过年做面食花样招财进宝怎么做,1977年农历6月17日是什么星座

花样面食应该怎么做?

我来为你解梦把 首先 做梦 出血 那是好事，梦到被狗咬就是不好，你说有人救了你 也不能说是没事，顶多离狗远点被

20种花样面食做法

主料

胡萝卜半根

菠菜2颗

面粉1500克

辅料

酵母粉6克

水适量

步骤1多彩面食的做法大全

面粉分三份，菠菜、胡萝卜各打成汁，加酵母粉搅拌成团

步骤2多彩面食的做法图解

可以把面粉均分，我菠菜的做的少

步骤3多彩面食的家常做法

胡萝卜的面团成胡萝卜模样，头上挖个小洞好放叶子

步骤4多彩面食的简单做法

菠菜面取一小块擀成面皮切成条，一侧不要切断，然后卷起放入胡萝卜面中就做成胡萝卜的馒头了

步骤5多彩面食怎么吃

俩颜色的面皮卷起来切成小块

步骤6多彩面食怎么做

切成小块，俩块放一起用筷子夹一下，蝴蝶便做成了

成品图

烹饪技巧

还做了几个毛毛虫卷和玫瑰花，包子不太会扭，见笑了！

花样馒头做法100种

金元宝馒头，有招财进宝的意思。

做法

1，喜欢大的，小剂子切的大一些，喜欢小巧玲珑的可以切小一点。

2，切好的小剂子，搓揉成圆柱形状。

3，两端用手分别压扁，再往回捏一下，中间捏紧，把下边收拢。形象的金元宝馒头就做好了。

年年有鱼，小金鱼馒头

年年有鱼，小金鱼馒头，过年的时候，饭桌上，少不了鱼，而且寓意也好，小朋友更爱哦。

做法

1，小剂子揉搓成圆柱形状。

2，用手掌小鱼际部位，搓出鱼头和鱼尾，鱼尾的部位压扁。

3，鱼尾的部位用刀背压出痕迹，在切段，捏一下鱼尾尖。

4，用手掌大鱼际部位推出鱼背，用刀煎出背鳍

6，面团反过来剪出两个胸鳍。

7，最后用黑豆做眼睛。

金葫芦馒头

做法

1，面团同样搓揉成圆柱形状，

2，再搓揉成一大一小的葫芦形状，顶部搓出葫芦蒂。

3，切个小花，粘在葫芦上，最后用筷子压一一下，防止小花掉下来。

山西民间面塑的春节面塑

作为一种古老的汉族民俗，山西民间面塑源于先秦而成型于汉代的中国节日风俗，是人类认识自然和征服自然的积淀物。春节是人们对物候历法认识上的一个关键节日，所以对春节的祭祀活动显得尤其隆重，精美的面塑随着人们的心理需求应运而生，并成为节日的一种重要表现形式。

春节山西民间面塑的主要功能是对天、地、神的祭祀和祈祷，是追求丰衣足食，万事如意的生活理想的体现。春节的面塑在造型意识上，大多是抽象性的、信仰性的、理想性的。供奉天地的叫枣山，祭供灶神的叫饭山、花糕，形制都较大，谓之米面成山，晋南传说是为纪念大禹治水而作的。祖灵前一只面羊为牲祭之俗，以表虔诚之意。长辈送儿孙后辈“钱龙”意在引钱龙入府、招财进宝，……另有各种点彩的带花馍馍，便是酬宾待客访亲探友的讲究礼物。

晋北人家供神所用枣山是颇为讲究的。这是因为它是作为一种祭物而出现的。人们认为它有着某种超于自我的神秘力量，是人与神的交流桥梁。制作时把发好的面擀成大三角形，使其扁平，上面铺一层红枣，再用面做成盘云、盘龙、盘兔、如意纹样，间或点缀以连理、元宝、下山虎、上山鹿、瓜果之类，以五谷杂粮点睛镶鼻，蒸出锅来、绵颖憨实，洁白的面与深红的枣、五彩的粮、豆形成色彩上整体的对比效果。大年初一迎神之时供于神位之前是说米面成山，表达一种丰衣足食的美好愿望。一些地方还要在旺火上燃点柏柴，烤食花馍，谓之避邪馍馍，保一年无灾无病，平安 吉利。晋南面花中还有“五子登科”、“巧公巧母”、“万事如意”等造型。

无论是枣山、饭山还是花糕、可说是在这一隆重的节日中，乡间的百姓们自己创作的一种心灵崇拜物，一种寄托心愿的方式。至于钱龙，则是一种类似于蟾的三足理想动物，表达民众一种向往富裕的思想。有些地方在腊月廿三祭灶时还要灶马灶鸡等作为供奉。这些供物既是供品又是崇拜物，实质上仍是食品，未了总要分而食之的。正是这些 复合性功能使它成为一种最易普及、最易传承的艺术形式。

山西春节面塑造型简洁浑厚、朴实雅洁，是自然崇拜、宗教思想、心理意识、造型语言的综合凝聚物。造型一般是外型整洁、概括，内蕴饱满丰富，既有几何直线形式，又有饱含秦汉遗风的适合纹样，还有更加具象的独具汉族传统文化造型风格的人物、动物、植物形象。将各种不同的造型意识融合一体构成了独特的民俗节日内容，形成了特殊的汉族民间艺术形式。

北方过年蒸馒头的寓意是什么?

北方过年蒸馒头的寓意是发财，节节高。

“二十八把面发、二十九蒸馒头……”这首民谣道出了北方的传统年俗。过年蒸馒头可是一件大事，寓意着来年发大财、日子过得蒸蒸日上。馒头是发面做的，蒸的时候会发起来， 所以也象征会发财，发家。

按照老理儿，从正月初一 开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以人们习惯在腊月廿八、廿九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。

蒸馒头的类型：

北方过年蒸的馒头，多姿多彩形象丰富。因馒头的样式不同，含义自然也不同：鱼形为吉祥，桃形为长寿，苹果形为平安如意，鲶鱼馒头寓意“年年有余”，元宝馒头寓意招财进宝，馒头上点缀五个大红枣寓意来年五谷丰登。

而这些做成刺猬、龙等形状的馒头，传说是“圣虫”的一种，取“剩”、“升”之音，寓意来年粮食有剩余，日子步步高升。馒头上还有点红，意味着红红火火，是人们对新的一年美好生活的一种祝愿和愿望。

年馍馍的做法花样大全

分享的第一款，是颜色对比强烈，鲜艳漂亮的菠菜红枣馒头。

很多朋友会说，红配绿特别丑。但也有一句话，万绿丛中。只要不是大片的红绿搭配，那就非常漂亮呢，况且菠菜营养丰富，这款馒头美观又营养

这个馒头我们用菠菜汁和面。先把菠菜放榨汁机打碎。用菠菜汁和面，就是这样漂亮的颜色



我们把发好的菠菜面团，下饺子皮大小的小面剂，用两个面片做一个花朵馒头，用刀子把它对角切四等分。准备一个专门做面食的小梳子，再尖尖儿的一面压上花纹。

然后把它们一个摞一个的摆在一起，可以在重叠的部分抹上水，这样粘的更加紧实。卷上一个红枣把它卷起，调整一下，我们的菠菜枣花馒头就做好了



这个是不是特别简单呢，如果不喜欢菠菜汁觉得麻烦的话，也可以直接用白色面团做，也是非常漂亮哦

2.



花朵福袋小包子。这个包子颜值特别高，形状像花树，也像福袋。所以很多家庭会在过年做了，漂亮又喜庆，寓意也非常好

这个包子，首先我们要把它捏成五角形。好像一个海星哦



然后我们用手推着星角，推出树叶的形状，然后把它尾部捏在头部的位置，一个叶子就做好了



全部做好，所有的叶子都把尾部捏在头部捏合



然后把它调整一下，一个福袋小包子就做好了



如果有什么不懂，可以点击小编头像，进入主页，都可以找到相对应的视频。里面有更详细的做法哦

3.



双色热狗小馒头

这个小馒头非常漂亮，夹上半根火腿肠，口感更加美味。而且做法也特别简单哦

这个馒头是双色的，所有我们要发两个面团。一个普通的白色面团，还有一个我们可以用紫薯蒸熟压泥或者南瓜泥还有菠菜汁和面都可以，具体可以根据自己的喜好。

发好的面团我们把它擀成长方形，切成大小均匀的三角形，两个面团都一样做



我们取两个不同颜色的面尖儿摞在一起，紫色的在下面。卷上半根火腿肠，把它卷起来就可以了



虽然是两个颜色的，但是做法也非常简单呢

4.



漂亮的风车小馒头。这一款应该是小朋友比较喜欢。做法也特别简单哦

我们把面剂擀成圆形的小面饼，把它切上花刀，斜角对切8刀，切出8个角，然后再中间按上一颗红枣



然后我们把这些角拉着一头按在红枣上面，如下图



最后把这些角按在一起，这个风车就做好了，



在上面按上半颗红枣，我们的红枣风车小馒头就做好了



这个也非常简单哦，如果家里有宝宝，可以试着做一下哦