发现有疑似“太岁”的生物后，人们就会异常关注，媒体争相报道炒作。

其次，科学界目前的研究结果还未能清楚解释组成“太岁”的菌群复合体究竟为何物。李泰辉说，全球的科学家对于菌类的研究还非常有限，目前存在于自然界的包括黏菌在内的真菌大约在150万-200万种，科学界大约只对其中5%的菌类品种有研究，仍有过百万以上的菌类尚未能验明正身。因此，专家毫不讳言说，即使这次中山大学对该物质的分子系统有新的研究进展，科学界依然还难以给这个复杂的生物正式冠名。

“太岁”疑团

疑问1：“太岁”真能治病？

专家建议：不要轻易服用

早前发现“太岁”的内蒙古农民透露，他的亲人喝了浸泡过“太岁”的水后，治愈了多年的头痛病。“太岁”真的能治病吗？

明代李时珍的《本草纲目》是这样记载的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”这个被称作“本经上品”肉芫，就是民间所说的“太岁”，书中还介绍了它对一些疑难病症的特殊疗效。

但现在的专家认为，太岁属于原生动物及真菌类，品种十分复杂，加之其来源于土壤，自身可能会附着各种有害生物或者有毒物质。专门从事食用菌研究的李泰辉研究员认为，虽然目前还没有证据证明食用“太岁”会产生不良反应，但建议在没有弄清楚“太岁”的物质组成前，人们还是不要轻易服用。

疑问2：“太岁”到处都有？

专家结论：南方较易发现

早前还有消息说，除了在内蒙古、吉林的土地上发现“太岁”外，在连云港等海滨城市的海滩上也有类似“太岁”的物体出现。对此，李泰辉的意见是，九成可判断“此太岁”并非“彼太岁”。判断的原理是，咸水菌群不一定能活在淡水中，同理，淡水菌群也难以活在咸水中。他还指出，类似“太岁”这样的黏菌群复合体并不罕见，在南方一些潮湿地方也很容易发现。

疑问3：“太岁”个头庞大？

专家结论：说不准

为什么在内蒙古等地发现的“太岁”会如此庞大呢？和它生活的地域有关系吗？和它的“年龄”有关系吗？李说，在最终的研究结论出来前，这些问题都“说不准”。但有一点是可以肯定的，就是这个“太岁”对不良环境的适应能力非常强。因为一般来说，黏菌可通过“吃”细菌来维持生命，而潮湿的地方比较容易滋生细菌，因此成了“太岁”的乐土。人们在潮湿的下水道和宅基地下，会有一些小团的像“肉”一样的物体，只是它们的个体都偏小，人们并没有引起注意。它们可能都是“太岁”。

疑问4：为何送广州研究？

一位博士力促此事

美国华盛顿大学药物化学家邱声祥博士组织了这一研究项目。邱博士两年前就开始从事“太岁”研究，而中山大学生命科学学院是邱声祥博士进行“太岁”研究的合作伙伴，他们都希望能够利用先进的遗传系统分类学技术，对“太岁”的身世进行多学科全面系统的研究。

邱声祥博士称，“太岁”更为确切的称谓应该是古代典籍中所记载的“肉芝”，为“芝”类中药之一。从中药的角度上划分，“芝”类中药的品种十分复杂；从颜色上分，有赤芝、黑芝、白芝、黄芝和紫芝；从生长环境及形态来分，有石芝、木芝、草芝、菌芝和肉芝。仅从外观上观察或者简单地用显微镜检测，很难断定是否为“太岁”。

太岁分为哪几种

第一类太岁叫水太岁。它主要生长在水里，形状通常较为宽扁，略微的透明。水太岁有毒，人类不能直接服用。直接服用的话，服用者在半小时之内就会晕倒。而如何去除水太岁的毒性，至今没有人找到办法。所以，水太岁一般没有人收藏。第二类太岁叫土太岁。土太岁一般出现在20到150米深的土层里，为团块状，表面有弯曲而且坚韧的表皮，通常为白色或米黄色，有的还有粘液。正常情况下，土太岁饿不死，干不死，冷不死，晒不死，老不死。但是，土太岁却很怕热，在65度以上的温度中就会死亡，而放在开水中，甚至会直接化掉，消失。第三类太岁叫石太岁。石太岁主要生长在高海拔的深山地中，1000到2000多米的岩石中。石太岁为纤维状，外面很像肥肉，有软有硬，颜色为粉色或白色。石太岁和土太岁同样拥有不死的特点。但要把石太岁放在开水中煮，虽然也会死亡，但却不会化掉。

太岁到底是什么

太岁又名肉灵芝,长的像个肉球，有弹性,生活于土壤中,生命力极强,是自然界非常稀有的多菌种复合体。

太岁灵芝是一种自然界中非常罕见的生物体，像大熊猫一样都是国宝级的，也是最为古老的生物，为古代汉族传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

太岁肉灵芝属于植物、动物、微生物的任何一个种类，但自身却可以进行呼吸、排泄，并拥有自己的细胞结构，它以细菌、真菌的等菌类生物为食，生命力十分顽强，只要有水分，在避光阴暗的环境中就能生长。通常，太岁肉灵芝都是生存在深层土壤中，因为它的生长速度非常缓慢，所以很少被人们所知。

“太岁”是什么样的生物?

太岁又称肉灵芝为自然界中，非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式。细胞结构是接近鞭毛动物的。进化程度介于藻类（蓝藻）和原生动物之间。它的细胞结构和原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素，按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌、(藻)类植物和原生动物之间。俗称的“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的大型粘细菌复合体。也就是说处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。属于“特大型罕见粘菌复合体”，既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体，世界罕见。太岁这种“粘菌复合体”是迄今发现的最古老的古生物活体标本 。