“由喝到吃”成乳企新商机

8月21日晚，妙可蓝多（600882.SH）公布了半年报，疫情下上半年实现收入10.8亿元，同比大增51.74%，其奶酪业务增长133.07%。近年来，国内液态奶市场饱和，增速逐步放缓，而随着烘焙和西式餐饮的增长，奶酪业务或成为乳企的新增量市场。