老字号该如何翻身

3月29日上午，北京最后一家狗不理门店停业的词条登上微博热搜榜。据微博热搜消息，近期有人探访狗不理北京总店发现，该门店大门紧闭，招牌已摘。而另一家于去年曾被取消加盟资格的王府井店已换了新的招牌继续开店卖包子。狗不理集团股份有限公司（以下简称“狗不理集团”）官网信息显示，狗不理北京总店是其官方承认的北京的最后一家门店。该信息意味着，目前狗不理在北京已经没有在营门店。