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肉牛繁育的杂交繁育技术

杂交繁育也叫杂交改良。在肉牛生产中，这是广泛采用的方法。杂交是指不同品种或不同种间的牛进行的交配。广义而言，是指不同基因型的个体或种群间的交配。杂交可以用来培育新品种，也可以对原有品种进行改良或创造杂交优势。杂交所产生的后代称为杂种。不同品种之间的杂交称为品种间杂交;不同种间的杂交称为种间杂交或远缘杂交。通过杂交，可以丰富的扩大牛的遗传基础，由于杂交能改变牛的基因型，扩大了杂种牛的遗传变异幅度，增强了后代的可塑性，有利用选种育种。许多肉牛品种是在杂交的基础上培育成功的。生产实践证明，利用国外优秀肉牛品种改良本地黄牛品种，比在黄牛品种内选择的收效要快得多。据国外研究报道，通过品种间杂交，可使杂交后代生长加快，饲养效率高，屠宰率高，比原纯种牛多产肉在15%左右。美国曾以几个肉牛品种与美洲野牛杂交，并培育出名叫“比法罗”的新肉牛品种，这种牛既耐热又抗寒，耐粗放，肉质好，增重快，牛肉的生产成本比普通牛低40%左右。 根据杂交后代生物学特性和经济利用价值，杂交方法可分为品种间杂交和种间杂交两大类型。

1.品种间杂交 肉牛生产中常用的杂交方式，主要是品种间杂交。人们常用此法，以提高牛群的生产性能，改良外貌及体型上的缺陷和培育新的肉牛品种。如用肉牛品种与乳牛品种杂交时，杂交牛的产奶量稍低，但它比奶牛品种具有较高的生长率，成年时体格较大，瘦肉量多，脂肪少。在胴体重、胴体等级上表现较好，屠宰率提高2%一4%，眼肌面积，屠体长度也表现出优势。

2.种间杂交 种间杂交属远缘杂交，这是不同种间公、母牛的杂交。如黄牛与瘤牛杂交、黄牛与牦牛杂交、黄牛与野牛杂交均属种间杂交。像澳大利亚利用欧洲牛与瘤牛杂交，培育出具有良好抗热性和抗焦虫病的高产新品种(抗旱王牛、婆罗福特牛)。我国青藏高原地区用当地土种黄牛与牦牛自然杂交所产生的种间杂交种“犏牛”，在体高、体长、胸围主要体尺、体重、产肉性能等方面均具有明显的杂种优势，更能耐寒、耐苦，利用年限较长。但公“犏牛”无繁殖能力。 按杂交的目的，可把杂交分为育种性杂交和经济性杂交两大类型。前者主要包括级进、导入和育成杂交三种;后者包括简单经济杂交、复杂经济杂交、轮回杂交和双杂交等。

1.育种杂交

(1)级进杂交 级进杂交又叫改造杂交或吸收杂交。这是以性能优越的品种改造或提高性能较差的品种时常用的杂交方法。具体做法是：以优良品种(改良者)的公牛与低产品种 (被改良者)的母牛交配，所产杂种一代母牛再与该优良品种公牛交配，产下的杂种二代母牛继续与该优良品种公牛交配;按此法可以得到杂种三代及四代以上的后代。当某代杂交牛表现最为理想时，便从该代起终止杂交(图2—1)，以后即可在杂交公母牛间进行横交固定，直至育成新品种。

应用级进杂交应注意事项：

①改良品种要求生产性能高、适应性强、育成历史较久、遗传性稳定，也要照顾到毛色等质量性状，以减少以后选种的麻烦。

②级进杂交的代数不宜过高，一般杂交到3～4代，即含外血75%～87.5%为宜。

③级进杂交效果的好坏在很大程度上取决于日粮的营养水平和饲养管理条件，如果营养水平太低、饲养管理条件又不好，往往杂交到第三代时就难以表现出明显的杂种优势。

(2)导人杂交 又称引入杂交或改良性杂交。当某一个品种具有多方面的优良性状，但还存在个别的较为显著的缺陷或在主要经济性状方面需要在短期内得到提高，而这种缺陷又不易通过本品种选育加以纠正时，可利用另一品种的优点采用导入杂交的方式纠正其缺点，而使牛群趋于理想。导人杂交的特点是在保持原有品种牛主要特征特性的基础上通过杂交克服其不足之处，进一步提高原有品种的质量而不是彻底改造(图2—2)。

应用导入杂交应注意事项：

①严格挑选种公牛品种和个体，要求导人品种的基本特征与原有品种基本一致，但不存在后者所有的那种缺陷。同时要选择针对该品种原有缺点的有突出优良特性的个体。

②必须加强本品种的选育工作，以此为基础，保证在杂交一代回交时，有足够数量的本品种优良公母牛。同时，一般只用10%～15%的母牛来与导人品种进行杂交。

③导入外血的量，一般在1/4至1/8范围内，导入外血过高，不利于保持原品种特性。

④杂种的选择和培育很重要，若不经常在改进某个缺陷方面进行严格选种，不给予弥补某方面缺陷的饲养条件，那就会随着回交代数的增加而使导入品种的优点丧失殆尽，几代以后又会恢复到原有品种的表现方面。

(3)育成杂交 通过杂交来培育新品种的方法称为育成杂交，又叫创造性杂交。它是通过两个或两个以上的品种进行杂交，使后代同时结合几个品种的优良特性，以扩大变异的范围，显示出多品种的杂交优势，并且还能创造出来亲本所不具备的新的有益性状，提高后代的生活力，增加体尺、体重，改进外形缺点，提高生产性能，有时还可以改善引入品种不能适应当地特殊的自然条件的生理特点。 第一，杂交阶段。这个阶段主要是打破原有品种的遗传保守性，扩大变异的范围，创造形形色色的杂种，然后进行严格的选择，采用异质选配、非亲缘交配和定向培育，引导杂种向预定的培养目标变异，直到获得理想型杂种为止。

第二，横交阶段。即自群繁育阶段。通过杂种自群繁育，保持和发展所获得的理想型，加强遗传稳定性。关于由杂交阶段转入横交阶段的时间问题。一般认为，当杂种牛中已有 15%以上的母牛达到理想型的要求，同时又已培育出理想型的杂种公牛，这时便可以进入自群繁育的横交固定阶段。这个阶段的中心任务是建立几个无血缘关系的优良品系。在建系时，应选择好具有一定特点的优秀种公牛。在品系繁育中则应合理地利用同质选配和异质选配，并对后代加强培育和从中选择品系的继承者。为了较快地巩固有利性状，可以采用适当的近交。

第三，纯化阶段。本阶段的中心任务是进行品系间的杂交，创造新品种。一个新品种必须具备较多的优良品系，通过品系间杂交，就可以把几个品系的优良品质结合于一个个体中。进行品系杂交时，要以同质选配为主，在选配时，要注意配偶的体质外貌和生产性能，要考虑杂交的亲合力，否则就不易收到预期的效果。对晶系间杂交的后代也要进行严格的选种选配，并加强定向培育，以便培育成为一个优良的新品种。

2.经济杂交 经济杂交也叫生产性杂交。是采用不同品种间的公母牛进行杂交，以提高后代经济性能的杂交方法。经济杂交可以是生产性能较低的母牛与优良品种公牛杂交，也可

以是两个生产性能都较高的公母牛之间的杂交。无论哪一种情况，其目的都是为了利用其杂交优势，提高后代的经济价值。这种方法在商品肉牛生产中被广泛采用。国外研究报道显示：利用品种间的杂交组合所产生的杂交后代，其产肉性能一般比纯种牛高15%左右。

(1)简单经济杂交 即两个品种之间的杂交，又称

(2)复杂经济杂交 即用三个或三个以上品种之间杂交，杂交后代亦全部作商品肉牛用。如三品种牛作经济杂交时，甲品种与乙品种牛杂交后产生杂种一代，其母牛再与丙品种公牛杂交，所产生的杂种一代，无论公母，全部作商品肉牛出售(图2—4)。对于杂种一代公牛也均作肉牛处理。

(3)轮回杂交与“终端”公牛杂交体系 轮回杂交是在经济杂交的基础上进一步发展起来的生产性杂交。它是用两个或两个以上品种的公母牛轮流进行杂交，使逐代都能保持一定的杂交优势，以获得较高而稳定的生产性能。轮回杂交的二元杂交及三元杂交(图 2—5)。

“终端”公牛杂交体系：所谓“终端”公牛杂交体系，就是用B品种公牛与A品种纯种母牛配种，将杂一代母牛(BA)再与第三品种C公牛配种，所生杂种二代，无论公母牛全部肥育出售，不再进一步杂交。这种最终停止在C品种公牛的杂交，就称为“终端”公牛杂交体系。C品种公牛称为“终端”公牛。此法优点是能使各品种优点互相补充而获得较高的生产性能。

轮回—“终端”公牛杂交制：即在二品种或三品种轮回杂交后代中保留45%的母牛用作轮回杂交，以供更新母牛之需。其余55%的母牛，选用生长快、肉质好的品种公牛(“终端”公牛)配种，以期取得减少饲料消耗、生产更多牛肉的效果。据研究报道，采用二品种轮回的“终端”公牛杂交制，其所生犊牛平均体重可增加21%，三品种轮回的“终端”公制杂交制，其犊牛出生重可提高24%。 根据我国多年来，黄牛改良的实际情况及存在问题，为进一步达到预期的改良效果，还须注意以下问题。

1.为小型母牛选择种公牛进行配对时，种公牛的体重不宜太大，防止发生难产现象。一般要求两品种的成年牛的平均体重差异，种公牛不超过母牛体重的30%～40%为宜。

2.大型品种公牛与中、小型品种母牛杂交时，母牛不选初配者，而需选经产牛，降低难产率。

3.要防止1头改良品种公牛的冷冻精液在一个地方使用过久(3～4年以上)，防止近交。

4.在地方良种黄牛的保种区内，严禁引入外来品种进行杂交。

5.对杂种牛的优劣评价要有科学态度，特别应注意杂种小牛的营养水平对其的影响。良种牛需要较高的日粮营养水平以及科学的饲养管理方法，才能取得良好的改良效果。

6.对于总存栏数很少的本地黄牛品种(如舟山牛等)，若引入外血，或与外来品种杂交，应慎重从事，最多不要用超过成年母牛总数的1%～3%的牛只杂交，而且必须严格管理，防止乱交

常用的杂交模式有哪几种?各有什么特点?

杂交模式是指杂交方式和亲本群体选配的总称；杂交方式是指采用什么方法进行杂交；而亲本选配则指选择什么品种或系参与杂交。常用的杂交模式包括二元杂交、三元杂交、四元杂交和轮回杂交。以下仅介绍最常用的二元杂交与三元杂交。

（1）二元杂交

是用1个外来瘦肉型品种做父本与1个地方良种母猪杂交称二元杂交，所生产的后代称为二元杂交猪（图15）。二元杂交方法的优点是简单易行，可获得最大的个体杂种优势，是我国养猪生产应用最多的一种杂交方法。许多养猪户常采用二元杂交方式，将本地母猪与外种公猪（长白猪或约克夏猪）杂交，生产商品肉猪。这种二元杂交猪适合于我国农村大多数地方，特别是边远山区广大农户、小型专业户、重点户饲养。这种杂种猪可充分利用当地的青、粗饲料和农副产品，提高经济效益。

图15 二元杂交

（2）三元杂交

2个外来瘦肉型品种与1个地方良种母猪杂交[即3个品种（系）参加的杂交]称为三元杂交，所生产的后代称为三元杂交猪（图16）。这种猪适宜城市郊区和粮食充足、饲养条件好、商品饲料有保障的地方的专业大户饲养。在我国农村常采用本地母猪与外种公猪（如长白猪或约克夏猪）杂交，生产的杂种母猪再与外种公猪（如杜洛克）杂交，生产三元杂种肉猪。在经济发达的大中城市及沿海地区的规模化猪场，普遍采用杜洛克猪×（长白猪×约克夏猪）生产三元商品肉猪。

图16 三元杂交

三元杂交方法的优点，主要在于它既能获得最大的个体杂种优势，也能获得效果十分显著的母本杂种优势。一般三元杂交方法在繁殖性能上的杂种优势率，较二元杂交方法高出1倍以上。三元杂交的缺点是需要饲养3个纯种（系），不能利用父本杂种优势。

二元杂交中,母猪是杂种猪,该杂种公猪进行二元轮回杂交好吗

二元杂交猪就是两个品种猪杂交后得到的杂种后代猪;三元杂交猪就是用3个品种猪经过两次杂交后得到的杂种后代猪。三元杂交商品瘦肉猪的杂交模式通常有两种，即洋三元和土三元（二洋一土）。①洋三元：即母本、第一父本、第二父本均为进口良种猪，杂交生产出三元杂交瘦肉猪。②土三元：即以本地优良母猪为母本，大约克公猪为第一父本，杂交生产出一代杂种母猪即为二元母猪;再用杜洛克或长白公猪等其他品种中的一种作第二父本与二元母猪杂交，便生产出三元杂交猪。参与第一次杂交的两个品种中，公猪所属的品种叫第一父本，母猪所属的品种称为第一母本。选择一代杂种中优良母猪作种，再与第三个品种的公猪杂交所生后代全部育肥，就是三元杂种商品肉猪。参加第二次杂交交配公猪所属品种称为第二父本。从三元杂种商品肉猪产生过程可以看出，其父母代中，父本是纯种，而母本是一代杂种，祖代的两个亲本都是纯种。三元比二元杂交程度高，具有更丰富的遗传基础，表现出更高的杂种优势。在父母代中，三元杂交猪母本是一代杂交种即二元杂交母猪，其母本在繁殖性能如产仔数、泌乳力等方面具有明显的一代杂种优势，所以二元杂交母猪可以留作种用。比如约克夏与长白猪杂交后一代母猪作母本，再与杜洛克公猪杂交，就可生产三元杂交商品猪。与二元杂交相比，三元杂交猪需要维持三个纯种亲本，又要保留一代杂种母猪，杂交繁育体系较为复杂。一般饲养母猪出售仔猪的农户杂交繁育出来的仔猪很难达到较高的亲本纯度，所以三元杂交猪不宜留作母猪使用。

外二元母猪太贵,请问三元猪可以轮回二元猪吗?

嗯

射手座和哪个星座的友谊最深 ???

同样是射手，因为我和我一个最好的兄弟都是射手座的！

射手座的最好朋友是什么座?

当然是白羊座和狮子座。

射手座跟白羊座的人热情洋溢，浪漫自由，永远有很多话题，且志向一致，所以会达成很高的默契。

射手座与狮子座的人天生都是享乐主义者，他们沟通能力强，且又喜欢到处游玩，会与狮子座的人同甘苦，一同并进，在这其中又会产生不少的默契哦。