老字号“不服老”凸显餐饮求生欲

{image=1}虽然已经过去许久，但疫情给餐饮企业带来的重创阴影仍然尚存。4月14日，全聚德发布2021年第一季度业绩预告，预计归属于上市公司股东的净利润为-4800万元至-4600万元。对此，全聚德方面在接受《华夏时报》记者采访时表示，受2021年一季度疫情影响，公司在京门店及食品销售恢复较慢，导致公司一季度经营出现亏损。亏损额逐月收窄，经营业绩呈现逐月回暖态势。