经营改变屡陷争议

文|王恩浩作为餐饮火锅界巨头之一的海底捞，受疫情的影响也是首当其冲。3月1日晚间，海底捞发布盈利警告，2020年全年净利润下降90%。上市和疫情带给了海底捞诸多变化，在涨价和插队风波后，遍布的摄像头和牛肉粒变素让用户体验再度下降，市场关心海底捞所面临的经营压力和下一步发展。净利润下降90%