产品结构转型加速

文/理逻刘诗湲（实习生）啤酒行业经过数十年的沉淀进入了华润、青岛啤酒、百威、燕京和嘉士伯5强争霸的时代。在当前行业存量竞争时期，即便是龙头企业也普遍存在毛利率偏低的问题，因此行业巨头们纷纷进行产品结构升级，向中高端转型，同时进行产能优化提高供应链效率，获取更高的利润空间。那么，在这新一轮行业竞争中，华润、青啤、重啤作为国产、外资的典型代表，又是如何“八仙过海”的呢？